Магнитогорский государственный технический университет имени Г. И. Носова (Магнитогорск) — Молодой учёный

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 июля, печатный экземпляр отправим 17 июля.

Опубликовать статью в журнале
  • Адрес: Россия, Челябинская область, Магнитогорск, проспект Ленина, 38
  • Сайт: http://www.magtu.ru
  • Телефоны: +7 (351) 929-84-00, +7 (3519) 29-84-02, +7 (3519) 29-84-64

*Данные предоставлены сервисом Яндекс.Карты.

Статистика

двести пятьдесят девять авторов

235 статей в журнале «Молодой ученый»

35 статей в сборниках международных научных конференций

7 статей в тематических журналах

0 статей в журнале «Юный ученый»

Статьи

Диверсификация производства: использование отходов производства вторичного алюминия в доменной печи при выплавке глиноземистых шлаков

Перспектива развития производства индеек в России

Перспектива развития производства индеек в России

Пути совершенствования системы внутреннего контроля в муниципальных унитарных предприятиях

Особенности химического состава и пищевой ценности затяжного печенья

Разработка рецептуры блюд из мяса индейки с применением пароконвектомата

Органолептические и физико-химические показатели качества блюд из мяса индейки, приготовленных в пароконвектомате

Нетрадиционные способы обработки сырья в производстве порционных мясных полуфабрикатов

Физико-химические показатели теста для мучных кулинарных изделий, обогащенного мукой грецкого ореха

Особенности технологии приготовления дрожжевого теста с использованием нетрадиционного сырья

Задать вопрос