Пустобаева Зоя Владимировна

№6 (86) март-2 2015 г.

Авторы: Пустобаева Зоя Владимировна, Гумарова Алима Карикеновна, Суханбердина Фарида Хасановна, Ахметова Гулдана Кулкелдиевна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.3. 50-53

Библиографическое описание: Пустобаева, З. В. Новые технологии кисломолочных продуктов с пророщенными зернами / З. В. Пустобаева, А. К. Гумарова, Ф. Х. Суханбердина, Г. К. Ахметова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 6.3 (86.3). — С. 50-53. — URL: https://moluch.ru/archive/86/16491/ (дата обращения: 19.04.2024).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи