Период XIX — начало XX вв. ознаменовался значительными переменами для многих народов, в том числе и греческих общин Приазовья. Эти сообщества на берегах Азовского моря смогли обогатить свою культуру в новых исторических и географических реалиях. Именно их повседневность, наполненная семейными заботами, обязанностями, общественными ролями, является фундаментом для существования греческой идентичности в Приазовье.

Стандартная греческая семья состояла из двух или трех поколений — родителей с детьми или хозяев и их женатого сына с невесткой и детьми. Невестка обязана проявлять почтительность к свекру и свекрови, причем, в первое время после ее вхождения в дом, она должна была избегать прямых контактов между свекром и снохой. Свекор передавал снохе указания по хозяйству через посредника, чаще всего через свою жену. Молодой жене следовало даже обедать отдельно от остальной семьи. Присоединиться к родственникам она могла лишь после того, как свекор преподнесет ей подарок. Так постепенно осуществлялся обряд «развязывания языка»: свекор одаривал сноху и разрешал ей говорить» [5].

Очевидно, что глава семьи, мужчина, распоряжался совместным имуществом и семейным доходом, но главная роль в доме принадлежала женщине. Гречанка была ответственной за его благополучие и процветание. В ее обязанности входило: «следить за чистотой жилища: регулярно белить его стены глиной внутри и серой снаружи» [2]; заниматься куховарением: приготовлением шурпа (шорпа) — густого, наваристого супа из баранины и крупно нарезанных овощей; приготовление шумуша — пирога из слоеного теста с тыквенно-мясной начинкой, причем «в отличие от украинцев и русских греки не варили какую-либо еду в печи, ее использовали один раз в неделю летом для выпечки хлеба» [4]. Примечательно, что сельским хозяйством женщины-гречанки не занимались, земледелие и скотоводство считались сугубо мужским занятием, а на поле девушки могли работать только в период уборки урожая.

Значительное внимание отводилось и воспитанию детей, в особенности дочери. Этнограф С. Арабаджи отмечала, что «первые годы жизни девочка проводила в своеобразной изоляции, а именно в колыбельке, а, с появлением первых слов и мыслей, ее начинали наставлять на путь доброты, уча никому не причинять вреда и не обижать своих братьев и сестер» [5].

По достижении восьми лет некоторые родители отдавали дочерей в школу, но это было исключением, а не правилом, потому что приоритетом считалась необходимость обеспечить ей выгодное замужество и создание собственной крепкой семьи. Для осуществления такого предпочтения,девочек с юных лет обучали кулинарии и основам ведения хозяйства, готовя их к будущей семейной жизни. Бабушка и мать помогали подготавливать приданое, которое было достаточно затратным: украшения, одежда, постельные принадлежности, посуда, ковры и др. предметы домашнего обихода. Для всех этих вещей было даже специально отведенное место хранения — «женский угол». Однако, несмотря на хлопоты и желание обеспечить девочке-гречанке удачный брак, сыновей ценили выше, так как существовало убеждение, что именно они остаются с семьей навсегда.

Как мы видим, в XIX — начале XX вв. у греков Приазовья был патриархальный семейный уклад, где несколько семейств могло проживать под одной крышей, но, традиционно, в греческом жилище главную роль играла все же женщина. Именно она была его душой, опорой и хранительницей, на плечах которой лежали все домашние хлопоты, а также забота о приданом для дочери.

Итак, труд являлся неотъемлемой частью повседневности гречанки, задавая жесткую рамку сугубо домашних забот. Греческие женщины были превосходными мастерицами. Они владели многими видами рукоделия: прядение, ткачество, вязание, вышивание, вязание крючком. Так, В Музее антропологии и этнографии имени Петра Великого (Кунсткамера) (далее — МАЭ) есть несколько орудий труда для прядения, привезенных из экспедиций в Приазовье. Например, из поселка городского типа Ялта Першотравневого района Донецкой области в 2001 г. было привезено деревянное веретено, его местное греческое название — драхт. Данное орудие труда можно было приобрести у ремесленников или односельчан, умевших мастерски обрабатывать древесину [6].

Следует отметить, что первоначально искусство прядения являлось обязательным женским занятием. Гречанка должна была одеть мужа и детей, обеспечить их носками, варежками, фуфайками, рукавицами и т. д. Тем не менее, данное обязательство со временем превратилось в домашнее рукоделие для удовольствия самой девушки, а иногда даже в дополнительный доход у части мастериц, специализирующихся на обработке шерсти.

Путем разных видов рукотворчества гречанки Приазовья старались создавать и поддерживать красоту в своем доме. Одним из таких хобби было кружевоплетение: изделия, выполненные в этой технике, имеют четко выраженную этническую специфику. Благодаря цветовым и декоративным предпочтениям выражалась принадлежность к греческому культурному ареалу. Так, в коллекции МАЭ хранится кружево для рушника из поселка городского типа Ялта Донецкой области, выполненное ориентировочно в последние десятилетия XIX в. Оно сделано из хлопчатобумажной нити, что характерно для рукоделия греческих мастериц этого периода. Следует заметить, что декоративный орнамент представляет собой узоры растительного и геометрического характера, также имеющего зооморфную символику: три двойных ромба обрамляют восьмилепестковый цветок [6]. В целом для изделий женщин-гречанок было характерно использование белых нитей для вязания кружев.

Еще одним видом искусства, которым владели греческие женщины, была ажурная вышивка. Любопытно, что орудием труда, позволяющем работать в такой технике, раньше служили иглы обычных медицинских шприцов. В собрании МАЭ можно найти восхитительную подушку, чья наволочка поражает своей искусной ажурной вышивкой [6].

Ковроткачество также было излюбленным делом женщин. Этнограф В. И. Бабенко отмечал: «Самые знаменитые ковры приготовляют гречанки в Мариупольском уезде в селении Каракубы. Ткутся гречанками ковры на больших станках различной величины и узоров — преимущественно крупными розами и другими цветами. На обыкновенных же ткацких станках гречанки повсеместно выделывают длинные, узкие, в клеточку ковры в виде дорожек и устилают ими сплошь полы в комнатах» [1].

Ковры были одним из самых важных элементов украшения интерьера дома, которые смягчали пространство и делали его по-особенному «домашним». Конечно, женщинам было важно не только создать внутренний уют своими первоклассными умениями, но и передать их своей дочери в рамках подготовки к созданию все той же семьи. Девочке предстояло научиться изготавливать предметы, которыми она могла бы украсить свой дом, и подарки, которые, согласно строгому этикету, она должна была преподнести своей новой родне [4]. Таким образом, обучение рукоделию было и удовольствием, и частью традиционного воспитания гречанок, а также особой нитью, связывающую целые поколения и сохраняющую греческое духовное наследие.

Как мы отметили выше, у греков семья играла особую роль, так и по сей день для них важное место занимают торжества, связанные с главными этапами жизни человека, среди которых первым является свадьба. В процессе этого события раскрывались роли женской стороны: тещи, свекрови и самой невесты. Выбрав себе невесту, юноша с согласия родителей сообщал о своем намерении жениться на девушке и ее семье. После известия о согласии на брак, мать жениха передавала через сватов подарок для невесты — два серебряных рубля, скрепленных воском, символизирующие обязанность молодых всю жизнь быть вместе.

Когда приходили к общему согласию, родители молодоженов совершали общую молитву, после которой сваты жениха разворачивали на столе принесенные подарки. Невеста все это время сидела в другой комнате, пока ее не позовут. Если же девушка была застенчивой, то подарок принимала мать. Далее, во время большого сватовства, мать невесты выкладывала на стол уже подарки для жениха. Это были золотое кольцо, сшитые невестой шелковая рубашка и носовой платок. Мать жениха, в свою очередь, преподносила для невесты: шелковый платок, золотое кольцо, крестик.

В этот день невеста не выходила к гостям, но со временем обычай изменился, девушка выходила и целовала руки родственникам жениха, но все происходило молча, демонстрируя, таким образом, покорность. После этого лишь вечером мать жениха знакомилась со своей будущей невесткой, одаривая ее сладостями [3]. Что касается отца жениха, то именно он должен был приобрести для невесты полный подвенечный наряд: платье, фату, ботинки, специальный пояс из золотой или серебряной парчи с серебряными бляшками, шелковый белый платок.

Свадьбу играли в воскресенье после того, как в пятницу в доме невесты устраивали демонстрацию приданного. В новой семье невестка должна была «вставать раньше всех, истопить печь, приготовить воду и полотенце для умывания свекрови и свекру» [8]. Тем самым, подтверждался ее новый статус и готовность к семейной жизни.

Следующий важный момент в греческой семье — рождение ребенка. Это событие было отмечено множеством ритуалов, и, что примечательно, участию бабушки отводилась значительная роль. Именно она трижды осыпала его мукой, после чего рисовала на нем крестики. Первый такой «рисунок» делался на лбу младенца — «чтобы он был умным и дожил до седых волос», второй — на ручках, «чтобы был сильным и трудолюбивым», третий раз крестики украшали ножки — «чтобы ходил в богатстве» [7]. Своими действами бабушка-гречанка желала, чтобы ее внук или внучка прожили хорошую жизнь, и потому просила высшие силы исполнить это. Как мы видим, в ходе всей своей общественной жизни греческие женщины были главными агентами передачи из поколения в поколение народных песен, танцев, устной истории, легенд и преданий.

Таким образом, быт и повседневная жизнь греческих женщин Приазовья XIX — начала XX вв. были сложным переплетением семейных обязанностей и культурных традиций. Это история о силе духа, неустанных усилиях и безграничной любви к семье. Их повседневный труд имел огромное значение для сохранения греческой идентичности и культурной преемственности. Греческие женщины поражают своей жизнестойкостью и трудолюбием, их вклад в формирование уникального народного колорита Приазовья бесценен и является важней страницей, как в истории греческого народа, так и всего региона.

Изучение их жизни помогло глубже понять механизмы сохранения культуры этого народа, и роль гречанок в этом процессе. Именно женщина-гречанка являлась движущей силой, организующей, поддерживающей и наполняющей все события в жизни общины глубоким смыслом и значимостью.

Литература:

1. Джуха, И. Г. Одиссея мариупольских греков/ И. Г. Джуха.– Вологда, 1993.
2. История Старобешевского района. Греки в Приазовь.–Режим доступа: https://vk.com/wall-110070724_791 Дата обращения: 18.11.2025.
3. Кичкине, И. А. Традиции свадебного обряда греков Приазовья на примере жителей села Новомарьевка Тельмановского района. — Режим доступа: http://donrctk.ru/Donbass/Moj_kraj/Etniches/tradicii_svadebnogo_obrjada_grekov_priazovja_na_pr.pdf Дата обращения: 09.11.2025.
4. Культура и быт греков Приазовья и села Урзуф. — Режим доступа: https://textarchive.ru/c-1318490-pall.html Дата обращения: 20.10.2025.
5. Лукьянова, С. О. Этнические традиции греков Приазовья как основа семейного воспитания// Молодой ученый. — 2014. Режим доступа: https://moluch.ru/conf/ped/archive/100/5066 Дата обращения: 12.10.2025.
6. Новик, А. А. Греческие коллекции в собрании МАЭ — источник по традиционной культуре мариупольских греков// Культурное наследие народов Европы. — 2011. — Режим доступа: https://lib.kunstkamera.ru/files/lib/978–5–02–038267–1/978–5–02–038267–1_07.pdf Дата обращения: 22.10.2025.
7. Ритуалы, связанные с рождением детей/МУСАГЕТ. — Режим доступа: https://musaget.ru/traditsii-grekov-priazovya-svyokor-posrednik-i-pirogi-s-monetami Дата обращения: 25.10.2025.
8. Тыркалова, Н. А. Быт и культура греков Приазовья// Вехи Таганрога. — 2000. — Режим доступа: https://taglib.ru/img/2016/doc/daydjest2016/Tirkalova.Bit %20i %20kultura %20grekov.pdf Дата обращения: 24.09.2025.