Библиографическое описание:

Чуракова О. О., Торшков А. А. Высокобелковый кормовой концентрат в кормлении цыплят-бройлеров // Молодой ученый. — 2016. — №10.6. — С. 58-59.



Промышленное птицеводство — одна из немногих узкоспециализированных отраслей агропромышленного комплекса, которая представляет собой комплексную интегрированную систему, обеспечивающую все процессы от воспроизводства птицы до производства готовой продукции и её реализации.

Рост объёмов производства животноводческой продукции высокого качества достигается путем организации полноценного сбалансированного кормления животных и птицы при интенсификации кормовой базы. В последнее время большое значение стали придавать использованию в кормлении животных экологически безопасных, биологически активных элементов и препаратов, оказывающих положительное влияние на биохимические, иммунологические, гематологические и продуктивные показатели [2, 3].

Количество различных добавок, рекомендуемых для кормления, с каждым годом увеличивается. Их применение направлено на повышение продуктивности и удешевление получаемой продукции [4]. Один из факторов, сдерживающий увеличение продуктивности птицы и улучшение качества продукции — недостаток кормового белка и низкое его качество. Дефицит его в России составляет более 20 % от потребности в животноводстве. Учёные России ведут исследования по изысканию новых источников белка и повышению его качества [1].

Целью нашего исследования было определение оптимальной дозы высокобелкового кормового концентрата в рационе бройлеров для увеличения продуктивности.

Объекты и методы исследования. Объектом изучения были цыплята- бройлеры кросса Смена-7.

На фоне основного рациона кормления, начиная с суточного возраста бройлерам первой опытной группы дополнительно вводили высокобелковый кормовой концентрат в количестве 2 % сырого протеина высокобелкового кормового концентрата от сырого протеина полнорационного комбикорма (с/п ВКК от с/п ПК), второй — 4 %, третьей — 6 %, четвертой — 8 %, пятой — 10 % соответственно.

Оценка результатов опытов проводилась по показателям роста и развития, физиологическому состоянию организма, мяснойпродуктивности. Живая масса цыплят учитывалась еженедельно путем взвешивания каждого цыпленка. Потребление кормов определяли ежедневно по разности заданных кормов и их остатков.

Для более объективного суждения о влиянии добавки, получаемой цыплятами, проводили полную морфологическую разделку тушек цыплят.

Результаты исследования.Живая масса однодневных цыплят была в пределах от 36,4 до 39,8г.

К семисуточному возрасту масса птицы в экспериментальных группах увеличилась примерно одинаково, отличилась лишь пятая группа цыплят живая масса которых составила в среднем 94,33г.

В возрасте четырнадцати дней живая масса цыплят начинает разнится, определяются три лидирующие группы живая масса цыплят в которых составила 332,8–355,7 г, масса цыплят четвёртой группы не превысила 300 г.

По истечении трёх недель выращивания, максимальная живая масса наблюдается в пятой группе и составляет 706 г, тогда как в контрольной группе масса была ниже в среднем на 101 г.

В двадцать восемь дней, как и в тридцать пять наблюдается значительное увеличение живой массы, цыплята прибавляют в массе 68–97 г/сутки. При этом максимальные значения отмечаются в первой и второй опытных группах, живая масса птицы в которых в тридцать пять дней составила в среднем 1994 г и 1883 г соответственно.

К концу экспериментального периода живая масса бройлеров первой группы составила в среднем 2648,6г, второй — 2439,4г, третьей — 2427,1 г, четвёртой — 2321,9 г и пятой — 2487,3 г. Живая масса цыплят-бройлеров контрольной группы была выше только массы бройлеров четвёртой опытной группы на 20,14 г и находился на уровне 2342 г. Разница в массе цыплят-бройлеров первой опытной группы и контрольной группы составила 306,6г или 13,1 %.

Расход полнорационного комбикорма на выращивание одного бройлера в среднем завесь период содержания в первой группе составил 3968 г, во второй — 3851, в третьей — 3963, в четвёртой — 3893, в пятой — 3778 и в контрольной — 3962 г. Из этого следует, что конверсия корма составила1,52; 1,6; 1,66; 1,7; 1,54; 1,72 соответственно.

Заметим, что введение добавки из расчёта 2 % сырого протеина высокобелкового кормового концентрата от сырого протеина полнорационного комбикорма, обеспечивает хороший физиологический эффект (рост, развитие, сохранность поголовья, отсутствие болезней и т. д.), что является косвенным отражением отсутствия токсического действия.

Вывод. На основании вышеизложенного можно говорить о том, что высокобелковый кормовой концентрат положительно влияет на рост и развитие цыплят, обеспечивая сохранность поголовья. При использовании данной добавки можно уменьшить конверсию корма, тем самым повысить экономическую эффективность использования кормов. Но не следует забывать о том, что включать высокобелковый кормовой концентрат в рацион бройлеров, как и любую другую добавку необходимо дозировано. Наши исследования показали, что оптимальной дозой для бройлеров является высокобелковый кормовой концентрат в количестве 2 % сырого протеина высокобелкового кормового концентрата от сырого протеина полнорационного комбикорма.

Литература:

  1. Егоров И. Высокобелковый сухой кормовой концентрат на основе послеспиртовой барды / И. Егоров, Б. Розанов, Е. Сидоров, О. Бардин // Птицеводство. — 2012. — № 12. — С.25–28.
  2. Савинков А. В., Садов К. М. Влияние кормовой добавки «Биотек» на организм поросят с нарушением минерального обмена. Международный вестник ветеринарии. — 2010. — № 3. — С. 54–57.
  3. Топурия Л. Ю., Топурия Г. М., Григорьева Е. В. Влияние пробиотика Олин на качественные показатели мяса цыплят-бройлеров. Ветеринария Кубани. — 2012. — № 1. — С. 12–13.
  4. Торшков А. А. Механизмы повышения продуктивности цыплят-бройлеров при использовании Алексанат Зоо. Учёные записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. — 2014. — № 217. — С. 275–279.
Основные термины (генерируются автоматически): кормовой концентрат, сырого протеина, высокобелковый кормовой концентрат, живая масса, высокобелкового кормового концентрата, сырого протеина высокобелкового, сырого протеина полнорационного, протеина высокобелкового кормового, протеина полнорационного комбикорма, Высокобелковый кормовой концентрат, масса птицы, опытной группы, масса однодневных цыплят, сухой кормовой концентрат, масса цыплят-бройлеров контрольной, максимальная живая масса, интенсификации кормовой базы, контрольной группе масса, масса бройлеров, Влияние кормовой добавки.

Обсуждение

Социальные комментарии Cackle
Задать вопрос