Методическая разработка организованной образовательной деятельности с детьми старшего дошкольного возраста «Профессии в растениеводстве сельского хозяйства»

Знакомство с профессиями взрослых следует проводить в определенной системе, подчиняясь следующей последовательности: название профессии, место работы, материал для труда, орудия труда, форменная одежда, трудовые действия, личностные качества, продукт (результат) труда, польза труда для общества, для других людей.

Ключевые слова: старшие дошкольники, профессии, орудия труда, трудовые действия.

Согласно Постановлению Минтруда РФ № 1 от 27.09.1996 г. «Об утверждении Положения о профессиональной ориентации и психологической поддержке населения в Российской Федерации» профессиональная ориентация входит в компетенцию дошкольного уровня образования. Вхождение дошкольников в социальный мир начинается в раннем детстве и невозможно без освоения им первоначальных представлений социального характера как профессиональный мир.

Дошкольники всегда заинтересованно относятся к труду взрослых, с самого раннего детства имитируют профессиональные действия врача, воспитателя, продавца. Но обследование знаний и умений старших дошкольников показало, что дошкольники не всегда в системе представляют трудовой процесс от начала до получения продукта труда, о взаимосвязи некоторых профессиональных процессов в единое производство, а также о важности добросовестного и ответственного отношения к своим обязанностям на работе.

Если расположить все составляющие компоненты в виде картинок вокруг центрального образа человека определенной профессии, соединить их с ней, то можно получить графическое изображение характерных особенностей данной работы. Соединение наглядности, словесного описания с практикой составления такого пособия называется ментальной картой.

Ментальная карта — это метод усвоения информации с использованием графической записи. В силу особенностей развития детского мышления дошкольники быстрее и эффективнее запоминают картинки, фотографии, чем словесное их описание.

В основу занятия с детьми старшего дошкольного возраста о профессиях сельского хозяйства положен данный метод ментальных карт.

Городскому ребенку трудно представить сельскохозяйственное производство, но он хорошо знаком с продукцией: овощами, фруктами, мукой и крупами для каши. Наглядность ментальных карт позволяет развивать образное мышление, проанализировать систему производства и переработки продукции. Сельское хозяйство включает в себя животноводство, растениеводство, которые в свою очередь делятся на более мелкие производства. Поэтому невозможно охватить все профессии сельского хозяйства за одно занятие.

Цель ООД: знакомство старших дошкольников с профессиями работников, занятых в растениеводстве сельского хозяйства

Задачи:

– познакомить старших дошкольников с производством сельскохозяйственной продукции посредством изучения профессий, занятых в нем;

– обогатить умения по составлению ментальных карт по теме «Профессии в сельском хозяйстве»;

Развивающие

– формировать у дошкольников стремление к изучению незнакомых профессий по определенному алгоритму;

– развивать связную речь, расширять и обогащать словарный запас детей;

– развивать коммуникативные способности дошкольников, умению договариваться и налаживать общение и взаимодействие в среде сверстников;

Воспитывающие

– воспитывать уважение к труду работников сельского хозяйства, а также бережное отношение к продукции, произведенной в нем.

Оборудование: лист ватмана А-1, фломастеры, набор карточек с изображением профессий, инструментов, одежды, продуктов, машин в сельскохозяйственном производстве, мультимедиа для просмотра презентации.

Предварительная работа: чтение художественной литературы о труде работников сельского хозяйства, рассматривание иллюстраций, просмотр видеосюжетов. Знакомство с алгоритмом заполнения и чтения ментальной карты.

Технологическая карта организованной образовательной деятельности по теме «Профессии в растениеводстве сельского хозяйства»

Литература:

1. Алябьева Е. А. Играем в профессии: занятия, игры, беседы с детьми 5–7 лет. М.: ТЦ Сфера 2018.- 128 с. [Электронный ресурс] — Режим доступа: https://www.labirint.ru/books/457646/
2. Зайченко Т. Г. Методическая разработка по формированию символического мышления с помощью построения интеллект-карт // Альманах мировой науки. 2019. № 1 (27). С. 105–107. [Электронный ресурс] — Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=37017914
3. Луговская Е. П. Использование современной образовательной технологии «Интеллектуальная карта» в работе с детьми старшего дошкольного возраста // Сборник конспектов образовательной деятельности.- Анапа, 2019. [Электронный ресурс] — Режим доступа: http://vestnikpedagoga.ru/publikacii/publ?id=19031
4. Нищева Н. В. Картотека предметных картинок. Профессии. / Н. В. Нищева. С.Пб.: ДЕТСТВО-ПРЕСС, 2021.- 64 С. [Электронный ресурс] — Режим доступа: https://www.labirint.ru/books/757903/
5. Риванова Е. В. Ментальные карты. Как научить запоминать быстро и легко.// Дошкольное воспитание — 2022. № 1.- с. 78–80 [Электронный ресурс] — Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=47988194