Харитонова Ирина Борисовна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 3 октября, печатный экземпляр отправим 7 октября.

Опубликовать статью в журнале
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, аспирант
Журнал «Молодой ученый»:

Исследование влияния лекарственных растений на физико-химические и органолептические свойства кисломолочного продукта

№10 (33) октябрь 2011 г.

Авторы: Харитонова Ирина Борисовна

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т.1. 72-75

Библиографическое описание: Харитонова, И. Б. Исследование влияния лекарственных растений на физико-химические и органолептические свойства кисломолочного продукта / И. Б. Харитонова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2011. — № 10 (33). — Т. 1. — С. 72-75. — URL: https://moluch.ru/archive/33/3760/ (дата обращения: 22.09.2020).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Возможности использования порошка из корня сельдерея и сиропа ежевики в производстве продуктов функционального значения

№5 (28) май 2011 г.

Авторы: Харитонова Ирина Борисовна

Рубрика: Биология

Страницы: Т.1. 142-145

Библиографическое описание: Харитонова, И. Б. Возможности использования порошка из корня сельдерея и сиропа ежевики в производстве продуктов функционального значения / И. Б. Харитонова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2011. — № 5 (28). — Т. 1. — С. 142-145. — URL: https://moluch.ru/archive/28/3074/ (дата обращения: 22.09.2020).

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Изучение структурно-механических свойств кисломолочных напитков с добавкой из порошка корня сельдерея

№4 (27) апрель 2011 г.

Авторы: Харитонова Ирина Борисовна

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т.1. 76-79

Библиографическое описание: Харитонова, И. Б. Изучение структурно-механических свойств кисломолочных напитков с добавкой из порошка корня сельдерея / И. Б. Харитонова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2011. — № 4 (27). — Т. 1. — С. 76-79. — URL: https://moluch.ru/archive/27/2957/ (дата обращения: 22.09.2020).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Международные научные конференции:

Проектирование состава композиций лекарственных растений методом математического моделирования

международная научная конференция «Технические науки в России и за рубежом» (Москва, май 2011)

Авторы:

Рубрика: Технические науки

Секция: 1. Информатика и кибернетика

Страницы: 27-31

Библиографическое описание: Харитонова, И. Б. Проектирование состава композиций лекарственных растений методом математического моделирования / И. Б. Харитонова, Л. А. Силантьева. — Текст : непосредственный // Технические науки в России и за рубежом : материалы I Междунар. науч. конф. (г. Москва, май 2011 г.). — Москва : Ваш полиграфический партнер, 2011. — С. 27-31. — URL: https://moluch.ru/conf/tech/archive/3/690/ (дата обращения: 22.09.2020).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос