Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 30 мая, печатный экземпляр отправим 3 июня.

Опубликовать статью в журнале

Кнох Ксения Владимировна

Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), студент магистратуры

Журнал «Молодой ученый»:

Разработка рецептуры сухого сладкого соуса с использованием сухого концентрата молочной сыворотки [подробнее]

Научно-практическое обоснование использования цитрусового пектина в технологии сладкого соуса [подробнее]

Научный журнал “Молодой ученый” в социальных сетях: