Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 декабря, печатный экземпляр отправим 17 декабря.

Опубликовать статью в журнале

Канарейкина Светлана Георгиевна

Башкирский государственный аграрный университет, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Журнал «Молодой ученый»:

Компьютерная оптимизация рецептуры молочного мороженого [подробнее]

Анализ потребительских предпочтений кефира на рынке Челябинска [подробнее]

Подтверждение соответствия кефира обязательным требованиям технического регламента [подробнее]

Перспективные направления развития исследований по переработке молочной сыворотки [подробнее]

Основные направления развития исследований по переработке молока [подробнее]

Обзор патентных источников кисломолочной продукции [подробнее]

Разработка комбинированного продукта с растительной добавкой в виде муки из семян тыквы [подробнее]

Тематические журналы:

Подтверждение соответствия молока и молочной продукции [подробнее]

Сетевое планирование научно-исследовательской работы по разработке йогуртных продуктов [подробнее]

Научный журнал “Молодой ученый” в социальных сетях: