Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 20 декабря, печатный экземпляр отправим 24 декабря.

Опубликовать статью в журнале

Атаханов Шухратжон Нуритдинович

Наманганский инженерно-педагогический институт (Узбекистан), кандидат технических наук, доцент

Журнал «Молодой ученый»:

Системный анализ технологии получения повидла из вторичного сырья соковых производств [подробнее]

Математическое описание процесса выпарки повидла из вторичного сырья морковного сока [подробнее]

Использование порошка-полуфабриката, полученного из вторичного сырья соковых производств, в приготовлении мучных национальных изделий Узбекистана [подробнее]

Научный журнал “Молодой ученый” в социальных сетях: