Елисеева Мария Владимировна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Несмотря на коронавирус, электронный вариант журнала выйдет 13 июня.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Сравнительная оценка качественных показателей пельменей

№3 (83) февраль-1 2015 г.

Авторы: Рязанова Ксения Сергеевна, Елисеева Мария Владимировна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 224-227

Библиографическое описание: Рязанова, К. С. Сравнительная оценка качественных показателей пельменей / К. С. Рязанова, М. В. Елисеева. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 3 (83). — С. 224-227. — URL: https://moluch.ru/archive/83/15126/ (дата обращения: 04.06.2020).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Определение контрольных критических точек при производстве мясных рубленых полуфабрикатов

№2 (82) январь-2 2015 г.

Авторы: Рязанова Ксения Сергеевна, Елисеева Мария Владимировна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 195-198

Библиографическое описание: Рязанова, К. С. Определение контрольных критических точек при производстве мясных рубленых полуфабрикатов / К. С. Рязанова, М. В. Елисеева. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 2 (82). — С. 195-198. — URL: https://moluch.ru/archive/82/14908/ (дата обращения: 04.06.2020).

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в г. Магнитогорске

№21 (80) декабрь-2 2014 г.

Авторы: Рязанова Ксения Сергеевна, Елисеева Мария Владимировна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 227-230

Библиографическое описание: Рязанова, К. С. Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в г. Магнитогорске / К. С. Рязанова, М. В. Елисеева. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 21 (80). — С. 227-230. — URL: https://moluch.ru/archive/80/14437/ (дата обращения: 04.06.2020).

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос