Семенова Полина Александровна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 декабря, печатный экземпляр отправим 17 декабря.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Выбор и обоснование гидроколлоидов в рецептуре кондитерского геля [подробнее]

№24 (314) июнь 2020 г.

Авторы: Цебикова Алтана Станиславовна, Семенова Полина Александровна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 119-121

Объем: 0,18 а.л.

Статус: Опубликована

Изучение синергетического эффекта гидроколлоидов в кондитерских гелях [подробнее]

№23 (313) июнь 2020 г.

Авторы: Цебикова Алтана Станиславовна, Семенова Полина Александровна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 145-147

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Задать вопрос