Кукина Светлана Викторовна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 декабря, печатный экземпляр отправим 17 декабря.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Переработка крупного рогатого скота, птицы и кроликов [подробнее]

№3 (83) февраль-1 2015 г.

Авторы: Расторгуева Екатерина Константиновна, Прохасько Любовь Савельевна, Раков Михаил Олегович, Кукина Светлана Викторовна, Топурия Гоча Мирианович

Рубрика: Технические науки

Страницы: 217-222

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Сравнительная оценка соответствия полукопченых колбас нормируемым требованиям [подробнее]

№3 (83) февраль-1 2015 г.

Авторы: Пашнина Надежда Васильевна, Прохасько Любовь Савельевна, Раков Михаил Олегович, Кукина Светлана Викторовна, Салимова Дариха Файзалловна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 198-201

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Некоторые аспекты повышения экономической эффективности использования сырья в мясной промышленности [подробнее]

№3 (83) февраль-1 2015 г.

Авторы: Кукина Светлана Викторовна, Ребезов Максим Борисович, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Окусханова Элеонора Курметовна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 171-174

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Продукты питания функционального назначения [подробнее]

№3 (83) февраль-1 2015 г.

Авторы: Прохасько Любовь Савельевна, Володина Анастасия Игоревна, Кукина Светлана Викторовна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Окусханова Элеонора Курметовна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 205-207

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Задать вопрос