На нашей планете можно встретить множество необычных деревьев. Деревья-великаны и деревья-карлики, деревья необъятной толщины, деревья возрастом во много столетий... С гигантскими и мелкими листьями и корнями-подпорками, со стволами, усаженными диковинными цветами и устрашающими колючками... Но зачастую удивление вызывает не само растение, а название, которое ему придумали люди. О десяти деревьях с такими «необычными» названиями и пойдет речь в этой статье.
Рис. 1. Земляничное дерево
Земляничное дерево, или земляничник крупноплодный растет в Средиземноморье. Растение древнее, поэтому имеет очень интересный вид. Ствол широкий, но не круглый, а с выступами, которые у поверхности почвы превращаются в ответвления корней. У одного дерева может быть сразу несколько стволов. Это происходит тогда, когда большая ветка постепенно закапывается в землю и укореняется там. Кора красновато-серого цвета. Листья небольшие, овальные. В 40 лет это дерево вырастает лишь до 5м, а есть и тысячелетние экземпляры. Плоды появляются в конце лета. Их считают съедобными, хотя в принципе в пищу не употребляются.
Рис. 2. Баньян
Как его еще называют, дерево-лес, имеет не один, а тысячи стволов! В его центре находится главный ствол, от него вырастают толстые побеги, от этих побегов вниз тянутся ответвления, которые, достигнув почвы, укореняются. После этого они начинают расти в толщину, и впоследствии вторичные стволы становятся похожими на главный ствол, и уже от них отходят новые побеги... Так продолжается до бесконечности.
Рис. 3. Железное дерево
Растет в реликтовых широколиственных лесах Азербайджана и северной части Ирана на низменностях и в горах (до 700 м над уровнем моря, иногда выше), по берегам рек, ручьев, в ущельях на сильно увлажнённых, каменистых почвах. Древесина плотная, тяжёлая, тонет в воде. Мало упругая, очень твёрдая и прочная, не поддается ни топору, ни ножу. От его ствола отлетает пуля, выпущенная из пистолета. Древесина этого дерева может с легкостью заменять металл. Но кора хрупкая. Распил розовый с коричневым оттенком. Идёт на изготовление некоторых деталей машин, художественных изделий, декоративной фанеры.
Рис. 4. Молочное дерево
Растет в странах Центральной и Южной Америки. Молочное дерево вырастает до 30 метров в высоту.Корникрупные, дисковидные.Листьяцельные, большие, кожистые.Цветкиоднополые, собраны в головчатыесоцветия.Молочное дерево, как и многие другие представители тутовых, выделяетмлечный сок, но, в отличие от млечных соков других растений, он неядовит, а вполне съедобен и вкусен. Состоит большей частью из воды (57 %) и растительноговоска(37 %), на долюсахарови смол приходится 5–6 %. В отличие от настоящего молока млечный сок молочного дерева имеет более густую вязкую консистенцию ибальзамическийаромат. Это «молоко» не портится в течение недели даже в условиях тропического климата, хорошо смешивается с водой в любых пропорциях, при этом не сворачиваясь. Оно широко употребляется местным населением в пищу как заменакоровьему молоку. При кипячении на его поверхности выделяется воск, идущий на изготовление свечей и жевательной резинки.
Рис. 5. Колбасное дерево
На территории экваториальной Африки на высоких деревьях растут несъедобные плоды, которые очень напоминают ливерную колбасу. Эти деревья называются кигелиями, или «колбасными» деревьями. Местные жители используют колбасное дерево как угодно, но только не в пищу. Его плоды настолько твёрдые, что, если просушить их, могут служит топливом. Из плодов изготавливают украшения, посуду и чашки. Иногда плоды разрисовывают и подвешивают к потолку в качестве амулетов. Из отвара плодов готовят краситель красного цвета.
Рис. 6. Хлебное дерево
В Океании, наряду с кокосовой пальмой, дающей молоко и масло, растет хлебное дерево. Обычно хлебные деревья плодоносят в течение 70–75 лет. Впечатляют плоды индийского хлебного дерева — до метра в поперечнике! Ветви не выдержали бы такого груза, поэтому «караваи» растут прямо на стволе. Существует 2 основные разновидности хлебного дерева — «дикая», плоды которой содержат семена, и культурная, в плодах которой нет семян. Тем не менее, в плодах культурной разновидности время от времени тоже встречаются созревшие семена. Хлебное дерево — одно из самых урожайных плодовых растений; одно дерево приносит от 150 до 700 плодов в год. В благоприятном климате хлебное дерево непрерывно плодоносит круглый год; вернее, 9 месяцев в году, а затем 3 месяца «отдыхает» — и так на протяжении 60–70 лет. Скорость роста при благоприятных условиях 0.5–1.0 м в год.
Рис. 7. Огуречное дерево
«Билимби» ведет свое происхождение с островов Индонезии.
Плоды его очень напоминают огурцы: несозревший плод ярко-зеленого цвета и хрустящий, а зрелый плод имеет сочную и кислую мякоть. Узловатоесуккулентноерастение высотой до7 м с голыми раздутыми от млечного сока, слегка конусовидными, стволом и главными ветвями. Они мелово-белого цвета, похожи на ноги слона.Стволможет достигать одного метра в диаметре. Ткань ствола — беловатаяклетчатка, которая легко режется ножом. На верхушке несколько коротких, толстых ветвей поднимают вверх негустую крону, состоящую из тонких колючих веточек с крупными, жёсткими, шероховатыми, морщинистыми, по краю шиповатыми, длинночерешковымилистьями.Цветкимелкие, жёлтые, однополые, на длинных опушённыхцветоножках, собраны в негустыесоцветия.Плоды, напоминающиеогурцы, усеяны шипами.
Рис. 8. Дерево дракона
Дерево дракона произрастает на Канарских островах. По легенде оно выросло на том месте, где Геракл убил стоглавого дракона. Это дерево выделяет красное вещество, которое используется в медицине.На его толстых ветках растут пучки очень острых листьев. Толстый ветвистый ствол высотой до 20 м, диаметр в основании до 4 м, обладает вторичным ростом в толщину. Каждая ветвь разветвления завершается плотным пучком густо-расположенных серовато-зелёных, кожистых, линейно-мечевидных листьев 45–60 см длиной и 2–4 см шириной в середине пластинки, несколько суживающихся к основанию и заостренных к верхушке, с выделяющимися жилками.Цветки крупные, обоеполые, правильные, с венчиковидным раздельно-лиственным околоцветником, в пучках по 4–8.Некоторые деревья живут до 7–9 тыс. лет.
Рис. 9. Мыльное дерево
Произрастает в Китае, Корее, Японии.
На родине мыльное дерево достигает 10 м. Цветёт великолепными редкими желтыми метелками до 30 см в длину. Моющие свойства плодов дерева обусловлены высоким содержаниемсапонинов(до 38 %), которые содержится и в других частях растения. Известно об отравляющем действии растения на рыб, простейших и насекомых. Компоненты растения входят в состав многих лекарственных препаратов. Мыльные орехи — плоды мыльного дерева. Орехи — круглые желто-коричневые, имеют диаметр 2–2,5 см. Обладают мощной моющей силой. Мыльные орехи отлично:
отстирывают белье в стиральной машине и во время ручной стирки;
моют посуду, в том числе в посудомоечных машинах;
чистят ювелирные изделия из золота и серебра;
используются во время уборки в доме и для мытья автомобилей;
отпугивают комаров, мух;
эмульсия мыльных орехов служит удобрением для домашних растений.
Рис. 10. Сырное дерево
Кустарниковое растение, иногда достигающее размеров дерева (до 6 м). Листья большие, простые, блестящие, темно-зеленого цвета, с глубокими прожилками. Цветы мелкие, белые, растут из мясистого образования. Цветет и плодоносит круглый год. Плоды овальные, в среднем 4–7 см, с многочисленными семенами внутри, напоминают по виду крупную картофелину. Съедобны, но отличаются неприятным горьковатым вкусом, обладают резким запахом, напоминающим запах плесневелого сыра — по этой причине некоторые народности называют это растение «сырным деревом». На островах Раратонга, Самоа, Фиджи они являются основным продуктом питания — их используют в сыром виде и для приготовления блюд. Из корней производят жёлтый краситель, с помощью которого окрашивают одежду.
Литература:
1. Шипчинский Н. В. Земляничное дерево — Деревья и кустарники СССР. Покрытосеменные. Семейства Миртовые — Маслиновые. — С. 339–343. — 544 с. — 2200 экз.
2. https://ru.wikipedia.org/ Железное дерево, Большая Советская Энциклопедия
3. http://www.breadfruit.org; http://www.agroforestry.net/tti/A.altilis-breadfrut.pdf
4. Белоусова Л. С., Денисова Л. В. Редкие растения мира. — М.: Лесная промышленность, 1983. — С. 319–320. — 344 с.
5. Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2 Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981
6. Мыльное дерево, Сырное дерево— статья из Большой советской энциклопедии первое издание (1926—1947) насчитывало 65 томов и дополнительный том «СССР» без номера; второе издание (1949—1958) насчитывало 49 томов, том 50 «СССР», дополнительный том 51 и том 52 «Алфавитный указатель» в двух книгах (1960); третье издание (1969—1978) насчитывало 30 томов (том 24 издан в двух книгах: вторая, дополнительная книга — «СССР») и дополнительный том «Алфавитный именной указатель» без номера (1981).
