Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)
- Адрес: Москва, Волоколамское шоссе, 11
- Сайт: http://www.mgupp.ru
- Телефоны: +7 (499) 750-01-11
*Данные предоставлены сервисом Яндекс.Карты.
Статистика
двести восемьдесят пять авторов
200 статей в журнале «Молодой ученый»
4 статьи в сборниках международных научных конференций
14 статей в тематических журналах
0 статей в журнале «Юный ученый»
Статьи
Молодой учёный
№9 (508) март 2024 г.
— Гаврилов А. В., Тарасова В. В.
Технология стабилизации масла из орехов ши с применением антиоксидантов
Молодой учёный
№9 (508) март 2024 г.
— Тарасова В. В., Дмитриенко Р. В.
Разработка методологий определения качественных показателей ореха ши при приемке, сепарации сушке и хранении
Молодой учёный
№9 (508) март 2024 г.
— Тарасова В. В., Ибрагимов Т. М.
Технология купажирования растительных масел на основе масла ши для производства продуктов питания из растительного сырья
Молодой учёный
№3 (502) январь 2024 г.
— Фирсов А. А.
Диагностика эффективности системы управления современной организации
Молодой учёный
№41 (488) октябрь 2023 г.
— Тарасова М. В.
Купирование боли в постоперационном периоде у мелких домашних животных. Обзор иностранного опыта
Молодой учёный
№25 (472) июнь 2023 г.
— Чумакова В. В., Вуймин В. А.
Исследование методов улучшения текстуры и вкусовых характеристик растительных альтернатив мясу в общественном питании
Молодой учёный
№31 (478) август 2023 г.
— Лукацкий Ю. А.
Использование методов маркетинга в продвижении товаров пищевой промышленности
Молодой учёный
№25 (472) июнь 2023 г.
— Вуймин В. А., Чумакова В. В.
Научно-технический анализ отечественного и зарубежного опыта по производству кулинарной продукции. Методы поиска, хранения и обработки информации
Молодой учёный
№22 (469) июнь 2023 г.
— Гордовская В. В., Тарасова В. В., Николаева Ю. В.
Соус песто: нетрадиционный подход в технологии производства
Молодой учёный
№20 (467) май 2023 г.
— Николаева Ю. В., Нечаева А. В.
