Библиографическое описание: Прянишников, В. В. Современные технологии производства мясных продуктов: мифы и реальность / В. В. Прянишников, Н. И. Семикопенко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 3 (83). — С. 207-209. — URL: https://moluch.ru/archive/83/15179/ (дата обращения: 19.12.2024).
Библиографическое описание: Прянишников, В. В. Производство мясных полуфабрикатов по инновационным технологиям / В. В. Прянишников, Т. М. Гиро, Н. И. Семикопенко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 12 (71). — С. 95-98. — URL: https://moluch.ru/archive/71/12168/ (дата обращения: 19.12.2024).
