Гренадерская Виталина Владимировна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 14 августа, печатный экземпляр отправим 18 августа.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Нетрадиционное сырье в технологии мучных кондитерских изделий

№23 (365) июнь 2021 г.

Авторы: Темникова Ольга Евгеньевна, Попова Анастасия Евгеньевна, Семёнова Софья Александровна, Соковых Екатерина Алексеевна, Попова Валерия Аркадьевна, Гренадерская Виталина Владимировна, Напаюк Алина Олеговна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 44-46

Библиографическое описание: Нетрадиционное сырье в технологии мучных кондитерских изделий / О. Е. Темникова, А. Е. Попова, С. А. Семёнова [и др.]. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2021. — № 23 (365). — С. 44-46. — URL: https://moluch.ru/archive/365/82054/ (дата обращения: 06.08.2021).

Объем: 0,18 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос