Сфера HoReCa требует не просто техники, а точных решений, которые обеспечат бесперебойную работу кухни и высокое качество сервиса. От выбора поставщика зависит, насколько эффективно будет оснащено заведение, как быстро пройдет запуск и долго ли прослужит оборудование. В этом рейтинге представлены 10 компаний, чья экспертиза, масштаб и клиентоориентированность делают их надежными партнерами для ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания. Каждый участник рейтинга предлагает взвешенные решения, адаптированные под разные форматы бизнеса — от уличных фудтраков до сетевых ресторанов.

Топ-10 поставщиков оборудования для общепита

1. Restoll
2. GranБазар
3. Практика
4. Resto Complex
5. Фуд Сервис
6. Пищевые технологии
7. TRAPEZA
8. Торговый Дом Оборудования
9. Кобор
10. ОбщепитСервис

Restoll

Restoll объединяет более 30 000 наименований профессионального оборудования для HoReCa. Компания охватывает профессиональное оборудование для общепита всех категорий: от пароконвектоматов и холодильных ларей до мелких комплектующих, таких как режущие диски для овощерезок. Ассортимент включает продукцию ведущих производителей из Европы, Азии и России, что позволяет подобрать технику под любой формат — от кофейни до крупного ресторана.

Особое внимание уделяется сложному оборудованию: клиенты часто сталкиваются с вопросами выбора между брендами, определением необходимой производительности и соответствием габаритов условиям помещения. Restoll решает эти задачи через консультационный подход: менеджеры помогают подобрать модель по конкретным критериям — размерам, функционалу, энергопотреблению и бюджету.

Здесь понимают: оборудование — лишь часть успеха. Поэтому компания предлагает комплексное сопровождение: проектирование кухни, подбор техники по габаритам и производительности, обучение персонала. Это особенно важно для новичков, но ценится и опытными рестораторами. А если вы участвуете в тендере? Restoll предоставляет информацию по ФЗ-44 и помогает с отсрочкой платежей, лизингом или кредитованием — чтобы старт был максимально комфортным. После покупки поддержка не заканчивается. Restoll предлагает расширенную гарантию, диагностику, ремонт и профессиональный монтаж.

Преимущества:

• Экспертная помощь в подборе сложной техники без навязывания лишних функций.
• Индивидуальный подход к каждому проекту, включая бюджетные ограничения.
• Широкая логистическая сеть с доставкой по всей России.
• Полный цикл поддержки — от консультации до оформления расширенной гарантии.
• Успешные кейсы с детскими учреждениями и сетевыми брендами.

GranБазar

GranБазар предлагает свыше 70 000 наименований товаров, охватывающих полный спектр потребностей ресторана, бара или кафе. Ассортимент включает продукцию из Европы, США, Кореи, Китая и Тайваня, что обеспечивает доступ к решениям для самых разных форматов — от японских суши-баров до мобильных фудтраков.

GranБазар предоставляет полный цикл услуг, начиная с проектирования планировки кухни и заканчивая обучением персонала и организацией годового технического обслуживания. Компания активно сотрудничает с ведущими ТК, включая «Деловые линии», ПЭК, СДЭК и другие. Условия оплаты гибкие, включая возможность рассрочки, что делает приобретение техники более доступным.

Преимущества:

• Огромный ассортимент — более 70 000 позиций в наличии.
• Полный цикл услуг: проектирование, монтаж, обучение, сервис.
• Гибкая система оплаты, включая рассрочку.
• Поддержка клиентов на всех этапах запуска заведения.
• Прямые поставки из ведущих стран-производителей

Практика

Практика — одна из старейших компаний на рынке, работающая с 1990 года. За более чем три десятилетия она сформировала репутацию надежного партнера, ориентированного на долгосрочное сотрудничество. Компания сотрудничает исключительно с мировыми брендами, зарекомендовавшими себя высоким качеством и надежностью, что гарантирует стабильную работу оборудования и наличие полноценной технической поддержки на весь срок эксплуатации.

В портфолио более 8 000 товаров от 240 брендов, представляющих 26 стран мира. Практика осуществляет прямые поставки с заводов-производителей, что позволяет минимизировать издержки и обеспечивать конкурентные цены. На складе в Москве площадью свыше 2 000 м² всегда в наличии широкий ассортимент продукции, а собственная служба сервиса и магазин ЗИП обеспечивают быстрое решение вопросов по ремонту и замене комплектующих.

Преимущества:

• Работа исключительно с проверенными мировыми брендами.
• Бесплатное проектирование с использованием AutoCAD.
• Собственный склад и сервисный центр в Москве.
• Поддержка на всех этапах — от согласования с СЭС до обучения.
• Опыт работы с более чем 12 000 успешных проектов.

Resto Complex

Resto Complex специализируется на комплексном оснащении предприятий HoReCa, сочетая поставку с внедрением цифровых решений для автоматизации бизнеса. Фирма предлагает современные программные продукты для учета сырья, POS-системы и фискальные регистраторы, что делает ее стратегическим партнером для владельцев, стремящихся выстроить полностью управляемый и прозрачный процесс.

Услуги предоставляются как в полном объеме — «под ключ», — так и выборочно: например, только по тепловому оборудованию или только по проектированию горячего цеха. Такая гибкость позволяет адаптировать сотрудничество под текущие задачи клиента. Каждый заказ сопровождается персональным менеджером, который контролирует все этапы реализации, от первичной консультации до пусконаладки и ввода в эксплуатацию.

Преимущества:

• Интеграция продукции с системами автоматизации.
• Гибкий подход — можно заказывать отдельные звенья проекта.
• Персональный менеджер на всех этапах реализации.
• Возможность подбора товара по каталогам ведущих производителей.
• Сервисное обслуживание на оригинальных запчастях.

Фуд Сервис

Фуд Сервис — фирма с сильной корпоративной культурой, основанная в 2004 году. Ее руководитель, Наталья Пономарева, лично взаимодействует с клиентами, что создает атмосферу доверия и открытости. Основной приоритет компании — построение долгосрочных, взаимовыгодных и приятных отношений с каждым партнером.

Ассортимент включает оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей, таких как Smeg, Robot Coupe, Saeco и Fimar. Особое внимание уделяется сегменту фастфуда: здесь представлены аппараты для попкорна, сладкой ваты, пончиков, шаурмы, грилей.

Преимущества:

• Широкий выбор техники для фастфуда и мобильных точек.
• Техническая поддержка в комплекте с гарантией.
• Участие в отраслевых выставках и обмен опытом с клиентами.
• Доставка по Москве и до транспортной компании для регионов.

Пищевые технологии

Торгово-промышленный холдинг «Пищевые технологии», основанный в 1991 году, объединяет торговый дом и собственный завод «ПищТех». Эта вертикальная интеграция позволяет предлагать более 10 000 наименований продукции, из которых свыше 800 моделей производятся локально.

Фирма способна изготавливать нестандартные изделия по индивидуальным техническим заданиям, что делает ее ценным партнером для объектов с уникальными требованиями. Продукция соответствует ГОСТ и СанПиН, что подтверждает ее безопасность и соответствие нормативам.

Преимущества:

• Высокое качество при доступной цене.
• Широкое географическое присутствие в странах СНГ.
• Большой выбор оборудования для столовых и магазинов.
• Наличие продукции как отечественных, так и зарубежных брендов.

TRAPEZA

TRAPEZA, входящая в группу компаний «Деловая Русь», предлагает комплексные решения для HoReCa, Retail и киноконцессии. Ее каталог включает не только технологическое оборудование, но и посуду, одноразовую упаковку, ингредиенты и мебель от собственной фабрики «Интерия». Особое внимание уделено кинотеатрам и стритфуду: фирма предлагает аппараты для попкорна, сахарной ваты, начос и пончиков. Для сервисного обслуживания используется онлайн-платформа Naladil.ru, что упрощает процесс диагностики и ремонта. Здесь также проводят обучающие курсы, вебинары и мастер-классы для персонала клиентов.

Преимущества:

• Эксклюзивные бренды для кофе и барного оборудования.
• Полный цикл оснащения — от техники до ингредиентов.
• Обучающие курсы и мастер-классы для персонала.
• Удобная онлайн-платформа для сервиса и ремонта.
• Мебель собственного производства для ресторанов и кинотеатров.

Торговый Дом Оборудования

ТДО — лидер в сегменте восстановленного оборудования, являясь центром продаж завода Alternova. С 1998 года компания предлагает качественную технику с характеристиками новой продукции, но по значительно более низкой цене, что делает ее привлекательной для бизнеса с ограниченным бюджетом. На площади 20 000 м² расположены склады, выставочные залы и ремонтные зоны. Фирма предоставляет гарантию на все реализуемое оборудование, что подтверждает высокий уровень контроля качества. Также доступны услуги аренды и выкупа б/у техники, что дает гибкость в управлении активами.

Преимущества:

• Восстановленное оборудование с гарантией и ресурсом нового.
• Возможность аренды и выкупа техники.
• Крупнейший выставочный зал и складские мощности.
• Работа только с лучшими брендами в отрасли.

Кобор

Кобор — это производитель и поставщик оборудования собственной марки, основанной в 2006 году. Компания располагает конструкторским бюро и научно-технической лабораторией, что позволяет создавать авторские решения и изготавливать продукцию по индивидуальным заказам. Производственные мощности площадью 5 000 м² находятся в Люберцах (Московская область). Продукция соответствует ГОСТ и европейским стандартам, а собственная служба контроля качества контролирует каждый этап изготовления. Кобор регулярно участвует в международных выставках и имеет собственный сервисный центр, обеспечивающий гарантийное и постгарантийное обслуживание.

Преимущества:

• Собственное производство с возможностью индивидуального заказа.
• Цены на 15–20% ниже при том же уровне качества.
• Гарантия 10 лет на оборудование.
• Международное признание и награды за инновации.
• Полный цикл — от проектирования до монтажа и сервиса.

ОбщепитСервис

ОбщепитСервис работает с 2010 года и предлагает продукцию от более чем 500 производителей. Фирма делает ставку на оперативность: наличие на складах в Москве и Санкт-Петербурге позволяет быстро доставить технику по всей России — от Калининграда до Владивостока. Подбор оборудования осуществляется с учетом специфики кухни и бюджета клиента. Фирма предлагает не только продажу, но и монтаж, пусконаладку, а также техническую поддержку после окончания гарантийного срока, что минимизирует простои в работе заведения.

Преимущества:

• Широкий выбор от 500+ производителей.
• Индивидуальный подбор под специфику и бюджет.
• Полный цикл услуг: установка, наладка, постгарантийная поддержка.
• Гибкие условия для постоянных клиентов.

Выбор поставщика оборудования для общепита — это стратегическое решение, влияющее на всю операционную деятельность заведения. Представленные в рейтинге компании демонстрируют разнообразие подходов: от комплексного оснащения под ключ до специализации на определенных нишах. Каждый из участников предлагает уникальные решения, сочетающие качество, сервис и технологическую зрелость, что позволяет подобрать идеального партнера под конкретные задачи и масштаб бизнеса.