Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 декабря, печатный экземпляр отправим 17 декабря.

Опубликовать статью в журнале

Лукин Александр Анатольевич

Южно-Уральский государственный университет, кандидат технических наук, доцент

Журнал «Молодой ученый»:

Разработка технологии бездрожжевого хлеба [подробнее]

Разработка технологии и рецептуры производства бисквитного полуфабриката с черемуховой мукой [подробнее]

Перспективы создания растительных масел функционального назначения [подробнее]

Управления агропромышленным комплексом с помощью инновационных ресурсосберегающих технологий [подробнее]

Характеристика и показатели качества некоторых видов растительных масел [подробнее]

Функциональные свойства подсолнечного масла [подробнее]

Научный журнал “Молодой ученый” в социальных сетях: