Даниярова Гульжан Макшаткызы

№6 (86) март-2 2015 г.

Авторы: Даниярова Гульжан Макшаткызы, Гумарова Алима Карикеновна, Абуова Алтынай Бурхатовна, Суханбердина Фарида Хасановна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.3. 29-33

Библиографическое описание: Даниярова, Г. М. Сравнительная оценка органолептических и физико-химических показателей йогурта из козьего и коровьего молока / Г. М. Даниярова, А. К. Гумарова, А. Б. Абуова, Ф. Х. Суханбердина. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 6 (86). — С. Т.3. 29-33. — URL: https://moluch.ru/archive/86/16476/ (дата обращения: 05.05.2025).

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи