Журнал «Молодой ученый»:

Компьютерная оптимизация рецептуры молочного мороженого

№1 (105) январь-1 2016 г.

Авторы: Борко Никита Александрович, Колмыков Максим Андреевич, Канарейкина Светлана Георгиевна, Нургазезова Алмагуль Нургазезовна, Альхамова Гузель Кирамовна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 165-169

Библиографическое описание: Колмыков М. А., Борко Н. А., Альхамова Г. К., Нургазезова А. Н., Канарейкина С. Г. Компьютерная оптимизация рецептуры молочного мороженого // Молодой ученый. — 2016. — №1. — С. 165-169.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи