Сложенкина Марина Ивановна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 12 сентября, печатный экземпляр отправим 16 сентября.

Опубликовать статью в журнале
Проекты
Меню
Поиск
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Личный кабинет

Сложенкина Марина Ивановна

Волгоградский государственный технический университет, доктор биологических наук, профессор РАН
Журнал «Молодой ученый»:

Десерт сливочный «Лимонное чудо» [подробнее]

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Устинова Светлана Васильевна, Серова Ольга Петровна, Горлов Иван Федорович, Сложенкина Марина Ивановна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 93-97

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Пектин и сыворотка для «Здоровья» [подробнее]

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Ротов Кирилл Владимирович, Серова Ольга Петровна, Горлов Иван Федорович, Сложенкина Марина Ивановна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 90-93

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Использование злаковых и масличных культур в молочной промышленности [подробнее]

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Лантратова Елена Владимировна, Муругова Дарья Викторовна, Короткова Алина Анатольевна, Горлов Иван Федорович, Сложенкина Марина Ивановна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 87-90

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Кисломолочный десерт «ВИТА» [подробнее]

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Еланцева Юлия Сергеевна, Серова Ольга Петровна, Горлов Иван Федорович, Сложенкина Марина Ивановна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 84-87

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Мясорастительные консервы для людей, страдающих сахарным диабетом [подробнее]

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Дьякова Анастасия Андреевна, Нелепов Юрий Николаевич, Сложенкина Марина Ивановна, Карпенко Екатерина Владимировна, Белик Светлана Николаевна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 46-50

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Разработка функционального йогурта «Айвенго» [подробнее]

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Душелюбова Александра Владимировна, Серова Ольга Петровна, Горлов Иван Федорович, Сложенкина Марина Ивановна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 80-84

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Задать вопрос