Анализ внутренних ресурсов компании ОАО «Акконд»

Компания предлагает также стать ее партнером и владельцем успешного бизнеса, открыв магазин на условиях франчайзинга под торговой маркой «АККОНД». Сегодня насчитывается более 300 таких магазинов, в т. ч. 50 фирменных в Чувашии, и более 250 магазинов-франшиз в других регионах России. Только в текущем году было открыто более 40 магазинов «АККОНД» в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде, Перми, Екатеринбурге и других городах России.

Ключевые слова: предприятие, технологических линий, целесообразным, матрица, вероятность, франшиз, кондитерский.

The company also offers to become its partner and owner of a successful business by opening a store on the terms of franchising under the brand name «AKKOND». Today, there are more than 300 such stores, including 50 branded stores in Chuvashia, and more than 250 franchise stores in other regions of Russia. This year alone, more than 40 «AKKOND» stores were opened in Moscow, St. Petersburg, Kazan, Nizhny Novgorod, Perm, Yekaterinburg and other Russian cities.

Keywords: enterprise, technological lines, expedient, matrix, probability, franchise, confectionery.

В условиях рыночных отношений и усиления процесса глобализации инновационных процессов в отраслях производства и на потребительском рынке все усиливается проблемы конкурентоспособности продукции промышленности, в частности продовольственных товаров. Кондитерское производства в структуре продовольственных товаров занимает одно из ведущее место и ОАО «АККОНД»-Чебоксарская кондитерская фабрика как предприятие имеющий свыше 70 технологических линий, ежегодно выпускающий около 100 тысяч тонн кондитерской продукции.

В настоящее время ассортимент данной фабрики насчитывает более 300 наименований, как эксклюзивной, так и традиционной кондитерской продукции. Это конфеты и десерты из натурального шоколада, такие, как «Птица Дивная», «Отломи», «Суфаэль», «Рулада», «Добрянка», «Ломтишка», «Леди день», «Леди ночь» и другие. А также конфеты ручной работы «Болетто», которые были признаны гурманами изысканным подарком. Технологи фабрики являются прекрасными специалистами для выпуска высококачественных кондитерских изделий.

Оригинальность, эксклюзивность и высокое качество — отличительная черта всей линейки продукции кондитерской фабрики «АККОНД», которая производится по передовым технологиям на современном европейском оборудовании. Основной акцент в сфере производства «АККОНД» делает на использование качественного и безопасного сырья.

Продукция фабрики представлена во всех городах России как в магазинах крупнейших федеральных и региональных торговых сетей («Магнит», «X5», «Ашан», «Лента», «Метро», FixPrice, «Верный»), так и в фирменных магазинах «АККОНД».

Компания предлагает также стать ее партнером и владельцем успешного бизнеса, открыв магазин на условиях франчайзинга под торговой маркой «АККОНД». Сегодня насчитывается более 300 таких магазинов, в т. ч. 50 фирменных в Чувашии, и более 250 магазинов-франшиз в других регионах России. Только в текущем году было открыто более 40 магазинов «АККОНД» в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде, Перми, Екатеринбурге и других городах России. Популярность конфет и десертов «АККОНД» у потребителей с каждым днем растет, а рынок поставок расширяется. Продукция чебоксарской кондитерской фабрики поставляется уже в более чем 80 регионов России, а также в 20 странах мира.

Таким образом, кондитерская фабрика «АККОНД» — успешная компания, которая нуждается в расширении своей деятельности.

В процессе формирования управленческих решений можно использовать разнообразные формы анализа, но в настоящее время будет целесообразным использование систематизированных технологий, которые дают возможность оценить влияние внутренних и внешних факторов.

К системным технологиям, которые позволяют правильно оценить внешние и внутренние факторы, возможности и угрозы, мы можем отнести SWOT-анализ. SWOT-анализ — это один из самых распространенных видов анализа в стратегическом управлении.

Его универсальность позволяет использовать его для различных объектов изучения анализ продукции, предприятия, конкурентов, города, региона и т. др. Этот метод используется для любого предприятия в целях избегания попадания его в кризисную ситуацию [6, с.58].

SWOT-анализ не содержит окончательной информации для принятия управленческих решений, но дает возможность упорядочить процесс обдумывания всей имеющейся информации с использованием собственных мыслей и оценок. Методология SWOT — анализа допускает сначала выявление сильных и слабых сторон, а также угроз и возможностей, а далее — установление цепочек связей между ними, которые в дальнейшем могут быть использованы для формирования стратегии предприятия [3].

При проведении SWOT-анализа необходимо определить не только возможности и угрозы внешней среды организации, но и выявить вероятность использования и влияние выбранных возможностей и угроз на результаты деятельности организации. Сначала оценивают вероятность использования возможностей и их влияние на деятельность организации, строят матрицу возможностей. Аналогично осуществляется анализ угроз и строится матрица угроз. Последствия, к которым может привести реализация угроз, могут проявиться через разрушение организации, приведение организации к критическому состоянию, тяжелому состоянию или легких повреждений. Выявление в процессе анализа факторов, которые классифицируются как угрозы внешней среды, записывают на полях матрицы. Следующим этапом SWOT-анализа является оценка факторов внутренней среды организации. Для этого используют метод определения профиля внутренней среды. Для каждого фактора приводится экспертная оценка его значимости. Проведен анализ факторов внутренней и внешней среды и ранжирование их по уровню влияния на деятельность организации позволяет сформировать конкретный перечень слабых и сильных сторон организации, а также угроз и возможностей.

Установление связей между наиболее влиятельными слабыми и сильными сторонами организации, угрозами и возможностями внешней среды — заключительный этап процесса SWOT-анализа.

На рисунке 1 показана схема анализа внутренней и внешней среды с помощью SWOT-анализа

Рис.1 Рассмотрение окружающей среды

Таблица 1

Сильные стороны кондитерской фабрики «АККОНД»

Источник: разработано автором по материалам [20]

Слабые стороны кондитерской фабрики «АККОНД» отражены в таблице 2.

Таблица 2

Слабые стороны кондитерской фабрики «АККОНД»

Источник: разработано автором по материалам [20]

Далее рассматриваем возможности и угрозы. Возможности кондитерской фабрики «АККОНД» отражены в таблице 3.

Таблица 3

Возможности кондитерской фабрики «АККОНД»

Угрозы кондитерской фабрики «АККОНД» отражены в таблице 4.

Таблица 4

Угрозы кондитерской фабрики «АККОНД»

Источник: разработано автором по материалам [20]

Теперь можно составить общую матрицу SWOT, отражённую в таблице 5.

Таблица 5

Общая матрица SWOT

Источник: разработано автором по материалам [20]

Теперь можно составить матрицу возможностей и матрицу угроз.

Матрица возможностей отражена в таблице 6.

Матрица возможностей

Источник: разработано автором по материалам

При анализе таблицы 6 можно сделать вывод том, что возможности, попавшие на поля «Высокая-Сильный» и «Средняя — Сильный», имеют большое значение для организации и должны быть обязательно выполнены. Возможности, попали в поле «Средняя-Умеренный», можно использовать только при наличии достаточных ресурсов или при определенных условиях. Таким образом, кондитерская фабрика «АККОНД» должна обратить особое внимание на такие факторы как: расширение ассортимента возможных товаров и появление новых технологий. Кроме того, 30,6 % всех возможностей может сильно повлиять на результат деятельности компании или реализации стратегии. Умеренное влияние будут оказывать 38,8 % факторов и низкое влияние — 34,6 % факторов. Такой фактор, как доступность ресурсов имеет высокую вероятность, что характеризуется 16,3 % вероятности их проявления.

Матрица угроз отражена в таблице 7

Таблица 7

Матрица угроз

Источник: разработано автором по материалам [20]

Как видно из таблицы 7. Угрозы, попавшие на поля «Средняя вероятность» «небольших трудностей» и «низкая вероятность» «тяжелого положения», не должны выпадать из поля зрения руководства, необходимо внимательно проследить за его развитием.

Итак, менеджмент предприятия должен обратить внимание на неблагоприятные сдвиги в курсах валют, рост налоговой нагрузки, появление на рынке новых конкурентов, появление новых законодательных ограничений, чувствительность к нестабильности внешних условий бизнеса. Как видим, 82 % влияния факторов могут привести к критическому или тяжелому состоянию.

Литература:

1. Алишков О. М. Сущность франчайзинга / О. М. Алишков. — Москва: Дашков и К, 2018. — 393 с.
2. Ахвледиани Ю. Т. Страхование внешнеэкономической деятельности: учебное пособие / Ю. Т. Ахвледиани. — М.: Юнити-Дана, 2010. — 255 с.
3. Белов А. Экспортные стратегии наиболее подходящие российским компаниям. Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.cfin.ru/management/manufact/export_myths.shtml. [Дата обращения 12.05.2020].
4. Варский Б. С. Формы выхода на внешний рынок/ Б. С. Варский. — М.: КноРус, 2018. — 514 с.
5. Внешнеэкономическая деятельность предприятия: учебник для вузов / под ред. Л. Е. Стровский. 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Юнити-Дата, 2017. — 503.
6. Восин К. К. Выход на международный рынок / К. К. Восин // Экономический журнал ВШЭ. 2018. № 4 т. 15. С. 123–128.
7. Воронова Т. А. Расчетно-платежные отношения во внешнеэкономической деятельности: учеб. пособие для студ. вузов / Т. А. Воронова. — Москва: КноРус, 2019. — 112 с.
8. Гапоненко А. Л. Стратегическое управление: учеб. для вузов / А. Л. Гапоненко, А. П. Пакрухин. — 4-е изд. — Москва: Омега-Л, 2016. — 112 с.
9. Глашин А. Международная торговля/ А. Глашин // Власть. — 2018. — N 10. — С.124–131.
10. Грант Р. Современный стратегический анализ = Contemporary Strategy Analysis: учеб.: перевод с англ. — 7-е изд. — Санкт Петербург: Питер, 2017- 532с.