Южно-Уральский государственный университет
- Адрес: Челябинск, пр. Ленина, 76
- Сайт: http://www.susu.ru/ru
- Телефоны: 8 (800) 300-00-55, +7 (3512) 63-58-82, +7 (3512) 63-95-56, +7 (3512) 65-49-92, +7 (3512) 65-64-80, +7 (3512) 65-73-24, +7 (3512) 67-90-29, +7 (3512) 67-90-30, +7 (3512) 67-90-51, +7 (3512) 67-90-66, +7 (3512) 67-90-80, +7 (3512) 67-90-94, +7 (3512) 67-91-
*Данные предоставлены сервисом Яндекс.Карты.
Статистика
четыреста шестьдесят пять авторов
456 статей в журнале «Молодой ученый»
33 статьи в сборниках международных научных конференций
29 статей в тематических журналах
4 статьи в журнале «Юный ученый»
Статьи
Молодой учёный
№11 (70) июль-2 2014 г.
— Кондратьева А. В., Ребезов М. Б., Мазаев А. Н., Богатова О. В.
Управление качеством на молокоперерабатывающих предприятиях
Молодой учёный
№11 (70) июль-2 2014 г.
— Горелик О. В., Вольвач В. В., Губер Н. Б.
Продуктивность коров при применении световых волн разной длины
Молодой учёный
№10 (69) июль-1 2014 г.
— Лукиных С. В., Ребезов М. Б., Попова М. А., Гаязова А. О.
Оценка качества и безопасности разработанного рулета из мяса птицы
Молодой учёный
№10 (69) июль-1 2014 г.
— Гаязова А. О., Ребезов М. Б., Попова М. А., Лукиных С. В.
Оценка качества и безопасности разработанного мясорастительного рубленого полуфабриката
Молодой учёный
№10 (69) июль-1 2014 г.
— Попова М. А., Ребезов М. Б., Гаязова А. О., Лукиных С. В.
Оценка качества и безопасности разработанного йогурта
Молодой учёный
№10 (69) июль-1 2014 г.
— Ярмаркин Д. А., Прохасько Л. С., Мазаев А. Н., Асенова Б. К., Залилов Р. В.
Сонохимическая кавитация в мясном производстве
Молодой учёный
№10 (69) июль-1 2014 г.
— Уварова В. М., Губер Н. Б., Асенова Б. К., Окусханова Э. К., Азильханов А. С.
Методы оценки качества и безопасности сметаны
Молодой учёный
№10 (69) июль-1 2014 г.
— Полтавская Ю. А., Ребезов М. Б., Соловьева А. А., Тарасова И. В., Зинина О. В.
Зарубежный опыт применения стартовых культур при производстве колбас
Молодой учёный
№10 (69) июль-1 2014 г.
— Нуштаева А. И., Губер Н. Б., Полтавская Ю. А., Нагибина В. В., Зубарева Е. К.
Разработка системы ХАССП для мясоперерабатывающих предприятий
Молодой учёный
№10 (69) июль-1 2014 г.
— Нагибина В. В., Ребезов М. Б., Анохина Е. С., Максимюк Н. Н., Асенова Б. К.