Сельскохозяйственная отрасль играет большую роль как в мировой экономике, так и в экономике России и является одной из важнейших и успешно развивающихся практически во всех странах мира. Развитие фермерских хозяйств в России началось в 1990-е годы, когда была проведена реформа сельского хозяйства и начался процесс приватизации земли. Многие сельхозпредприятия были разделены на отдельные участки, которые стали основой для создания малых и средних фермерских хозяйств. В течение нескольких лет количество фермерских хозяйств в России достигло своего пика и составило более 10 миллионов. Сегодня эта отрасль является одной из главных форм хозяйствования и сейчас невозможно представить современную экономику без этой составляющей.
Фермерское хозяйство — это объединение граждан, которые совместно владеют имуществом и осуществляют производственную или другую хозяйственную деятельность. Такой вид деятельности включает в себя растениеводство, животноводство, охоту, лесное хозяйство и рыболовство. Фермерское хозяйство является предпринимательским видом деятельности и, как и любая такая деятельность, направлено на получение прибыли. В основе фермерского хозяйства лежат такие элементы как: определенный имущественный комплекс, земельный участок, предоставленный для данной цели, и лиц, совместно ведущих крестьянское хозяйство. Стоит отметить, что специализация фермерских хозяйств должна устанавливаться с учетом природных условий, требований агротехники, требований охраны природы, и сезонного характера. Фермы обеспечивают население продовольствием, которое необходимо ему для жизнедеятельности, и большинство людей тратит более половины своих доходов на продукты питания и другие сельскохозяйственные товары. Также фермы производят сырье для ряда отраслей промышленности. Это подчеркивает существенную значимость сельскохозяйственных товаропроизводителей в экономике любой страны. Такие предприятия располагаются практически во всех городах России и в свою очередь обеспечивают рабочие места, и повышают уровень жизни сельских жителей, а также владельцы ферм имеют в собственности земельные участки и тем самым помогают государству развивать сельские территории в стране.
На данный момент существует много фермерских хозяйств, ведь их формирование и развитие способствует усилению конкуренции между разными сельскохозяйственными предприятиями, что в свою очередь, обеспечивает качество производимой предприятиями продукции. Фермерские хозяйства бывают совершенно разного масштаба, и можно выделить три основных: крупнотоварные, среднетоварные и мелкотоварные.
Крупнотоварные хозяйства являются крупными предприятиями, которые производят и продажу крупных товаров, таких как машины, оборудование и строительные материалы. Они обычно имеют высокую производительность и владеют современными технологиями, что позволяет им производить большие объемы продукции.
Среднетоварные хозяйства производят и продажу товаров средней ценовой категории, таких как электроника, одежда, продукты питания и т. д. Они имеют средний объем производства и используют современные технологии.
Мелкотоварные хозяйства занимаются производством и продажей товаров низкой ценовой категории, таких как канцелярские товары, игрушки, косметика и т. д. Они имеют небольшой объем производства и используют традиционные технологии.
Каждый тип хозяйств имеет свои особенности и преимущества, и их выбор зависит от множества факторов, таких как рыночные требования, доступность ресурсов и технологий, а также конкурентная среда. Примерами самых крупных фермерских хозяйств на сегодняшний день являются: АПХ «Мираторг», находящееся в Воронежской, Белгородской и Тульской областях, ООО «ЭкоНиваАгро», которое располагается в Воронежской области, и строку лидеров закрывает АО фирма «Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева» в Краснодарском крае. Именно эти предприятия являются крупнейшими в России.
Следует отметить, что в России существует несколько видов фермерских хозяйств. К первому виду относятся личные подсобные хозяйства (ЛПХ) — это хозяйства, которые ведутся гражданами на личном участке земли. Они занимаются производством продуктов для личного потребления или для продажи на рынке. Второй тип — крестьянские (фермерские) хозяйства — это организации, которые занимаются сельскохозяйственным производством на земельных участках, предоставленных им в аренду или в собственность. Они производят как продукты питания, так и сырье для промышленности. К третьему типу относятся агрофирмы — это крупные сельскохозяйственные предприятия, которые занимаются производством продуктов питания и сырья в промышленных масштабах. Они часто имеют свои собственные производственные линии и сельскохозяйственную технику и работают как предприятия по производству и реализации продукции на внешних и внутренних рынках.
Фермерские хозяйства на данный момент стали незаменимой частью экономики и народного хозяйства, и выполняют следующие основные функции:
— Выращивание и производство сельскохозяйственной продукции (зерновых, овощей, фруктов, молочной и мясной продукции и т. д.);
— Обработка земли и уход за посевами;
— Разведение животных (крупного и мелкого рогатого скота, свиней, кур, уток и т. д.);
— Формирование предложения на региональных и локальных продовольственных рынках;
— Управление и обслуживание сельскохозяйственной техники и оборудования;
— Обеспечение стабильного развития сельских территорий;
— Обеспечение рабочих мест и поддержание доходов сельского населения;
— Проведение ветеринарных мероприятий и контроль качества продукции;
— Продажа сельскохозяйственной продукции на рынке или через оптовых покупателей;
— Улучшение экологической ситуации в стране;
— Работа с клиентами и продвижение продукции на рынке;
— Планирование и управление бюджетом хозяйства.
Как и любое предприятие, фермерское хозяйство может столкнуться с экономическими проблемами. Первая, и самая важная проблема — это высокие затраты на производство (покупку семян, удобрений, инвентаря и оборудования), вследствие этого, фермеры могут иметь низкие доходы, что затрудняет развитие их бизнеса. Очень часто, особенно в начале деятельности предприятия сталкиваются с нехваткой финансирования, так как отсутствие достаточного финансирования может привести к тому, что фермеры не смогут приобрести необходимое оборудование и материалы, чтобы начать производство. Также, одной из проблем является ограниченный доступ к рынкам сбыта. Фермеры могут не иметь возможности продать свою продукцию по выгодной цене, так как им не хватает опыта в области маркетинга и продаж. Следующая проблема — нестабильные цены на продукты. Низкие цены на продукты могут привести к тому, что фермеры не смогут покрыть свои затраты на производство, а высокие цены могут привести к тому, что потребители будут искать альтернативы. Достаточно часто фермерские хозяйства испытывают проблемы с привлечением и удержанием квалифицированных работников, что также затрудняет производство и развитие бизнеса.
Так как в России фермерские хозяйства являются важным элементом сельского хозяйства, они получают поддержку от государства. Предоставляет субсидии и льготные кредиты на развитие сельского хозяйства, приобретение нового оборудования и техники, строительство жилых и производственных помещений, а также на развитие инфраструктуры. Фермерские хозяйства могут получать налоговые льготы, которые позволяют им снизить налоговую нагрузку и сохранить большую часть своих доходов. Также, государство оказывает поддержку в области обучения и повышения квалификации работников фермерских хозяйств, чтобы улучшить качество производства и повысить эффективность деятельности. Предприятия могут получить поддержку в области маркетинга и продаж своей продукции, включая помощь в продвижении на рынке, организацию продаж и расширение сбытовых каналов. Эти меры помогают развивать фермерское хозяйство в России и способствуют улучшению качества продукции и повышению доходности хозяйств.
Однако, несмотря на важность сельских предприятий, общее число фермерских хозяйств сокращается. Согласно данных Росстата, с 2006 по 2020 год количество фермерских хозяйств в России сократилось на 37 %, с 296 тыс. до 186 тыс. В течение этого периода были проведены реформы в сельском хозяйстве, которые повлияли на сокращение числа фермеров. Например, была отменена система государственных закупок зерна по фиксированным ценам, что привело к резкому снижению доходов фермеров. Кроме того, многие фермеры столкнулись с проблемами доступа к кредитам и технологиям, что затрудняло развитие их бизнеса.
Примеры сокращения фермерских хозяйств в России:
— В 2019 году в Челябинской области было закрыто 50 % фермерских хозяйств из-за невыгодности их деятельности. Всего на начало 2020 года в области осталось около 200 фермеров.
— В Краснодарском крае количество фермерских хозяйств сократилось на 30 % с 2014 по 2018 годы. Многие фермеры столкнулись с проблемами доступа к кредитам и земельным участкам, что затрудняло развитие их бизнеса.
— В Башкортостане количество фермерских хозяйств сократилось на 20 % с 2014 по 2018 годы. Это связано с тем, что многие фермеры не могут конкурировать с крупными аграрными предприятиями и не имеют доступа к современным технологиям и кредитам.
Развитие экономики фермерских хозяйств имеет свои преимущества и недостатки. С одной стороны, оно может способствовать увеличению производства качественных продуктов, созданию новых рабочих мест и улучшению экологической ситуации в регионе. С другой стороны, развитие фермерства может привести к уменьшению конкурентоспособности крупных аграрных компаний, а также привести к ограничению доступности продуктов для малоимущих слоев населения.
В целом, развитие фермерства важно для обеспечения продовольственной безопасности и устойчивого развития регионов, однако необходимо учитывать множество факторов, таких как климатические условия, доступность ресурсов и технологий, экономические и социальные факторы.
Литература:
- Черданцев, В. П. Роль фермерских хозяйств в развитии сельских территорий // Московский экономический журнал. — № 12. — 2021.
- Бакунина Т. С. Крестьянские (фермерские) хозяйства в рыночных условиях экономических реформ // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1994. — № 3.
- 11. Попов Н. А. Крестьянские (фермерские) хозяйства //АПК: экономика и управление. — 1996. — № 5.
- Муртаева А. В. Крестьянские (фермерские) хозяйства: сущность и роль в формировании многоукладной аграрной экономики.
- В. С. Чувакина, А. В. Турлов. Роль государства в обеспечении устойчивости фермерских хозяйств.
- Иншаков, А. А. Место и роль фермерства и кооперации в аграрном комплексе России // Инновации и инвестиции. — № 9. — 2018.
