Южно-Уральский государственный университет (Челябинск) — Молодой учёный

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 июля, печатный экземпляр отправим 17 июля.

Опубликовать статью в журнале
  • Адрес: Челябинск, пр. Ленина, 76
  • Сайт: http://www.susu.ru/ru
  • Телефоны: 8 (800) 300-00-55, +7 (3512) 63-58-82, +7 (3512) 63-95-56, +7 (3512) 65-49-92, +7 (3512) 65-64-80, +7 (3512) 65-73-24, +7 (3512) 67-90-29, +7 (3512) 67-90-30, +7 (3512) 67-90-51, +7 (3512) 67-90-66, +7 (3512) 67-90-80, +7 (3512) 67-90-94, +7 (3512) 67-91-

*Данные предоставлены сервисом Яндекс.Карты.

Статистика

четыреста шестьдесят пять авторов

456 статей в журнале «Молодой ученый»

33 статьи в сборниках международных научных конференций

29 статей в тематических журналах

4 статьи в журнале «Юный ученый»

Статьи

Органолептическая оценка полуфабрикатов мясных рубленых с растительными компонентами

Некоторые аспекты стандартизации в мясной отрасли

Инновационные технологии водоподготовки для производства слабо– и безалкогольной продукции

Новые технологии обработки молочной продукции (на примере молока коровьего питьевого)

Качество как основа конкурентоспособности мясопродуктов

Совершенствование методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции

Исследование пищевых продуктов и продовольственного сырья на содержание ртути атомно-абсорбционным методом

Исследование степени биоразлагаемости разработанных моющих композиций

Влияние стартовых культур на вторичное сырье животного происхождения

Гребешковая кожа на втором уровне представляет антропологическую методику определения биоритмов человека по результатам дактилоскопии десяти пальцев

Задать вопрос