Селекционно-технологические приемы повышения эффективности молочного животноводства

В материале аналитически представлены перспективы повышения эффективности молочного животноводства с использованием селекционно-технологических приемов. Одним из приемов является использование сексированного семени, в результате чего значительно повышается в приплоде доля телочек — 68 %.

Ключевые слова:корова, сексированное семя, оплодотворяемость, удой, телки, ресурсы племенные.

Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях в 2014 году, в целом по РФ достиг 5391 кг. Северо-Западный Федеральный округ имеет наивысшую продуктивность — 6796 кг в расчете на одну корову. В целом по удою, мы достигли достаточно высоких показателей, о которых 20 лет назад могли только мечтать [1] (табл.1).

1. Надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях по федеральным округам, кг

Производство молока в РФ в 2014 году, увеличилось на 0,1 % или на 24,2 тыс. тонн к уровню 2013 года и составило 30553,0 тыс. тонн. Однако целевой индикатор, заложенный в Государственной программе по производству молока, не выполнен более чем на 5 %. По итогам 2014 года наблюдается снижение объемов производства молока только в хозяйствах населения на 2,7 %, крестьянско-фермерские хозяйства, при небольших объемах, дали прирост на 6,1 % (табл.2).

2.                  Объём производства молока в РФ по категориям хозяйств, т. тонн

Невысокими остаются показатели воспроизводства, которые выражаются в выходе телят на 100 коров. Такая тенденция распространяется практически по всей территории РФ. В соотношении объемов покупки племенного молодняка отечественной и импортной селекции за период 2008–2014 гг., весомую долю составляет импортный скот. Хорошо, что в страну завозится передовая генетика. Но само по себе обстоятельство массового завоза маточного поголовья из-за рубежа свидетельствует о том, что мы не удовлетворяем себя ресурсами собственного производства. Причиной тому является низкий показатель собственного воспроизводства, который не обеспечивает нам наличие молодняка собственной репродукции, отсюда потребность в импорте (табл. 3).

3.                  Поставки племенного молодняка сельскохозяйственных животных

Закупая скот за границей, многие собственники делают ошибку. Продуктивность стада, благодаря этому действительно повышается, но на короткое время. Дело в том, что завезенный скот в наших хозяйствах долго не живет. А собственник не может понять почему? Не может детально разобраться с проблемой продуктивности и стремится к заветной цели получить 10000 кг от коровы уже по первой лактации, вместо 7000–8000 кг. Имея дополнительные издержки можно добиться рекорда, но рентабельность от этого не изменится. А детальный зоотехнический анализ высокопродуктивных молочных стад показывает, что более 50 % первотелок не пригодны к дальнейшему воспроизводству без синхронизации половой системы. Отсюда можно сделать вывод если мы занимаемся организацией молочного скотоводства, то его рентабельность не обеспечивается лишь количеством надоев. Одним из самых важных сегментов в технологии молочного животноводства является воспроизводство, организация получения телят в нужном количестве на протяжении длительного времени [2;7].

Однако успешное решение данных вопросов невозможно без использования современных методов и технологий, которые уже давно нашли свое применение в развитых в животноводческом отношении странах мира [3; 4].

Для племенного завода и племенного репродуктора важно иметь не менее 82 телят на 100 коров. В соответствие с законами природы, задумано, что 50 % из этих телят будут женского пола и 50 % мужского. В современном молочном скотоводстве не имея откормочных ферм для бычков, мы пытаемся сделать все, что бы получился как можно больше телочек, т. к. это будущее воспроизводство нашего стада. Всех коров, которые имеют гинекологические отклонения, мы сможем с легкостью заменить отелившимися нетелями, т. е. полностью работать на воспроизводство собственного стада, а так же, продавать (сверхремонтный молодняк) телок и нетелей другим хозяйствам, которые, по тем или иным причинам, не могут на 100 % покрыть свое выбытие. Так же, те хозяйства, которые занимаются разведением мясного скота, хотят повысить рождаемость особей мужского пола. Именно поэтому, было разработано сексированное семя, или семя, разделенное по полу [3; 5; 7].

Еще в 2013 году в ОАО ПЗ «Агрофирма Дмитрова Гора» были начаты опыты по использованию сексированного семени компании Альта Дженетикс Рус. Сексированное семя идеально подходит для осеменения телок, так как каждый последующий отел уменьшает оплодотворяемость.

Было закуплено 100 доз сексированного семени для осеменения телок ввиду их стерильности. Отбирались телки в возрасте от 13 месяцев, живой массой не ниже 380 кг. Отобранные телки, состоявшие из 75 голов, были разделены на 2 группы (табл.4). Первую группу телок мы осеменяли однократно одной дозой семени быков, и при отсутствии зачатия после первого осеменения использовали традиционное семя. Вторую группу было решено осеменять так же однократно, но двукратными дозами семени, при отсутствии стельности после первого осеменения использовалось так же традиционное семя. Такое разделение на группы было сделано с целью определения оптимальной дозы семени для плодотворного осеменения. Известно, что в сексированном семени концентрация спермиев в 2 раза меньше, чем традиционном. Все животные осеменяли согласно технологической схеме работы с сексированным семенем. Путем сравнения результаты осеменения двух групп был выявлен наиболее эффективный и экономически выгодный вариант.

4.                  Показатели осеменения телок сексированным семенем в ОАО ПЗ «Агрофирма Дмитрова Гора»

Исходя из результатов практического опыта, установлено, что использование сексированного семени — это оправданный путь ведения молочного скотоводства. Несмотря на высокую цену на семя, мы получили здоровый запрограммированный по полу приплод. В целях экономии затрат на искусственное осеменение сексированным семенем в ОАО ПЗ «Агрофирма Дмитрова Гора» было принято решение осеменять однократно одной дозой семени. Если телка признана не стельной после первого УЗИ, то второе осеменение должно производиться традиционным семенем. Конечно, сексированное семя менее фертильно, однако цель оправдывает средства.

Следует отметить, что несмотря на положительные данные воспроизводительной способности, телочки в ОАО ПЗ «Агрофирма Дмитрова Гора» полученные от нетелей еще не имеют собственной продуктивности и оценить их племенную ценность, возможно, будет только в 2015–2016 году.

По литературным данным в доступных нам источниках опыт работы с сексированным семенем в ЗАО «Ирмень» Новосибирской области, дал следующий результат: от 250 осемененных сексированным семенем телок получено 114 телят, 16 из них бычки. Оплодотворяемость телок после первого осеменения в этом хозяйстве при использовании сексированного семени составила всего лишь 25 %. При использовании обычного семени 60–70 % [6].

Однако если продуманно подходить к научной и практической части опыта, то велика возможность получить ожидаемый результат. В настоящее время ПЗ «Агрофирма Дмитрова Гора» на постоянной основе закупает сексированное семя и имеет практический опыт работы с данным продуктом. Отметим, что результаты плодотворного осеменения в 2014 году (весна-лето) составили уже 68 % при однократном осеменении.

Литература:

1.                  Лабинов В. В., Продуктивное долголетие коров /Farm animals — 2014. № 2 (6) — С. 22–27.

2.                  Сударев Н. П., Абылкасымов Д., Кательникова М. В. Сдерживающие факторы воспроизводства в высокопродуктивном молочном стаде. //Молочное и мясное скотоводство — 2012. — № 1. — С. 19–20.

3.                  Dairy News.ruhttp://www.dairynews.ru/news/sostoyanie-molochnoy-otrasli-rossii-v-yanvare-sent.html

4.                  Абылкасымов Д., Ионова Л. В. Камынин П. С. Проблема воспроизводства крупного рогатого скота в высокопродуктивных стадах //Зоотехния -2013, № 7. -С. 28–29.

5.                  Абылкасымов Д., Ионова Л. В., Сударев Н. П., Камынин П. С. Молочная продуктивность и показатели воспроизводительной способности коров в зависимости от отдельных факторов //Молочное и мясное скотоводство — 2014- № 2 — С.9–11.

6.                  Lots of interest in sexed semen. /Veepro magazine, Vol.66, August, 2007. — P. 4–5

7.                  Http://csh.sibagro.ru/knowledgebase/vosproizvodstvo_sh_givotn/vosproizvodstvo_sh_givotn/seksirovannoe_semja_bykovp.html.

8.                  План племенной работы с крупным рогатым скотом в Брянской области на 2011–2015 годы / Коллектив авторов. Под общей редакцией профессора Е. Я. Лебедько — Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2011. — 112 с

9.                  Лебедько Е. Я. Модельные молочные коровы идеального типа: Учебное пособие. — Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2012. — 84 с.