Библиографическое описание:

Катюк А. И., Майстренко О. А., Летунова М. С. Биоэнергетическая и экономическая эффективность возделывания новых сортов гороха в условиях Самарской области // Молодой ученый. — 2016. — №27.3. — С. 36-38. — URL https://moluch.ru/archive/131/36627/ (дата обращения: 24.04.2018).



Введение. Традиционной зернобобовой культурой в России считается горох. По данным Росстата в 2015 г он занимал 941 тыс. га посевных площадей что составляет 60% от посева всех зернобобовых культур по стране. В Среднем Поволжье он также занимает ведущее место среди зернобобовых культур, но его посевные площади сократились. Например, в Самарской области на 2015 г. всего было посеяно 13,5 тыс. га гороха, тогда, как в постсоветский период посевы культуры достигали более 100 тыс. га [1].

Причин резкого снижения посевных площадей гороха несколько: отсутствие сортов с высокой адаптацией к изменяющимся климатическим условиям региона, недостаточная технологичность возделываемых в производстве сортов, отсутствие информации об экономической эффективности возделывания вновь созданных сортов.

Наряду с экономической оценкой все большее внимание исследователей привлекает биоэнергетическая оценка эффективности возделывания различных сельскохозяйственных культур. Стремление удовлетворить возрастающие потребности населения в продуктах питания за счет интенсификации производства продукции растениеводства ведет к росту затрат невосполнимой энергии на единицу урожая. Выявление наиболее энергоресурсосберегающих технологий, культур сортов, агроприемов связано с оценкой соотношения количества энергии, накопленной растениями, с затратами антропогенной энергии. Такой подход позволяет дать количественную характеристику энергетической эффективности и наряду с экономической эффективностью повышает объективность оценки. Вместе с тем система энергетических показателей более устойчива, что крайне важно в условиях свободного ценообразования, инфляционных процессов, изменения курсов валют и т. д. [2].

Цель работы — дать сравнительную оценку биоэнергетической и экономической эффективности производства зерна новых сортов зернового гороха современного усатого морфотипа в условиях Среднего Поволжья.

Объекты, условия и методика проведения исследований. Полевые опыты были проведены в 2011 - 2015 гг. в условиях опытного поля ФГБНУ «Самарский НИИСХ».

Объектом исследования служили 5 сортов зернового гороха селекции Самарского НИИСХ. Стандартами были сорта, включенные в реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Средневолжскому региону Самариус и Флагман 12, с которыми сравнивали вновь созданные – Волжанин и Степняк. Перечисленные сорта относятся к современному усатому морфотипу и пригодны к уборке прямым комбайнированием. Для ретроспективной оценки в селекции гороха в эксперимент был включен сорт Новокуйбышевский традиционного листочкового морфотипа, широко возделываемый в хозяйствах Самарской области в 70-е годы прошлого столетия. Сорт Новокуйбышевский не пригоден к уборке прямым комбайнированием из-за неравномерного созревания бобов на растении. Его уборка осуществлялась раздельно.

Расчет показателей биоэнергетической и экономической эффективности возделывания сортов гороха был проведен по технологическим картам, разработанным на основе зональных рекомендаций, типовых норм выработки с учетом основных положений оценки эффективности агротехнических приемов [3, 4].

Метеорологические условия в годы проведения исследований существенно различались. Благоприятным для роста и развития гороха были 2011 и 2012 годы. Урожайность зерна за эти годы в среднем по сортам варьировала от 2,82 до 3,06 т/га. Менее благоприятными были 2013 и 2015 гг., урожайность зерна варьировала от 1,42 до 1,79 т/га.

Результаты. Во все годы испытаний урожайность зерна достоверно выше стандартов была у новых сортов Волжанин и Степняк. В среднем за исследуемый период сорта Волжанин и Степняк превышали стандарт Флагман 12 на 0,31 и 0,39 т/га или на 14 и 18%, а стандарт Самариус на 0,11 и 0,19 т/га или на 5 и 8 % соответственно. Превышение урожайности зерна новых сортов над стародавним сортом Новокуйбышевский составило от 23 % (Волжанин) до 27 % (Степняк) (табл. 1).

Прямые эксплуатационные затраты по возделыванию сортов гороха составили в среднем по сортам 7707,9 руб/га. Анализ структуры затрат показал, что больше всего денежных средств вкладывалось в основную обработку почвы – вспашку, а также посев – 22%. В уборку было вложено 19 % средств. На остальные технологические операции приходилось от 0,2 % до 8,4 % затрат. Все производственные затраты (с учетом стоимости семян, средств защиты, отчислений на социальные нужды и общехозяйственные расходы) в среднем по сортам составили 18,2 тыс. руб/га. Минимальные значения были у сортов Самариус и Флагман 12 – 17,9 тыс. руб./га, максимальные – Волжанин, Степняк и Новокуйбышевский – 18,3 – 18,6 тыс. руб/га (табл. 1).

Таблица 1

Урожайность зерна новых сортов по сравнению с сортами стандартами, в среднем за 2011-2015 гг.

Сорт

Урожайность зерна, т/га

В % к сорту Новокуйбышевский

В % к стандарту Флагман 12

В % к стандарту Самариус

Новокуйбышевский

2,05

100

Флагман 12

2,21

108

100

Самариус

2,41

117

109

100

Волжанин

2,52

123

114

105

Степняк

2,60

127

118

108

Наибольшие производственные затраты у сортов Волжанин и Степняк по сравнению с сортами Самариус и Флагман 12 связаны с высокой урожайностью зерна (2,52-2,60 т/га против 2,2-2,4 т/га, соответственно) и как следствие повышением расходов на обмолот, транспортировку зерна с поля и его сортировку. У сорта Новокуйбышевский наибольшие производственные затраты были связаны с раздельной уборкой, которая по сравнению с прямым комбайнированием у остальных сортов увеличивала затраты на 33%.

Важными показателями экономической эффективности сорта являются себестоимость и рентабельность, отражающие затратность производства единицы продукции. Ранжирование сортов по себестоимости 1 т зерна было следующим: Степняк – 7,0 тыс. руб., Волжанин – 7,2 тыс. руб., Самариус – 7,4 тыс. руб., Флагман 12 – 8,1 тыс. руб. и Новокуйбышевский – 9,1 тыс. руб. (табл. 2). Стоимость 1 т товарного зерна гороха на рынке на 2015 г. составила 12 тыс. руб. Учитывая стоимость продукции и затраты на ее производство, самые высокие показатели рентабельности отмечены у новых сортов Волжанин (165 %) и Степняк (170%).

Наряду с традиционным методом экономической оценки технологий, культур, сортов наиболее объективную информацию позволяет получать биоэнергетический метод, как универсальный способ оценки затрат антропогенной энергии в агроэкосистемах. Этот метод выражает все разнообразие живого и общественного труда в единых показателях в соответствии с системой «Си» в джоулях (Дж), гигаджоулях (ГДж) [5].

Анализ параметров энергетической оценки производства зерна показывает, что при одинаковой технологии возделывания затраты совокупной энергии на единицу площади по сортам гороха усатого морфотипа изменяются в небольших пределах от 20,09 ГДж/га (Флагман 12) до 20,38 ГДж/га (Степняк) (табл. 2).

Наибольший коэффициент энергетической эффективности был у сортов Степняк и Волжанин (q = 2,1), у стандартов Самариус и Флагман 12 он составил 2,0-1,9. Наименьший коэффициент энергетической эффективности был у сорта Новокуйбышевский (q = 1,6).

Анализ структуры энергетических затрат показал, что наибольшее количество энергии приходится на семена 11,1 ГДж, на сельскохозяйственные машины – 5,6 ГДж, на топливо – 3,0 ГДж. По остальным компонентам совокупной энергии (пестициды, трудовые ресурсы, электроэнергия) значения составили менее 1 ГДж.

Выводы. Таким образом, установлено, что самые затратные технологические операции – вспашка, посев и обмолот, особенно при раздельном способе уборки. Наибольшее количество антропогенной энергии приходится на семена и удобрения. Поэтому, внедрение в производство новых сортов гороха Степняк и Волжанин позволит повысить рентабельность гороха до 160-170 %, по сравнению с стандартами Флагман 12 и Самариус (148-161 %), а коэффициент энергетической эффективности до 2,0-2,1 по сравнению с стародавним сортом Новокуйбышевский (1,6). Высокие показатели параметров биоэнергетической и экономической эффективности у новых сортов обеспечены, за счет высокой урожайности зерна и пригодности к уборке прямым комбайнированием.

Литература:

  1. Самарастат, 2015 г.
  2. Стрижова Ф. М., Биоэнергетическая и экономическая эффективность производства зерна сортов яровой пшеницы / Стрижова Ф. М., Беленинова Л. В. // Вестник Алтайского ГАУ – № 3 (89) – 2012 – с. 5.
  3. Васин В. Г. Энергетическая эффективность полевыхагрофитоценозов в Среднем Поволжье / Васин В. Г., Толпекин А. А., Зудилин С. Н., Зорин А. В., Кожевникова О. П. // Учебное пособие – Самара, 2005. – 124 с.
  4. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. – М.: Колос, 1996. – 34 с.
  5. Васин В. Г., Растениеводство (Биология и приемы возделывания на Юго-Востоке) // В. Г. Васин, Н. Н. Ельчанинова и др.,: Самара – 2003. С. 311.

Таблица 2

Экономические и агроэнергетические показатели эффективности производства семян сортов гороха современного усатого морфотипа

Сорт

Все совокупные производственные затраты, тыс. руб/га

Себестоимость, тыс. руб/т зерна

Рентабельность, %

Затраты совокупной энергии, ГДж/га

Энергетическая себестоимость, ГДж/т зерна

Коэффициент энергетической эффективности

Новокуйбышевский

18,6

9100,00

132

20,82

10,1

1,6

Флагман 12

17,9

8141,00

148

20,09

9,1

1,9

Самариус

17,9

7470,00

161

20,10

8,3

2,0

Волжанин

18,3

7270,00

165

20,36

8,1

2,1

Степняк

18,3

7050,00

170

20,38

7,8

2,1

Основные термины (генерируются автоматически): новых сортов, сортов гороха, экономической эффективности, зерна новых сортов, новых сортов гороха, сортов зернового гороха, сортов Волжанин, новых сортов Волжанин, коэффициент энергетической эффективности, экономической эффективности возделывания, Урожайность зерна, уборке прямым комбайнированием, возделывания сортов гороха, производства зерна, сортов гороха Степняк, возделыванию сортов гороха, возделывания новых сортов, производства зерна сортов, антропогенной энергии, товарного зерна гороха.

Обсуждение

Социальные комментарии Cackle
Задать вопрос