Данная статья посвящена истории совхоза «Останкино». В статье рассматриваются основные этапы развития предприятия, оценивается роль в создании современной инфраструктуры.
Ключевые слова: Останкино, свинооткормочный совхоз Останкино.
Совхоз «Останкино» был создан в 1929 году на северной окраине города Москвы, на огородах Комарова, и представлял собой мелкое хозяйство, имевшее всего 149 га малоплодородной земли. Первым директором совхоза был Сушкин Петр Андреевич, первых механиком Бронных Василий Максимович. Совхоз, созданный в начале первой пятилетки, стал одним из зачинателей массового откорма свиней на пищевых отходах. Специализировался совхоз на разведении крупного рогатого скота, свиней, птицы. Сначала в совхозе было семь свинарников, где на откорме стояло 2 тысячи голов скота. Кроме семи свинарников, была котельная и кормокухня. Еще одной специализацией совхоза было выращивание ранних овощей в так называемом закрытом грунте под 15 тысячами рамами, также в совхозе выращивали картофель. Главным видом транспорта был гужевой. Все перевозки осуществлялись на лошадях, которых в совхозе было 120.Для обеспечения совхоза всем необходимым был создан механический цех, сыгравший важнейшую роль в развитии совхоза. Механический цех производил гвозди, скобы и другие изделия, металл собирали на свалках. Все работы в совхозе выполнялись вручную. Первые автомашины в совхозе появились в 1934 году. В совхозе были открыты курсы шоферов, а возчики, которые работали на лошадях, стали переквалифицироваться в водителей автомашин.
Рабочие жили в бараках по 100 человек. Комнаты были только у специалистов и начальников цехов в специально построенном 8-квартирном доме, который назывался «ИТРовским». В одном бараке жили рабочие гужевого транспорта, во втором — строители, в третьем — рабочие механического цеха. С 1930 по 1933 было на столько тяжело с жильем, что рабочие жили в свинарниках, приспособленных под жилье. У огородника Комарова были грибницы большие землянки без окон и дверей, в них почти до 1935 года жили рабочие, это была вынужденная мера — для полевых работ требовалось много рабочей силы, а жилья катастрофически не хватало и приходилось обходиться, чем что есть.
В 1937 году совхоз вошел с трест, который подчинялся Главному управлению свиноводства Наркоммясомолпрома. С этого времени он стал специализироваться в основном на откорме свиней. Ежегодно в совхозе откармливали по 2–2,5 тыс. животных. Производственный процесс был не механизирован и затраты труда на центнер привеса был высоким. Однако, не смотря на все сложности хозяйство уверенно развивалось. Оно крепло и постепенно стало рентабельным. Увеличивалось производство мяса, значительно улучшились экономические показатели. В совхоз потянулись люди. Бараки постепенно перестраивались под квартиры. Совхоз построил ясли, затем детский сад [2, с. 330]. Перед войной в совхозе было 16 автомобилей. К 1940 году на откорме стояло уже 6 тысяч свиней.
Во время Великой Отечественной войны многие останкинские животноводы были призваны в ряды Красной Армии или ушли на строительство оборонительных сооружений. Оставшиеся работники совхоза в тяжелых условиях производили мясо для снабжения жителей Москвы и воинских частей, защищавших столицу. Весной 1942 года, после того как немецкие войска были отброшены от стен столицы в совхозе стала восстанавливаться жизнь. Вновь появился крупнорогатый скот, который был эвакуирован из района военных действий, ожило полеводство. В послевоенный период хозяйство стало быстро наращивать производственные мощности и уже в 1948 г. по производству мяса превзошли уровень 1940 г.
Бурное послевоенное строительство стало вытеснять совхоз из города. В 1952 году совхоз «Останкино» объединился с убыточным совхозом «Озерецкое», которое стало отделением совхоза «Останкино» [3, с. 12]. В 1958 году Коммунистическая МТС Краснополянского района была реорганизована и вся техника была передана совхозу «Останкино». В этом же году к совхозу был присоединен колхоз имени Молотова, в который входили селения Озерецкое, Рыбаки и ГАБО.
Откорм свиней в совхозе был организован на базе широкого использования пищевых отходов индивидуального и общественного питания и отходов пищевой промышленности. Ежегодно в совхоз поступало 30–35 тысяч тонн всех видов отходов, которые занимали в рационе питания животных до 30 %. Пищевые отходы поступали в совхоз неравномерно: наибольшее количество (40–45 %) в августе-октябре, во время массовой заготовки овощей, картофеля и фруктов. Не все отходы могли быть сразу использованы, поэтому они силосовались на бетонированной площадке. Пищевые отходы поступали в основной массе из Москвы, где была создана хозрасчётная контора, которая занималась организацией сборы пищевых отходов у населения и на промышленных предприятиях. Отходы общественного питания собирали в столовых, ресторанах, кафе, детсадах, больницах. Отходы в совхоз завозилась специальным транспортом: автомашинами ГАЗ-51 и МС-4. Под руководством главного зоотехника совхоза Г. С. Дронова был разработан способ комбинированного кормления, при котором среднесуточный привес значительно повышался, а расход кормов снижался [4, с. 14].
В честь 50-летия советской власти совхозом были взять социалистические обязательства сдать 21500 центнеров мяса и довести прибыль предприятия до 1400 тысяч рублей, в конце года дирекция совхоза рапортовала Дмитровскому ГК КПСС о перевыполнении данных обязательства: сдача мяса- 23680 центнеров, а фактическая прибыль составила 1900 тысяч рублей [5,с.16].
Большое внимание уделяли эстетики труда. В 1967 году был построен и оборудован бригадный дом, где рабочие могли отдыхать, принимать пищу душ. В бригадном доме был устроен зрительный зал на 100 мест, в котором проводились различные культурно-массовые мероприятия. К услугам жителей совхоза была организована в 1956 году Останкинская библиотека, как профсоюзная библиотека в отделении «Озерецкое» совхоза «Останкино», который находился в то время в Москве. Руководство совхоза делало большие отчисления (340 тысяч рублей) от прибыли совхоза на развитие туризма по СССР и зарубежным странам. Работники совхоза и школьные группы отправлялись в поездки по городам СССР (Москва, Киев, Ленинград, Волгоград, Брест и др.). Выезжали и в страны социалистического лагеря — в Болгарию и Венгрию. В 1985 году был подписан договор о дружбе и сотрудничестве с театром имени Моссовета [6,с.25–26].
В 1974 году решением бюро МК КПСС, исполкома Моссовета и президиума Московского областного совета профессиональных союзов (МОСПС) совхозу «Останкино» было присвоено высокое и почетное звание «Хозяйство высокой культуры сельскохозяйственного производства». У совхоза много заслуженных наград: Юбилейный почетный знак в ознаменование 50-летия СССР, Почетная грамота в честь 100-летия со дня рождения В. И. Ленина и множество других Почетных грамот.
Понимая всю важность комплексной механизации и автоматизации всех процессов выращивания и откорма свиней, работники совхоза связывались с Всесоюзным научно-исследовательским институтом электрификации сельского хозяйства, который разрабатывал новую технологию для свиноводческих ферм. Установилось творческое сотрудничество между совхозом и институтом. В разработке и внедрении новой технологии принимали активное участие наиболее опытные специалисты совхоза. Одним из них был работавший главным зоотехником Г. С. Дронов. Помогали рационализаторы из группы НОТ. Итогом совместного труда стал разработанный комплекс машин и установок для приготовления кормов, автоматической подачи их в свинарники и раздачи животным, а также уборки навоза и вентиляции помещений. Так в совхозе стало применяться наиболее прогрессивная технология, охватывающая весь цикл работ по содержанию и откорму животных. Возглавил работу кандидат технических работ В. А. Гамалицкий. После установки нового оборудования и некоторой реконструкции ферма совхоза превратилась в животноводческий комплекс с элементами производства свинины на промышленной основе [5, с. 16]. Новые технологии значительно облегчали труд работников совхоза, резко повысило производительность, если раньше на одну свинарку приходилось 160 животных, то теперь в среднем 750. Механизация производства привела к изменению условий труда, была внедрена двухсменную работу на откорме свиней. Раньше рабочий день свинарок был растянут, он утомлял и выматывал, что приводило к снижению производительности труда. Оставалось мало свободного времени, и это было одной из причин ухода из совхоза. Теперь при двусменной работе удалось упорядочить рабочий день свинарок, появилось больше времени для отдыха, учебы и занятия в кружках.
В 1963 году был осуществлен переход на управление по производственному принципу. Для этого в совхозе создали цехи животноводства, полеводства, автотракторный, строительный, цех энергетики и механизации трудоемких процессов в животноводстве. Такое разделение придало работе совхоза организационную чёткость и разграничило отрасли и определило характер служб, играющих подчинённую основному производству роль. Цех животноводства — главный цех совхоза — сосредоточен на двух фермах по откорму свиней и одной- крупного рогатого стока. Главная ферма по откорму свиней, располагалась на центральной усадьбе совхоза, в Останкино, и рассчитана на единовременную постановку 24 тысяч голов. На центральной ферме было 24 свинарника, там же располагалась кормокухня. Вторая ферма — Глазовская — на 6 тысяч голов свиней. В Глазово находилась и молочная ферма, и ферма для откорма крупного рогатого скота. Долгое время цехом руководил главный зоотехник В. А. Тон [4, с. 14]. Цех энергетики и механизации трудоемких процессов обслуживал всю энергетику в производственном и жилом секторах, занимался капитальным и текущим ремонтом оборудования животноводстве ферм, вел работы по дальнейшей механизации производства. В цехе работало 110 человек. Это энергетики, теплотехники, сантехники, слесари. Автотракторный цех располагал автопарком, тракторами и оборудованием для ремонта этой техники. Работало в цеху 160 человек. Строительный цех занимался строительством производственно-хозяйственных зданий и занимался текущим и капитальным ремонтом. В цехах был внедрен хозрасчет, чтобы заинтересовать рабочих в плодах своего труда, пробудил деловую сметку и заставил лучше организовать производственный процесс и воспитать в рабочих расчетливость и бережливость. В начале каждого года коллективы цехов и бригад получали задания по всем показателям.
В 1976 году совхоз «Останкино» стал головным хозяйством специализированного производственного объединения «Бекон». Несколько хозяйств объединились, чтобы максимально использовать имеющиеся производственные мощности. Совхозы «Будёновец» и «Крюково», взяли на себя функции поставщика молодняка поросят для откорма в совхоз «Останкино» [5, с. 20].
На производственной базе совхоза писали научные работы и применяли экспериментальную технику. Так в конце 80-х в совхозе была испытана бесколосниковая горизонтальная дробилка пищевых отходов. В совхозе «Останкино» было создано первое в стране стадо лимузинного скота. Затем это стадо было переведено в совхоз «Новопавловский» Ставропольского края.
Совхоз «Останкино» стал одним из первых совхозов в Московской области, который стал уделять большое внимание решению социальных вопросов и удовлетворению культурно-бытовых запросов людей. Вслед за изменениями в условиях труда стал изменяться быт и досуг жителей совхоза. В 50–70-е годы шло быстрое строительство домов. В 1952-м построен дом № 10,11, 1964-м №,26,30,1965-м №,27,29,1966-м №,28,31–32. В 1968 году была построена первая пятиэтажка дом № 33, через год № 34. В 1970-м был сдан дом № 35, 1971-м № 36, в 1977-м № 37, 1980-м № 38. Это позволило обеспечить каждую семью квартирой со всеми удобствами. Стали появляться первые коттеджи с приусадебными участками. В 1980 году во все жилые дома поселка стал поступать природный газ.
В 1971 году поселке была построена собственная школа. До этого в районе еще ни одна школа не была построена на прибыли предприятия. Обычно строительство велось только за счет средств государственного бюджета и в соответствии с государственным планом. Совхоз «Останкино» стал первым в районе, кто выступил инициативой построить школу на собственные деньги. Поэтому разрешение на строительство школы было получено с оговоркой — допустить в виде опыта. Таким образом, Останкинская школа стала первой в районе, построенной и оборудованной на средства совхоза. Школа стала располагаться в большом здании, рассчитанном на 640 учащихся. Полное название: «Останкинская средняя общеобразовательная трудовая политехническая школа». За инициативу и настойчивость, проявленные в этом деле, директор А. А. Туров был награжден значком «Отличник просвещения». Несмотря на то, что школа находилась на государственном содержании, она постоянно получала помощь совхоза, ей помогали материально, выделялись средства на покупку нового оборудования, если был необходим ремонт, то присылалось рабочие. В свою очередь школа помогала совхозу. Школьники учувствовали в ученической производственной бригаде. На совхозных полях ученики выращивали картофель. Кроме среднего образования мальчики в старших классах могли получить права тракториста, а девочки обучались зоотехники и работе операторов свинарок. Первым директором школы был Дмитрий Иванович Колупаев. Останкинская была школой-новатор. Всё новое в районе начиналось именно в Останкинской школе: первые группы продленного дня, первый учитель года, первые международные мероприятия.
Еще одной значительной вехой в истории совхоза «Останкино» было развитие спорта. С приходом Турова начинается история нашей футбольной команды «Урожай». В 1972 году наша команда стала обладателем «Золотого колоса» и получила звание лучшей сельской футбольной команды СССР. В 1976-м году был открыт новый стадион, основное поле которого проектировали и строили специалисты главной спортивной арены страны — «Лужников». Футбольное поле долгие годы считалось одним из лучших в Московской области. В 1987 году наша команда во второй раз завоевывает «Золотой колос» [1]. Спортивные награды были выставлены в здании клуба. Кроме футбола достойное развитие получили и другие виды спорта. Была своя команда по хоккею с шайбой, секция борьбы. Начиналось строительство конноспортивного манежа, но из-за пожара окончить строительство не удалось и объект забросили. Проводились спортивные соревнования между цехами.
С развалом СССР и изменением эконмической системы можно отсчитывать начало заката предприятия. В 1992 году в совхозе «Останкино» начался процесс приватизации в соответствии Указа Президента 27.12.1991 г. «О неотложных мерах по осуществлению земельной реформы в РСФСР» и положения, утвержденного постановлением Правительства РФ от 04.08 1992 г. № 708 «О реорганизации колхозов, совхозов и приватизации государственных сельскохозяйственных предприятий». В 2003 году в Останкино прибыла Агропромышленная корпорация «ЗНАК». На этом сельскохозяйственная деятельность фактически прекратилась. Были проданы более 6 тыс. свиней, 400 голов крупного рогатого скота, вся техника. Снесены свинарники на 25 тысяч свиномест, территория свинофермы в 38 га проданы под склады. Уволены все работники. Документы для ознакомления с производственно-хозяйственной деятельностью «Останкино» также как и дивиденды акционерам никогда не выдавались. Аукционерам, желающим выйти из «Останкино» со своими земельными долями для организации фермерского хозяйства и подавшим официальные заявления — давался отказ. Между тем распродажа совхозного имущества и земель акционеров шла достаточно бойко.
Литература:
- Визитная карточка ФК «Урожай» Останкино [Электронный ресурс]. -Режим доступа: http://ofc65.ru/index/0–5.-(Дата обращения: 09.03.2022).
- Москва в новых районах.-М.,1936.
- Рогожкина Д. Трудовой юбилей /Скотоводство. 1979. № 9.
- Туров А. А. Опыт промышленного откорма свиней (совхоз «Останкино» Московской области). - М.:Россельхозиздат,1974.
- Хмельной И. Г. Кадры растим в совхозе. - М.: Московский рабочий,1980.
- Хмельной И. Г. Совхоз «Останкино» - М.: Московский рабочий,1983.
