Щербакова Елена Владимировна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 декабря, печатный экземпляр отправим 17 декабря.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Разработка рецептур кондитерских изделий на основе масличного сырья [подробнее]

№8 (298) февраль 2020 г.

Авторы: Щербакова Елена Владимировна, Моргунова Юлия Александровна, Соколовская Ксения Викторовна, Савинов Илья Валерьевич

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: 99-101

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Изучение белковых веществ плодов ореха черного для применения в пищевых продуктах [подробнее]

№5 (85) март-1 2015 г.

Авторы: Дробицкая Злата Игоревна, Щербакова Елена Владимировна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 80-83

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Задать вопрос