Серова Ольга Петровна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 декабря, печатный экземпляр отправим 17 декабря.

Опубликовать статью в журнале
Проекты
Меню
Поиск
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Личный кабинет

Серова Ольга Петровна

Волгоградский государственный технический университет, кандидат биологических наук, доцент
Журнал «Молодой ученый»:

Функциональное мороженое «Златис» [подробнее]

Каша молочная как сбалансированный продукт для питания [подробнее]

Десерт сливочный «Лимонное чудо» [подробнее]

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Устинова Светлана Васильевна, Серова Ольга Петровна, Горлов Иван Федорович, Сложенкина Марина Ивановна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 93-97

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Пектин и сыворотка для «Здоровья» [подробнее]

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Ротов Кирилл Владимирович, Серова Ольга Петровна, Горлов Иван Федорович, Сложенкина Марина Ивановна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 90-93

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Кисломолочный десерт «ВИТА» [подробнее]

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Еланцева Юлия Сергеевна, Серова Ольга Петровна, Горлов Иван Федорович, Сложенкина Марина Ивановна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 84-87

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Разработка функционального йогурта «Айвенго» [подробнее]

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Душелюбова Александра Владимировна, Серова Ольга Петровна, Горлов Иван Федорович, Сложенкина Марина Ивановна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 80-84

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Задать вопрос