В данной статье рассматривается значение красильных растений для человека, вклад рассматриваемых семейств в биоразнообразие и приведены примеры красильных растений в Курганской области.
Ключевые слова: красильные растения, Курганская область, промышленное использование, вещества.
Красильные растения — это растения, которые содержат в своих тканях и органах красящие вещества. Эти вещества используют для производства красок. Известно более 2000 видов разных красильных растений, но практическое применение находят всего около 130 из них для окраски пищевых продуктов, косметики, в производстве тканей и ковровых поверхностей. Для этого промышленного использования пригодными будут только те красильные растения, у которых высокое содержание красителей, дающее стойкое окрашивание.
Самые ценные краски содержат, преимущественно, растения, произрастающие на территории субтропических и тропических широт, но немалое количество их встречается и в умеренных широтах, а следовательно, и в Курганской области.
Красящие вещества растительного происхождения подразделяют на три группы:
– Вещества, содержащиеся в клеточном соке;
– Вещества, являющиеся продуктами выделений растений;
– Вещества, окрашивающие древесину.
Мной был проведен анализ красильных растений Курганской области, которые представлены в Таблице 1.
Таблица 1
Видовое разнообразие красильных растений Курганской области (по Н.И. Науменко)
|
Вид растения |
Семейство |
|
Карагана древовидная Дрок красильный Клевер леговой |
Бобовые |
|
Крапива двудомная |
Крапивные |
|
Горец земноводный Горец птичий |
Гречичные |
|
Марь белая Марь многолистная |
Маревые |
|
Кувшинка числобелая |
Кувшинковые |
|
Калужница болотная |
Лютиковые |
|
Чистотел большой |
Маковые |
|
Герань лесная Герань луговая Герань сибирская |
Гераньевые |
|
Гравилат речной Кровохлебка лекарственная Сабельник болотный Лапчатка гусиная Лапчатка прямостоячая Лапчатка сибирская Боярышник кроваво-красный Шиповник иглистый Рябина сибирская |
Розовые |
|
Пихта сибирская Сосна лесная |
Сосновые |
Рис. 1. Вклад семейств в биоразнообразие
На рисунке 1 показан вклад семейств красильных растений в их видовое биоразнообразие. Исходя их данных диаграммы можно сделать вывод, что наибольший вклад в видовое биоразнообразие вносят семейство розовые, наименьший-крапивные, кувшинковые, лютиковые и маковые.
Рис. 2. Разнообразие по жизненным формам
Рисунок 2 иллюстрирует, что наибольшее разнообразие по жизненным формам имеют травянистые растения, а наименьшее деревья.
Так же мое исследование показало, что большинство красильных растений являются теневыносливыми и светолюбивыми, а также влаголюбивыми.80 % красильных растений терпят холода и показывают себя как морозостойкие растения, 88 % красильных растений требовательны к плодородию. Богатыми сообществами являются лесные и травяно-кустарниковые. Бедные сообщества — торфяно-болотные. Красильные растения не входят в красную книгу Курганской области и относятся к актуальным, так как большинство растений являются травянистыми
Литература:
- Науменко, Н.И. Флора и растительность Южного Зауралья: [монография] / Н.И. Науменко; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Курганский гос. ун-т.—Курган: Изд-во Курганского гос. ун-та, 2008 г.
- Роллов А.Х. Красильные растения умеренных широт // Вестн. Тифлис. ботан. сада. 1908. Вып. 10. С. 41-58.
