Косолапова Анна Сергеевна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 10 октября, печатный экземпляр отправим 14 октября.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Технические характеристики продукции как отражение потребительских предпочтений

№9 (68) июнь-2 2014 г.

Авторы: Кофанова Мария Юрьевна, Губер Наталья Борисовна, Косолапова Анна Сергеевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 173-175

Библиографическое описание: Кофанова, М. Ю. Технические характеристики продукции как отражение потребительских предпочтений / М. Ю. Кофанова, Н. Б. Губер, А. С. Косолапова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 9 (68). — С. 173-175. — URL: https://moluch.ru/archive/68/11626/ (дата обращения: 28.09.2020).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Перспективные направления производства кисломолочных продуктов, в частности йогуртов

№9 (68) июнь-2 2014 г.

Авторы: Попова Марина Алексеевна, Ребезов Максим Борисович, Ахмедьярова Регина Артуровна, Косолапова Анна Сергеевна, Паульс Екатерина Андреевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 196-199

Библиографическое описание: Перспективные направления производства кисломолочных продуктов, в частности йогуртов / М. А. Попова, М. Б. Ребезов, Р. А. Ахмедьярова [и др.]. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 9 (68). — С. 196-199. — URL: https://moluch.ru/archive/68/11524/ (дата обращения: 28.09.2020).

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Исследование рынка производства продуктов из мяса птицы

№9 (68) июнь-2 2014 г.

Авторы: Лукиных Светлана Викторовна, Ребезов Максим Борисович, Косолапова Анна Сергеевна, Ахмедьярова Регина Артуровна, Паульс Екатерина Андреевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 175-178

Библиографическое описание: Исследование рынка производства продуктов из мяса птицы / С. В. Лукиных, М. Б. Ребезов, А. С. Косолапова [и др.]. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 9 (68). — С. 175-178. — URL: https://moluch.ru/archive/68/11521/ (дата обращения: 28.09.2020).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Перспективные направления развития производства мясных полуфабрикатов

№9 (68) июнь-2 2014 г.

Авторы: Гаязова Алена Олеговна, Ребезов Максим Борисович, Паульс Екатерина Андреевна, Ахмедьярова Регина Артуровна, Косолапова Анна Сергеевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 127-129

Библиографическое описание: Перспективные направления развития производства мясных полуфабрикатов / А. О. Гаязова, М. Б. Ребезов, Е. А. Паульс [и др.]. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 9 (68). — С. 127-129. — URL: https://moluch.ru/archive/68/11514/ (дата обращения: 28.09.2020).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Тенденции развития технологий производства продуктов питания животного происхождения

№8 (67) июнь-1 2014 г.

Авторы: Кофанова Мария Юрьевна, Губер Наталья Борисовна, Переходова Елена Андреевна, Косолапова Анна Сергеевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 188-191

Библиографическое описание: Кофанова, М. Ю. Тенденции развития технологий производства продуктов питания животного происхождения / М. Ю. Кофанова, Н. Б. Губер, Е. А. Переходова, А. С. Косолапова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 8 (67). — С. 188-191. — URL: https://moluch.ru/archive/67/11500/ (дата обращения: 28.09.2020).

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Оценка показателей качества полуфабрикатов мясных рубленных с биомодифицированным сырьем

№8 (67) июнь-1 2014 г.

Авторы: Тарасова Ирина Викторовна, Ребезов Максим Борисович, Переходова Елена Андреевна, Косолапова Анна Сергеевна, Зинина Оксана Владимировна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 279-281

Библиографическое описание: Оценка показателей качества полуфабрикатов мясных рубленных с биомодифицированным сырьем / И. В. Тарасова, М. Б. Ребезов, Е. А. Переходова [и др.]. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 8 (67). — С. 279-281. — URL: https://moluch.ru/archive/67/11499/ (дата обращения: 28.09.2020).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Влияние потребительских предпочтений на технические характеристики продукта

№8 (67) июнь-1 2014 г.

Авторы: Выдрина Ника Владимировна, Губер Наталья Борисовна, Косолапова Анна Сергеевна, Переходова Елена Андреевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 150-153

Библиографическое описание: Выдрина, Н. В. Влияние потребительских предпочтений на технические характеристики продукта / Н. В. Выдрина, Н. Б. Губер, А. С. Косолапова, Е. А. Переходова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 8 (67). — С. 150-153. — URL: https://moluch.ru/archive/67/11453/ (дата обращения: 28.09.2020).

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос