Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 декабря, печатный экземпляр отправим 17 декабря.

Опубликовать статью в журнале

Сарбатова Наталья Юрьевна

Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, кандидат технических наук, доцент

Журнал «Молодой ученый»:

Использование лактулозы в производстве мясных изделий [подробнее]

Разведение кроликов как перспективная отрасль животноводства [подробнее]

Правильное кормление кроликов [подробнее]

Особенности производства сырокопченых колбас [подробнее]

Технологические особенности функциональных продуктов с использованием рыбного сырья и конжаковой камеди [подробнее]

Особенности технологии производства колбас с добавлением рыбного сырья [подробнее]

Особенности технологии производства функциональных продуктов из мяса рыбы [подробнее]

Полезные свойства рыбы для питания [подробнее]

Научный журнал “Молодой ученый” в социальных сетях: