№22 (312) май 2020 г.
Авторы:
Бутова Светлана Николаевна,
Рубан Наталья Викторовна,
Гущина Анастасия Игоревна
Рубрика: Технические науки
Страницы: 94-97
Библиографическое описание: Бутова, С. Н. Использование инулина в рецептуре сахарного печенья / С. Н. Бутова, Н. В. Рубан, А. И. Гущина. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2020. — № 22 (312). — С. 94-97. — URL: https://moluch.ru/archive/312/70828/ (дата обращения: 25.04.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
