Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 25 апреля, печатный экземпляр отправим 29 апреля.

Опубликовать статью в журнале

Лукин Александр Анатольевич

Южно-Уральский государственный университет, кандидат технических наук, доцент

Журнал «Молодой ученый»:

Пути поступления микропластика из пищевой промышленности в окружающую среду [подробнее]

Микропластик в мороженом: источники, пути миграции и меры контроля [подробнее]

Влияние технологических процессов на миграцию микропластика при производстве молочных продуктов [подробнее]

Разработка и апробация методики выделения и идентификации микропластика в молочной продукции [подробнее]

Анализ содержания микропластика в коммерческом упакованном молоке [подробнее]

Современные методы выявления микропластика в молоке и их ограничения [подробнее]

Загрязнение сырого молока микропластиком: источники, концентрация и риски [подробнее]

Разработка технологии бездрожжевого хлеба [подробнее]

Разработка технологии и рецептуры производства бисквитного полуфабриката с черемуховой мукой [подробнее]

Перспективы создания растительных масел функционального назначения [подробнее]

Управления агропромышленным комплексом с помощью инновационных ресурсосберегающих технологий [подробнее]

Характеристика и показатели качества некоторых видов растительных масел [подробнее]

Функциональные свойства подсолнечного масла [подробнее]

Научный журнал “Молодой ученый” в социальных сетях: