№26 (421) июль 2022 г.
Авторы:
Рушиц Анастасия Андреевна,
Черношвец Кирилл Викторович
Рубрика: Технические науки
Страницы: 23-25
Библиографическое описание: Рушиц, А. А. Литературный обзор работ по добавлению функциональных растительных добавок в рецептуру и технологию производства макаронных изделий / А. А. Рушиц, К. В. Черношвец. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2022. — № 26 (421). — С. 23-25. — URL: https://moluch.ru/archive/421/93743/ (дата обращения: 01.05.2024).
Объем: 0,23 а.л.
Статус: Опубликована
