В рыночной экономике повышение эффективности сельскохозяйственного производства считается необходимым условием существования предприятия. Внедрение новой технологии заготовки кормов в сельскохозяйственном производстве приведет к повышению качества не только кормов, но и к увеличению валового надоя молока, а в конечном итоге — к повышению доходности и рентабельности производственной деятельности предприятия.
Ключевые слова: сельское хозяйство, сельскохозяйственное производство, растениеводство, техника, эффективность.
Постановка проблемы. Растениеводство в сельском хозяйстве является одним из наиболее уязвимых секторов производства, поскольку оно зависит от природы, а точнее от температуры и количества осадков. Поскольку это непредсказуемый процесс, всевозможные ситуации невозможно просчитать и смоделировать заранее [1]. В то же время применение инноваций в сельскохозяйственном производстве способствует поднятию отрасли на более высокий качественный уровень. Потенциал экстенсивного развития сильно ограничен площадью пахотных земель, поскольку внедрение новых технологий улучшает товарный вид, увеличивает производительность, повышает конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции и снижает её себестоимость [3].
Материалы и методы . Исследование базируется на материалах научных исследований, проведенных современными исследователями в области обеспечения эффективности производства сельскохозяйственной продукции.
Результаты исследования . СПК (Колхоз) «Красный Уралец» находится в статусе действующей компании, ОГРН присвоен 21 декабря 2002 года, регистратором является межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 17 по Пермскому краю. Основным видом деятельности является «01.11.1 — Выращивание зерновых культур».
Общая земельная площадь СПК Колхоз «Красный Уралец» составляет 5101 га. Из общей земельной площади обрабатываемые земли в СПК Колхоз «Красный Уралец» в 2022 году составят 100,0 % площади сельскохозяйственных угодий. Улучшение состояния земельных участков и повышение эффективности их использования — большая и сложная задача, требующая значительных инвестиций как от государства, так и от конкретных землепользователей. Проанализируем состав земельного фонда колхоза (СПК) «Красный уралец» в 2020–2022 годах и эффективность его использования.
Таблица 1
Состав, структура и экономическая эффективность использования земли в Колхоз (СПК) «Красный уралец»
|
Показатели |
Годы |
2022 г. в % к 2020 г. |
||
|
2020 |
2021 |
2022 |
||
|
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
3663 |
3663 |
3253 |
88,8 |
|
Площадь пашни, га |
3046 |
3046 |
2636 |
86,5 |
|
Производство на 100 га пашни зерна, ц |
368,8 |
261,0 |
571,3 |
154,9 |
|
Получено выручки на 1 га пашни, тыс. руб. |
8,7 |
7,4 |
9,3 |
106,9 |
|
Получено прибыли на 1 га пашни, тыс. руб. |
-1,5 |
-0,8 |
1,4 |
93,3 |
Данные экономической эффективности использования земли в СПК Колхоз «Красный уралец», показывают, что земля используется эффективно. Происходит увеличение на 54,9 % выхода зерна на 100 гектар пашни, что можно объяснить увеличением валового сбора за счет роста урожайности и сокращением посевных площадей. Происходит значительное увеличение 1 га пашни полученной выручки на 6,9 % и прибыли на 93,3 %.
Специализацию предприятия можно определить по структуре денежной выручки от реализации сельскохозяйственной продукции. По удельному весу каждого ее вида устанавливают, какие отрасли в хозяйстве являются главными, дополнительными, обслуживающими и подсобными.
Данные для определения специализации Колхоз (СПК) «Красный уралец» приведены в таблице 2.
Таблица 2
Состав и структура товарной продукции
|
Отрасль и вид продукции |
2020 г. |
2021 г. |
2022 г. |
Абсолютное отклонение (+/-) |
||||
|
тыс. руб. |
Уд. вес, % |
тыс. руб. |
Уд. вес, % |
тыс. руб. |
Уд. вес, % |
2021 г. к 2020 г. |
2022 г. к 2021 г. |
|
|
Зерновые и зернобобовые культуры — всего |
1867 |
7,0 |
970 |
4,3 |
828 |
3,4 |
-897 |
-142 |
|
Прочая продукция растениеводства |
6 |
0,02 |
28 |
0,1 |
1612 |
6,6 |
22 |
1584 |
|
Итого по растениеводству |
1873 |
7,02 |
998 |
4,4 |
2440 |
10,0 |
-875 |
1442 |
|
Скот в живой массе — всего |
8403 |
31,5 |
8809 |
39,2 |
5526 |
22,5 |
406 |
-3283 |
|
В том числе: КРС |
8403 |
31,5 |
8809 |
39,2 |
5526 |
22,5 |
406 |
-3283 |
|
Молоко цельное в физическом весе |
14997 |
56,3 |
12560 |
55,9 |
16363 |
66,8 |
-2437 |
3803 |
|
Итого по животноводству |
23400 |
87,8 |
21369 |
95,2 |
21889 |
89,4 |
-2031 |
520 |
|
Прочая продукция |
1380 |
5,2 |
88 |
0,4 |
158 |
0,6 |
-1292 |
70 |
|
Всего по предприятию |
26653 |
100,0 |
22456 |
100,0 |
24487 |
100,0 |
-4198 |
2032 |
Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что наибольшую долю в структуре товарной продукции СПК (Колхоз) «Красный Уралец» занимает животноводческая продукция, в среднем за последние 3 года она составила 90,8 %. В структуре продукции животноводства наибольший удельный вес приходится на молоко — 59,7 %.
Рассматривая структуру растениеводства, можно заметить, что наибольший удельный вес от всей товарной продукции в 2022 году почти 10 %, а в 2020–2021 г. он составил 7 % и 4 % соответственно.
В ходе проведения исследования выяснилось, что предприятие не заготавливает такой вид корма, как сенаж. По исследованиям ученых, сенаж является более эффективным кормом по сравнению с силосом и сеном. В связи с этим нами предложена к внедрению новая технология заготовки сенажа — «Сенаж в линию». Эта технология заготовки кормов из травы, которая была провялена до влажности 45–55 % и хранилась в анаэробных условиях. Преимущество этой технологии в том, что она позволяет убирать урожай даже при плохих погодных условиях. Рабочее время также сокращается: от скашивания до упаковки корма проходит менее одного дня. Важно отметить, что хотя технология позволяет сохранить белок, сахар и каротин, в ней не используются консерванты, а обменная энергия составляет 10,7–11,2 МДж/кг.
Для функционирования предложенной технологии предприятию необходим определенный состав парка машин. Техника нужна для выращивания сельскохозяйственных культур, заготовки кормов.
Рассмотрим материально-техническую базу Колхоз (СПК) «Красный уралец» на конец 2022 г. в таблице 3.
Таблица 3
Состояние материально-технического обеспечения на конец 2022 г.
|
Вид транспорта |
Количество, ед. |
|
Тракторы всех марок |
19 |
|
Тракторные прицепы |
40 |
|
Сеялки и посевные комплексы |
8 |
|
Зерноуборочные комбайны |
3 |
|
Автомобили грузоперевозящие |
4 |
Как видно по данным таблицы 3, предприятие СПК (Колхоз) «Красный Уралец» достаточно оснащено необходимой техникой.
Для заготовки сенажа по новой технологии мы предлагаем приобрести упаковщик рулонов NeolinerNWS660, который используется для упаковки рулонов в линию в агрострейч-пленку с целью максимального сохранения питательной ценности корма без консервантов.
Выводы и предложения. Анализируя приведенные данные, мы можем сделать вывод о том, что предприятие специализируется на животноводстве. Наибольший удельный вес приходится на молоко — 59,7 %. Предприятие СПК (Колхоз) «Красный Уралец» заготавливает корма для КРС самостоятельно. Качество кормов напрямую влияет на удой, продуктивность молочных коров и ценность конечного продукта. Важно выращивать правильные сорта трав, вовремя скашивать, правильно упаковывать и нормировать. Для этого предложена новая технология заготовки сенажа — «Сенаж в линию» и приобретение необходимого оборудования упаковщик рулонов NeolinerNWS660. Данное мероприятие позволит повысить эффективность производства сельскохозяйственной продукции в СПК (Колхоз) «Красный Уралец».
Литература:
- Современный подход к управлению эффективностью сельскохозяйственного производства на основе цифровизации на примере ООО «Соколово» / А. А. Степанов, В. С. Квасов, Д. Г. Ештокин [и др.] // Инновации и продовольственная безопасность. — 2022. — № 2(36). — С. 85–91.
- Тарасов, В. И. Цифровизация как очередной этап информатизации малого и среднего бизнеса в аграрной сфере России и Китая/ В. И. Тарасов // Экономика и бизнес: теория и практика. 2021. № 4–2 (74). С. 185–189.
- Фатыхов, Б. И. Теоретические вопросы эффективности сельскохозяйственного производства / Б. И. Фатыхов, Л. В. Михайлова // Научные исследования молодых ученых: Материалы I Международной научно-практической конференции, посвященной памяти д. э.н., профессора Л. М. Рабиновича, Казань, 25–26 февраля 2022 года. Том 1. — Казань: Казанский государственный аграрный университет, 2022. — С. 295–300.
- «Агротехника и технологии» № 01 [https://www.agroinvestor.ru/technologies/article/29272-zagotovka-i-khranenie-kormov-sravnenie-podkhodov/]
