Каждое лето мы с мамой ездим к бабушке в село Аллага Сунтарского улуса Республики Саха (Якутия). И каждый раз меня встречают прекрасные полевые цветы на бабушкиной полянке. Их очень много, у каждого свой неповторимый аромат.
Я спросила у бабушки, как они называются. «Одуванчик, шиповник, синий цветок, желтый, и еще белый…» — сказала бабушка. Оказалось, она не знает названия многих цветов. И мы с мамой решили узнать, как же называется каждый цветок, как переводится на якутский язык. А может быть, они еще и полезные?
Благодаря школьному клубу «Альтаир» МОБУ «Саха гимназиягорода Якутск, ее руководителю Сивцевой Екатерине Николаевне, меня взяли в большой республиканский проект «Научное лето онлайн». В этом проекте я познакомилась с кандидатом биологических наук, старшим научным сотрудником ИБПК СО РАН, Троевой Еленой Ивановной. Она, узнав, что я очень люблю полевые цветы, посоветовала исследовать цветы на бабушкином участке, который находиться в селе.
Для достижения этой цели мы с мамой узнали, как называется каждый цветок, перевод на якутский и латынь. Узнали об их лекарственных свойствах. Сфотографировали и сделали видеоролик к каждому из них (рис.2,3). Сделали гербарий и мед.
Нами были собраны 24 цветка. Это: астрагал датский, вероника длиннолистная, герань луговая, горошек мышиный, гравилат алеппский, дрема белая, змееголовник поникающий, иван-чай узколистный, истод гибридный, клевер люпиновидный, клевер ползучий, лапчатка гусиная, лютик близкий, незабудка подражающая, одуванчик лекарственный, первоцвет мучнистый, пижма обыкновенная, подмаренник настоящий, подмаренник северный, подорожник большой, спирея средняя, тысячелистник обыкновенный, шиповник, ясколка полевая [1].
Мы составили таблицу по семействам цветов и вот что у нас получилось.
Всего 24 цветка, которые относятся к 14 семействам: астровые, бобовые, буранчиковые, гвоздичные, гераниевые, истодовые, лютиковые, кипрейные, мареновые, подорожниковые, первоцветные, норичниковые, розоцветные, яснотковые.
Проиллюстрируем это на рис. 1.
Рис. 1.
Рис. 2
Рис. 3.
А еще мы с бабушкой научились делать мед из одуванчиков, рецепт вы можете посмотреть, пройдя по ссылке.
Рис. 4.
Завершив свои исследования, мы решили узнать, насколько мои окружающие знают названия полевых цветов, которые ежегодно радуют их глаз. И провели онлайн-анкетирование . Всего ответило 50 респондентов.
На вопрос «Названия каких цветов вы знаете?» 19 респондентов назвали ромашку, 16 человек — одуванчик, шестеро — незабудки, три человека — подорожник. Несколько человек упомянули клевер. А также есть ответы о полыни, о мышином горошке, герани, спирее, шиповнике, тысячелистнике, пижме.
На вопрос «Заготавливаете ли Вы сами лекарственное сырье из цветов?» 33 человек ответили «нет». Один из них подчеркнул, что «хотелось бы».
9 респондентов умеют делать мед из одуванчиков. 8 человек отваривают чай и настои. Один респондент ответила, что можно приготовить «варенье из одуванчиков, и других цветов, кустарников, растений, заготовки из бархатцев, календулы, ромашки, мяты, шалфея, укропа, лука, шиповника, эхинацеи и другие. Рецептов очень много».
Из данной анкеты можно сделать выводы, что многие не знают названий большинства дикорастущих полевых цветов. Среди респондентов есть два-три эксперта полевых цветов, которые умеют делать мед и отвары.
Проделав эту работу, я узнала, что на бабушкином участке растет около 24 видов полевых цветков. Все они имеют лекарственные свойства. Если узнать, как, то можно делать из них лекарственное сырье. Большинство населения знают только 2–3 названия и не знают, как ими лечиться. С помощью маленьких видеороликов в социальных сетях можно расширить представления населения об этих цветках.
Вот такое интересное лето прошло у меня. Надеюсь, и это лето будет таким же интересным и познавательным!
Литература:
- Лекарственные растения Якутии: сбор, выращивание, рецепты / В. В. Семенова, Н. С. Данилова. — Якутск: Айар, 2022. — 368 с.: ил.
