Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 20 декабря, печатный экземпляр отправим 24 декабря.

Опубликовать статью в журнале

Игенбаев Айдын Каирбекович

Государственный университет имени Шакарима (г. Семей, Казахстан), докторант

Журнал «Молодой ученый»:

Разработка технологии яблочного желе из подсырной сыворотки с желатином [подробнее]

Исследование пищевой безопасности сокосодержащих напитков [подробнее]

Производство варено-копченых колбас из конины [подробнее]

Функциональное использование яичной скорлупы (в виде порошка) [подробнее]

Тематические журналы:

Повышение качества яиц куриных с помощью QFD-мeтoдoлoгии [подробнее]

Научный журнал “Молодой ученый” в социальных сетях: