Маркетинговый анализ внешней среды предприятия общественного питания | Статья в журнале «Молодой ученый»

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 1 июня, печатный экземпляр отправим 5 июня.

Опубликовать статью в журнале

Автор:

Рубрика: Экономика и управление

Опубликовано в Молодой учёный №5 (52) май 2013 г.

Статья просмотрена: 10117 раз

Библиографическое описание:

Белоус, Т. В. Маркетинговый анализ внешней среды предприятия общественного питания / Т. В. Белоус. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2013. — № 5 (52). — С. 251-253. — URL: https://moluch.ru/archive/52/6931/ (дата обращения: 20.05.2024).



В статье авторы раскрывают опыт работы по ознакомлению дошкольников с подвигом чувашского народа при строительстве Сурского и Казанского оборонительного рубежей с использованием лэпбука.

Ключевые слова: лэпбук, оборонительный рубеж, патриотизм.

В МБОДУ «Детский сад № 112» г. Чебоксары ведется работа по ознакомлению дошкольников с подвигом чувашского народа при строительстве Сурского и Казанского оборонительных рубежей. Используемый в нашей работе лэпбук «Героические страницы Сурского и Казанского оборонительных рубежей» — это продукт исследовательской деятельности с детьми старшего дошкольного возраста. Наш лэпбук используется с целью создания условий для воспитания патриотизма и активной гражданской позиции дошкольников, чувства гордости за героическое прошлое своего народа на основе изучения подвига участников Сурского и Казанского оборонительных рубежей.

Лэпбук «Героические страницы Сурского и Казанского оборонительных рубежей» состоит из таких тематических разделов:

  1. Сурский и казанский рубежи обороны. Здесь представлена информация о том, сколько дней велись работы на строительстве оборонительных рубежей, сколько людей было задействовано, карта Сурского и Казанского оборонительных рубежей на территории Чувашии (рис. 1).

Рис. 1

  1. По местам трудовой славы. В этом разделе собраны фотографии из архива и исторические факты о строительстве рубежей. (Рис. 2)

Рис. 2

  1. История в цифрах. Статистические данные в цифрах по истории строительства Сурского и Казанского рубежей расположились в этом разделе.
  2. Памятники подвигу. Здесь собраны фотографии памятников строителям оборонительных рубежей. (Рис. 3)

Рис. 3

  1. Ковали победу в тылу. В этом разделе представлены фотографии и краткая биография участников строительства Сурского и Казанского оборонительного рубежей. (Рис. 4)

Рис. 4

  1. Николаева Евгения Евграфовна — одна из участниц строительства рубежей. Во внутреннем развороте лэпбука расположены фото и краткая биография Николаевой Е. Е., фотографии ее юбилейных медалей. (Рис. 5)

Рис. 5

Лэпбук — это новая форма организации образовательной деятельности для развития познавательной активности детей и развития самостоятельности. Такая форма подачи материала помогает ребенку по своему желанию организовать информацию по изучаемой теме и лучше понять и запомнить материал. Ребенок в любое время может рассматривать лэпбук, вспоминая и повторяя тему. При изготовлении лэпбука дети учатся самостоятельно собирать и организовывать информацию. Он очень удобен для занятий с детьми в подгруппах, так как дает возможность одновременно занять несколько детей.

При работе с лэпбуком «Героические страницы Сурского и Казанского оборонительных рубежей» дети выполняют такие задания, как «Составь рассказ по картине», «Назови памятники строителям оборонительных рубежей», дидактическая игра «Расскажи об участнике строительства оборонительных рубежей» и т. д. (Рис. 6)

Рис. 6

В перспективе материал лэпбука может заменяться, добавляться, интегрироваться. Данное методическое пособие знакомит дошкольников с подвигом строителей Сурского и Казанского оборонительных рубежей, повышает познавательный интерес к изучению этой серьезной темы, воспитывает патриотические чувства.

Основные термины (генерируются автоматически): Калининградская область, общественное питание, PEST, аренда недвижимости, внешняя макросреда, внутриорганизационный маркетинг, добавленная стоимость, Особая экономическая зона, Постановление Правительства, экономическая ситуация.


Похожие статьи

Применение инструментария анализа внешней среды компании...

Калининградская область - единственная свободная экономическая зона в России (с 1996 года называемая особой экономической зоной), которая совпадает по

Для оценки степени влияния факторов макросреды на ООО «Балтийские Морепродукты» проведем Pest – анализ.

Оценка прямых эффектов функционирования Особой...

В статье предпринята попытка оценки прямых эффектов функционирования Особой экономической зоны в Калининградской области, включая динамику привлеченных инвестиций, бюджетную эффективность и экономическую эффективность налоговых льгот...

Особенности функционирования предприятий общественного...

Ключевые слова: Калининградская область, общественное питание, ресторанная сеть.

Также с целью выявления факторов внешней среды, влияющих на компанию «Табаско», в таблице 2 представлены результаты проведенного PEST-анализа.

Оценка социально-экономического развития Калининградской...

Оценка социально-экономического развития Калининградской области в условиях внешнеэкономических ограничений.

Закрытость внешних рынков капитала сократило банковскую ресурсную базу, у предприятий повысилась стоимость заемных ресурсов, что в...

Макросреда функционирования предприятий общественного...

Ключевые слова. социальные факторы, макросреда, STEP-анализ, экономические факторы, политические факторы, рынок

Особенности функционирования предприятий общественного питания в Калининградской области (на примере ресторанной сети «Табаско»).

Особенности ведения бизнеса в Калининградской области как...

На территории Калининградской области действует режим особой экономической зоны. Однако в 2016 году область лишается статуса ОЭЗ, что, несомненно, скажется на предпринимательской деятельности нашего региона...

Исследование рынка общественного питания Калининградской...

Особенности функционирования предприятий общественного питания в Калининградской области

Маркетинговое исследование макросреды факторов-регуляторов, характеризующих инвестиционную привлекательность рынка детских товаров Калининградской области.

Анализ и перспективы развития рынка общественного питания...

Анализ иперспективы развития рынка общественного питания врегиональных условиях.

Гребнев Геннадий Дмитриевич, кандидат экономических наук; доцент.

Особенности исследования рынка услуг общественного питания Калининградской области.

Похожие статьи

Применение инструментария анализа внешней среды компании...

Калининградская область - единственная свободная экономическая зона в России (с 1996 года называемая особой экономической зоной), которая совпадает по

Для оценки степени влияния факторов макросреды на ООО «Балтийские Морепродукты» проведем Pest – анализ.

Оценка прямых эффектов функционирования Особой...

В статье предпринята попытка оценки прямых эффектов функционирования Особой экономической зоны в Калининградской области, включая динамику привлеченных инвестиций, бюджетную эффективность и экономическую эффективность налоговых льгот...

Особенности функционирования предприятий общественного...

Ключевые слова: Калининградская область, общественное питание, ресторанная сеть.

Также с целью выявления факторов внешней среды, влияющих на компанию «Табаско», в таблице 2 представлены результаты проведенного PEST-анализа.

Оценка социально-экономического развития Калининградской...

Оценка социально-экономического развития Калининградской области в условиях внешнеэкономических ограничений.

Закрытость внешних рынков капитала сократило банковскую ресурсную базу, у предприятий повысилась стоимость заемных ресурсов, что в...

Макросреда функционирования предприятий общественного...

Ключевые слова. социальные факторы, макросреда, STEP-анализ, экономические факторы, политические факторы, рынок

Особенности функционирования предприятий общественного питания в Калининградской области (на примере ресторанной сети «Табаско»).

Особенности ведения бизнеса в Калининградской области как...

На территории Калининградской области действует режим особой экономической зоны. Однако в 2016 году область лишается статуса ОЭЗ, что, несомненно, скажется на предпринимательской деятельности нашего региона...

Исследование рынка общественного питания Калининградской...

Особенности функционирования предприятий общественного питания в Калининградской области

Маркетинговое исследование макросреды факторов-регуляторов, характеризующих инвестиционную привлекательность рынка детских товаров Калининградской области.

Анализ и перспективы развития рынка общественного питания...

Анализ иперспективы развития рынка общественного питания врегиональных условиях.

Гребнев Геннадий Дмитриевич, кандидат экономических наук; доцент.

Особенности исследования рынка услуг общественного питания Калининградской области.

Задать вопрос