Особенности репродуктивных качеств свиноматок при скрещивании с хряками специализированных мясных пород

Полученные результаты свидетельствуют о том, что скрещивание отечественных маток генотипа БКБхБМ с хряками породы дюрок различной селекции способствует повышению молочности свиноматок до 3%, их сохранности до 6,3 п.п., массе гнезда при отъеме до 4,1%., гибридные маткигенотипа (БКБ×Й)×(Д×П) обеспечивают достаточно высокий уровень репродуктивных признаков данного сочетания: многоплодие - 12,0 голов, масса гнезда при рождении – 16,9 кг, молочности - 62 кг. .По показателям многоплодия высокий коэффициент вариации в первом опыте был у свиноматок генотипа (БКБхБМ)хД(дат.) -12,7%, а во втором – у (БКБ×Й)×(Д×П) - 6,6%, что связано с их различной реактивностью по отношению к паратипическим факторам.

Ключевые слова: репродуктивные качества, дюрок, пьетрен, ландрас, йоркшир, терминальный хряк, помеси и гибриды.

Summary: Полученные результаты свидетельствуют о том, что скрещивание отечественных маток генотипа БКБхБМ с хряками породы дюрок различной селекции способствует повышению молочности свиноматок до 3%, их сохранности до 6,3 п.п., массе гнезда при отъеме до 4,1%., гибридные маткигенотипа (БКБ×Й)×(Д×П) обеспечивают достаточно высокий уровень репродуктивных признаков данного сочетания: многоплодие - 12,0 голов, масса гнезда при рождении – 16,9 кг, молочности - 62 кг.По показателям многоплодия высокий коэффициент вариации в первом опыте был у свиноматок генотипа (БКБхБМ)хД(дат.) -12,7%, а во втором – у (БКБ×Й)×(Д×П) - 6,6%, что связано с их различной реактивностью по отношению к паратипическим факторам

Keywords: reproductive traits, Duroc, Pietrain, Landrace, Yorkshire, terminal sire, crosses and hybrids.

ВВЕДЕНИЕ.Современное состояние развития свиноводствв в мире свидетельствует о том , что эта отрасль в большинстве стран развивается динамично, и производство свинины устойчиво возрастает. Очень важно, что темпы роста получения свинины опережают рост увеличения поголовья, что свидетельствует об интенсификации отрасли благодаря внедрению достижений в селекции свиней, вовлечению в сферу производства высокопродуктивных пород и широкому использованию скрещивания и гибридизации, а также совершенствованию технологии выращивания и откорма свиней [1, 2].

Интенсификация свиноводства и перевод отрасли на промышленную основу повысили требования к уровню и направлению продуктивности свиней, что привело к необходимости решения ряда задач, одной из которых является рациональное использование генетических ресурсов, направленных на улучшение откормочных и мясных качеств товарного молодняка при сохранении высокой воспроизводительной способности. Как свидетельствует мировой опыт свиноводства, все эти качества трудно объединить в одной породе из-за низкой эффективности одновременной селекции по многим признакам. Наиболее быстрый способ решения этой проблемы в товарном производстве – использование в скрещивании специализированных мясных пород свиней [3, 4].

Однако, наряду с мясной продуктивностью товарного молодняка, не меньшее экономическое значение имеют и воспроизводительные качества маток. В связи с этим целью наших исследований явилось изучение репродуктивных качеств свиноматок отечественной и импортной селекции.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ. Исследования проводились в 2011-2014 годах в ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» » филиал «Желудокский агрокомплекс» Щучинского района Гродненской области.

Для проведения исследований было проведено два научно – хозяйственных опыта. В первом опыте свиноматок отечественной селекции генотипа БКБхБМ покрывали спермой хряков породы дюрок датской, норвежской и немецкой селекции и белорусской мясной. Контролем служили свиноматки генотипа (БКБхБМ)хБМ. Для второго опыта использовали двухпородных свиноматок белорусской крупной белой (БКБ) с хряками белорусской мясной (БМ), белорусской крупной белой (БКБ) с хряками породы йоркшир (Й), маток породы ландрас (Л) с йоркшир (Й). Помесных свиноматок покрывали помесными хряками немецкой селекции (Д×П). В качестве контрольной группы использовали свиноматок генотипа (БКБ) × (БМ), осемененных хряками породы дюрок немецкой селекции. Подопытное поголовье находилось в одинаковых условиях кормления и содержания. Животных подбирали по принципу пар аналогов с учетом возраста, живой массы, упитанности. Кормление свиней осуществлялось полнорационными комбикормами и соответствовало технологическим параметрам, предусмотренным типовым проектом комплекса.

Репродуктивные качества свиноматок оценивались по общепринятым показателям: многоплодию (гол.), массе гнезда при опоросе (кг), массе одной головы в 21 дневном возрасте (кг), массе гнезда в 21 день (кг), сохранности поросят к отъему (%) и массе гнезда при отъеме в 35 дней (кг).

Все результаты исследований обработаны биометрически в пакете EXCEL на персональном компьютере. Достоверность разности определяли по критерию Стьюдента. При определении достоверности использованы критерии значимости: ^*- Р≤ 0,05; ^** - Р≤0,01; ^*** - Р≤ 0,001.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.Изучение репродуктивных признаков отечественных свиноматок при скрещивании с хряками зарубежной селекции показало, что полученные в первом опыте данные свидетельствуют о том, что самое высокое многоплодие наблюдалось у свиноматок контрольной группы - 11,3±0,22 поросенка (Р≤0,05), что на 1,0-0,6 головы выше по сравнению со сверстницами других породных сочетаний (табл.1). Среди свиноматок, покрытых спермой хряков породы дюрок различных селекций, самая высокое многоплодие было у свиноматок сочетания (БКБ×БМ)×Д(дат.) – 10,7±0,29 голов.

Таблица 1.Репродуктивные качества свиноматок различных генотипов

Самая высокая масса гнезда при отъеме также наблюдалась у свиноматок контрольной группы - 19,6±0,27 кг (Р≤0,001). По массе поросенка при рождении достоверных различий не было - 1,70±0,04 …1,55±0,06 кг. Самая высокая молочность наблюдалась у свиноматок сочетания (БКБ×БМ)×Д(дат.) - 52,6±0,63 кг (Р≤0,05). Анализируя данные, полученные во втором опыте видно, что наиболее высокими воспроизводительными способностями отличались свиноматки сочетания (БКБ×Й)×(Д×П), у которых показатель многоплодия в среднем составил 12,0±0,21 голов, масса гнезда при рождении – 16,9±0,09 кг, молочность - 62±0,21 кг. По сравнению с животными контрольной группы преимущество составило 1,4 головы (12%)(Р≤0,001), 2,6 кг (15,4%)(Р≤0,001) и 9 кг (15%)(Р≤0,001), соответственно.

У маток других сочетаний опытных групп соответствующие показатели репродуктивных качеств были несколько ниже по многоплодию на 0,7-0,8 головы (6-7%), массе гнезда при рождении – 0,1–0,5 кг (0,6-3,1%), молочности 3-9 кг (5-8,8%), соответственно.

В первом опыте по количеству поросят при отъеме в 35 дней лучше себя проявили свиноматки контрольной группы генотипа (БКБ×БМ)×БМ - 11,3±0,22 головы (Р≤0,05) (табл.2.). По массе гнезда и массе одной головы при отъеме лучше себя зарекомендовали свиноматки генотипа (БКБ×БМ)×Д(дат.) - 84,7±0,15 кг и 7,9±0,07 кг, соответственно (Р≤0,01; Р≤0,001 ).

Таблица 2.Количество поросят и масса гнезда при отъеме

Во втором опыте количество поросят при отъеме в 35 дней было выше в второй опытной группе (БКБ×Й)×( Д×П) и составило 11,2±0,03 головы, что на 1,2-1,8 головы, или 10,8-16,1% выше по сравнению с животными других опытных групп.

Лучшей комбинационной сочетаемостью по массе гнезда при отъеме в 35 дней отличались свиноматки сочетания (БКБ×Й)×( Д×П) - 105 кг (Р£ 0,001), что превышали животных контрольной группы по аналогичному показателю на 10,1 кг(9,7%). По сравнению со свиноматками других опытных групп превосходство составило 1,0-14,8 кг, (1,0-14,1%) , (Р≤0.001).

Одним из основных показателей репродуктивных качеств свиноматок является показатель сохранности поросят к отъему. В наших исследованиях в первом опыте лучшим этот показатель был у свиноматок генотипов (БКБ×БМ)×Д(дат.) и (БКБ×БМ)×Д(нем.) - 97,0 - 96,9% соответственно. Во втором опыте показатель сохранности поросят к отъему в сочетаниях (БКБ×Й)×(Д×П), (БКБ×БМ)×(Д×П) и (Л×Й)×(Д×П) был ниже на 2, 6 и 12,1 п.п., соответственно, по сравнению со свиноматками контрольной группы (БКБ×БМ) ×Д (95,3%).

Важное значение в прогнозировании результативности подбора имеет размах или лимит варьирования признаков (табл. 3).

Таблица 3. Коэффициенты изменчивости репродуктивных признаков помесных свиноматок, %

Анализ величин коэффициентов изменчивости репродуктивных признаков маток различных генотипов показывает, что по показателям многоплодия высокий коэффициент вариации по данному показателю в первом опыте был у свиноматок генотипа (БКБ×БМ)×Д(дат.) – 12,7%, а во втором опыте у свиноматок генотипа (БКБ×Й)×(Д×П) - 6,6%, что связано с их различной реактивностью по отношению к паратипическим факторам.Несколько меньше, но также достаточно высокая вариабельность по этим признакам была у маток контрольных групп (БКБ×БМ)х БМ – 9,3%, (БКБ×БМ)×Д – 4,6%. Коэффициент изменчивости массы гнезда при рождении был высоким в группах (БКБ×БМ)×Д(нор.) – 12,4% и (Л×Й)×(Д×П) - 6,8%.

Изменчивость молочности свиноматок в большей мере определяется наследственными задатками матерей. По данному признаку у маток опытных и контрольных групп этот показатель находился в пределах 1,29-1,84%.

Анализ коэффициентов изменчивостиколичества поросят, массы гнезда и массы одного поросенка при отъеме в первом опыте свидетельствует о том, что самые высокие показатели имели свиноматки генотипа (БКБ×БМ)×Д(дат.) - 10,2, 18,3 и 7,1% соответственно (табл.4.)

Таблица 4. Коэффициенты изменчивости количества поросят, массы гнезда и массы одного поросенка при отъеме, %

Во втором опыте установлено, что свиноматки сочетания (БКБ×БМ) ×Д при отъеме в 35 дней имели самые высокие коэффициенты изменчивости по количеству поросят и массе гнезда при отъеме –3,5-4,6%.

Полученные данные указывают, что в данных группах маток наряду с потенциальными возможностями поросят к хорошему развитию и последующему откорму имеется и существенное количество молодняка неспособного к быстрому росту.

Выводы.

1.      Полученные результаты свидетельствуют о том, что скрещивание отечественных маток генотипа БКБхБМ с хряками породы дюрок различной селекции способствует повышению молочности свиноматок до 3%, их сохранности до 6,3 п.п., массе гнезда при отъеме до 4,1%, гибридные маткигенотипа (БКБ×Й)×(Д×П) обеспечивают достаточно высокий уровень репродуктивных признаков данного сочетания: многоплодие - 12,0 голов, масса гнезда при рождении – 16,9 кг, молочности - 62 кг.

2.      По показателям многоплодия высокий коэффициент вариации в первом опыте был у свиноматок генотипа (БКБхБМ)хД(дат.) -12,7%, а во втором – у (БКБ×Й)×(Д×П) - 6,6%, что связано с их различной реактивностью по отношению к паратипическим факторам.

Литература:

1.        Bosch M. My brid schweinezucht in Deutschland / M. Bosch, E. Kalm // Schweinewelt. - 1996. - № 5. - S. 9-14.

2.        Никитченко И. Н. Продуктивность свиней исходных генотипов при создании новой мясной породы / И. Н. Никитченко, В. В. Горин, Л. З. Гильман // Создание новых пород с.-х. животных: сб. науч. тр. - М., 1987. - С. 148-153.

3.        Продуктивность чистопородных и помесных маток при скрещивании с хряками белорусской мясной породы / Л. А. Федоренкова [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сб. науч. тр.. – Мн. : ХАТА, 2001. – Т. 36. –С. 72-75.

4.        Buchanan D. S. The Crossbred Boar / D. S. Buchanan // Pig news Inform. – 1988. – Vol. 9, № 3. – P. 269-275.