кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Журнал «Молодой ученый»:

Компьютерная оптимизация рецептуры молочного мороженого

№1 (105) январь-1 2016 г.

Авторы: Борко Никита Александрович, Колмыков Максим Андреевич, Канарейкина Светлана Георгиевна, Нургазезова Алмагуль Нургазезовна, Альхамова Гузель Кирамовна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 165-169

Библиографическое описание: Колмыков М. А., Борко Н. А., Альхамова Г. К., Нургазезова А. Н., Канарейкина С. Г. Компьютерная оптимизация рецептуры молочного мороженого // Молодой ученый. — 2016. — №1. — С. 165-169.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Анализ потребительских предпочтений кефира на рынке Челябинска

№19 (99) октябрь-1 2015 г.

Авторы: Канарейкина Светлана Георгиевна, Стурза Антонина Дмитриевна, Прохасько Любовь Савельевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 211-215

Библиографическое описание: Стурза А. Д., Прохасько Л. С., Канарейкина С. Г. Анализ потребительских предпочтений кефира на рынке Челябинска // Молодой ученый. — 2015. — №19. — С. 211-215.

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Подтверждение соответствия кефира обязательным требованиям технического регламента

№19 (99) октябрь-1 2015 г.

Авторы: Канарейкина Светлана Георгиевна, Стурза Антонина Дмитриевна, Прохасько Любовь Савельевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 168-171

Библиографическое описание: Прохасько Л. С., Стурза А. Д., Канарейкина С. Г. Подтверждение соответствия кефира обязательным требованиям технического регламента // Молодой ученый. — 2015. — №19. — С. 168-171.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Перспективные направления развития исследований по переработке молочной сыворотки

№14 (94) июль-2 2015 г.

Авторы: Догарева Наталия Геннадьевна, Ткачук Ольга Владимировна, Салихова Эльмира Маратовна, Канарейкина Светлана Георгиевна, Ребезов Максим Борисович

Рубрика: Технические науки

Страницы: 149-151

Библиографическое описание: Догарева Н. Г., Ребезов М. Б., Ткачук О. В., Салихова Э. М., Канарейкина С. Г. Перспективные направления развития исследований по переработке молочной сыворотки // Молодой ученый. — 2015. — №14. — С. 149-151.

Объем: 0,18 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Основные направления развития исследований по переработке молока

№14 (94) июль-2 2015 г.

Авторы: Догарева Наталия Геннадьевна, Ткачук Ольга Владимировна, Салихова Эльмира Маратовна, Канарейкина Светлана Георгиевна, Ребезов Максим Борисович

Рубрика: Технические науки

Страницы: 147-149

Библиографическое описание: Догарева Н. Г., Ребезов М. Б., Салихова Э. М., Ткачук О. В., Канарейкина С. Г. Основные направления развития исследований по переработке молока // Молодой ученый. — 2015. — №14. — С. 147-149.

Объем: 0,18 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Обзор патентных источников кисломолочной продукции

№13 (93) июль-1 2015 г.

Авторы: Нурымхан Гульнур Несиптайкызы, Канарейкина Светлана Георгиевна, Ребезов Максим Борисович

Рубрика: Технические науки

Страницы: 182-185

Библиографическое описание: Ребезов М. Б., Нурымхан Г. Н., Канарейкина С. Г. Обзор патентных источников кисломолочной продукции // Молодой ученый. — 2015. — №13. — С. 182-185.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Разработка комбинированного продукта с растительной добавкой в виде муки из семян тыквы

№9 (89) май-1 2015 г.

Авторы: Канарейкина Светлана Георгиевна

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: 774-775

Библиографическое описание: Канарейкина С. Г. Разработка комбинированного продукта с растительной добавкой в виде муки из семян тыквы // Молодой ученый. — 2015. — №9. — С. 774-775.

Объем: 0,14 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Разработка комбинированного продукта с растительной добавкой в виде муки из семян тыквы

№9 (89) май-1 2015 г.

Авторы: Ганиева Екатерина Сергеевна, Канарейкина Светлана Георгиевна, Арсланова Алсу Марсовна

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы:

Библиографическое описание: Канарейкина С. Г., Ганиева Е. С., Арсланова А. М. Разработка комбинированного продукта с растительной добавкой в виде муки из семян тыквы // Молодой ученый. — 2015. — №9.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Прошла рецензирование, принята к публикации

Текст статьи

Тематические журналы:

Подтверждение соответствия молока и молочной продукции

Вопросы экономики и управления №1 (1) июль 2015 г.

Авторы: Салихова Эльмира Маратовна, Канарейкина Светлана Георгиевна, Топурия Гоча Мирианович, Прохасько Любовь Савельевна

Рубрика: Стандартизация, метрология и сертификация

Страницы: 51-55

Библиографическое описание: Салихова Э. М., Прохасько Л. С., Топурия Г. М., Канарейкина С. Г. Подтверждение соответствия молока и молочной продукции // Вопросы экономики и управления. — 2015. — №1. — С. 51-55.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Сетевое планирование научно-исследовательской работы по разработке йогуртных продуктов

Педагогика высшей школы №2 (2) июль 2015 г.

Авторы: Канарейкина Светлана Георгиевна, Попова Марина Алексеевна, Прохасько Любовь Савельевна, Максимюк Николай Несторович, Ребезов Максим Борисович

Рубрика: Теория и методика профессионального образования

Страницы: 43-45

Библиографическое описание: Ребезов М. Б., Прохасько Л. С., Попова М. А., Максимюк Н. Н., Канарейкина С. Г. Сетевое планирование научно-исследовательской работы по разработке йогуртных продуктов // Педагогика высшей школы. — 2015. — №2. — С. 43-45.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи