№7 (111) апрель-1 2016 г.
Авторы:
Долматова Ирина Александровна,
Латыпова Светлана Шаукатовна
Рубрика: Технические науки
Страницы: 63-65
Библиографическое описание: Долматова, И. А. Продукты функционального назначения в питании населения / И. А. Долматова, С. Ш. Латыпова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2016. — № 7 (111). — С. 63-65. — URL: https://moluch.ru/archive/111/27940/ (дата обращения: 17.12.2024).
Объем: 0,23 а.л.
Статус: Опубликована
№23 (103) декабрь-1 2015 г.
Авторы:
Рябова Вера Федоровна,
Латыпова Светлана Шаукатовна,
Ходакова Екатерина Евгеньевна,
Миллер Дмитрий Эдуардович
Рубрика: Технические науки
Страницы: 217-219
Библиографическое описание: Рябова, В. Ф. Пищевая добавка из топинамбура для производства хлебобулочных изделий с лечебно-профилактическими свойствами / В. Ф. Рябова, С. Ш. Латыпова, Е. Е. Ходакова, Д. Э. Миллер. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 23 (103). — С. 217-219. — URL: https://moluch.ru/archive/103/23933/ (дата обращения: 17.12.2024).
Объем: 0,23 а.л.
Статус: Опубликована
