кандидат технических наук
Алматинский технологический университет
Журнал «Молодой ученый»:

Влияние добавок муки бобовых культур на физические свойства пшеничного теста

№6 (86) март-2 2015 г.

Авторы: Горбатовская Нина Александровна, Джумабекова Гульнара Балтабаевна, Муслимов Нуржан Жумартович

Рубрика: Технические науки

Страницы: 141-143

Библиографическое описание: Горбатовская Н. А., Муслимов Н. Ж., Джумабекова Г. Б. Влияние добавок муки бобовых культур на физические свойства пшеничного теста // Молодой ученый. — 2015. — №6. — С. 141-143.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Изучение процесса измельчения зерна по показателю модуль крупности на экспериментальной установке «измельчитель-смеситель»

№8 (19) август 2010 г.

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т. 1. 128-133

Библиографическое описание: Муслимов Н. Ж. Изучение процесса измельчения зерна по показателю модуль крупности на экспериментальной установке «измельчитель-смеситель» // Молодой ученый. — 2010. — №8. Т. 1. — С. 128-133.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Влияние влажности полизлаковой смеси и частоты вращения рабочего органа двухшнекового экструдера на эффективность ведения технологического процесса экструдирования

№8 (19) август 2010 г.

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т. 1. 116-120

Библиографическое описание: Муслимов Н. Ж. Влияние влажности полизлаковой смеси и частоты вращения рабочего органа двухшнекового экструдера на эффективность ведения технологического процесса экструдирования // Молодой ученый. — 2010. — №8. Т. 1. — С. 116-120.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Разработка автоматизированной системы для расчета энергетической и питательной ценности полизлаковых смесей при производстве продуктов высокой степени готовности

№8 (19) август 2010 г.

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т. 1. 105-109

Библиографическое описание: Муслимов Н. Ж. Разработка автоматизированной системы для расчета энергетической и питательной ценности полизлаковых смесей при производстве продуктов высокой степени готовности // Молодой ученый. — 2010. — №8. Т. 1. — С. 105-109.

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Изменение питательной ценности полизлаковых смесей в зависимости от влажности и частоты вращения рабочего органа

№8 (19) август 2010 г.

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т. 1. 91-96

Библиографическое описание: Муслимов Н. Ж. Изменение питательной ценности полизлаковых смесей в зависимости от влажности и частоты вращения рабочего органа // Молодой ученый. — 2010. — №8. Т. 1. — С. 91-96.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Изменение давления в предматричной зоне экструдера от влажности и частоты вращения рабочего органа

№8 (19) август 2010 г.

Авторы: Джумабекова Гульнара Балтабаевна, Оспанов Абдыманап Абубакирович, Муслимов Нуржан Жумартович

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т. 1. 50-52

Библиографическое описание: Муслимов Н. Ж., Оспанов А. А., Джумабекова Г. Б. Изменение давления в предматричной зоне экструдера от влажности и частоты вращения рабочего органа // Молодой ученый. — 2010. — №8. Т. 1. — С. 50-52.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Влияние частоты вращения рабочего органа экспериментального смесителя на энергетическую ценность полизлаковой смеси

№8 (19) август 2010 г.

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т. 1. 41-44

Библиографическое описание: Муслимов Н. Ж. Влияние частоты вращения рабочего органа экспериментального смесителя на энергетическую ценность полизлаковой смеси // Молодой ученый. — 2010. — №8. Т. 1. — С. 41-44.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Изменение модуля крупности измельченного зерна пшеницы на экспериментальной установке «измельчитель-смеситель»

№8 (19) август 2010 г.

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т. 1. 32-36

Библиографическое описание: Муслимов Н. Ж. Изменение модуля крупности измельченного зерна пшеницы на экспериментальной установке «измельчитель-смеситель» // Молодой ученый. — 2010. — №8. Т. 1. — С. 32-36.

Объем: 0,41 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи