Целью исследования является проведение анализа образа жизни молодых пар (родителей) и выявление закономерностей в отношении способности к здоровому деторождению, обусловленной внешними факторами, влияющими на получение положительного результата. Изучено фактическое влияние употребления продуктов питания растительного происхождения на способность к деторождению представителями обоих полов, в частности их влияние на мужскую продуктивность. Выявлен ряд растительно-белковых продуктов, оказывающих непосредственное положительное действие на функции организма, указана важность их внесения в основной рацион будущих родителей. Представлены результаты статистики и медицинские рекомендации, свидетельствующие о важности изменения рациона человека не только для деторождения, но и для общего состояния человека. Полученные результаты позволили сделать автору вывод о важности растительно-белкового питания в рационе молодых пар детородного возраста для эффективного достижения положительных результатов в зачатии и рождении здорового ребенка. Изменение рациона молодых пар в течение полугода в сторону здорового образа жизни и включения в основной рацион более 40–70 % продуктов растительно-белкового происхождения является частью комплексного решения проблемы зачатия при отсутствии медицинских патологий или противопоказаний, хронических заболеваний, вредных привычек и беспорядочных связей и рассматривается как положительный фактор, влияющий на продолжение рода.
Ключевые слова: деторождение, фактор питания, здоровый образ жизни, потомство, мужская фертильность, фертильность сперматозоида.
The purpose of the study is to analyze the lifestyle of young couples (parents) and identify patterns in relation to the ability to have healthy childbearing, due to external factors that affect obtaining a positive result. The actual influence of the use of food of plant origin on the ability to bear children by both sexes, in particular, their influence on male productivity, was studied. A number of vegetable-protein products that have a direct positive effect on body functions have been identified, and the importance of their inclusion in the main diet of future parents has been indicated. The results of statistics and medical recommendations are presented, indicating the importance of changing the human diet not only for childbearing, but also for the general condition of a person. The obtained results allowed the author to conclude about the importance of vegetable and protein nutrition in the diet of young couples of childbearing age for the effective achievement of positive results in the conception and birth of a healthy child. Changing the diet of young couples within six months towards a healthy lifestyle and the inclusion of more than 40-70% of products of vegetable and protein origin in the main diet is part of a comprehensive solution to the problem of conception in the absence of medical pathologies or contraindications, chronic diseases, bad habits and promiscuity and is considered as a positive factor influencing the continuation of the genus.
Key words: childbearing, nutrition factor, healthy lifestyle, offspring, male fertility, sperm fertility
Не секрет, что в современном обществе продолжение потомства уже давно является одной из глобальных проблем. Чаще всего молодые люди, находясь в отношениях и являющиеся законной семьей, не могут продолжить свой род. Порой причина этого не в финансовой неблагополучности или этической нестабильности, а связана с некоторыми факторами физического здоровья. Молодежь все чаще и чаще сталкивается с проблемой зачатия ребенка. Как правило, чаще всего в критичном положении находятся мужчины в связи с небольшим количеством сперматозоидов или отсутствием их подвижности, что мешает им достичь яйцеклетки. Причиной низкой мужской фертильности (иногда ее называют фертильностью сперматозоидов) является образ жизни: стрессы, чрезмерная усталость, малая физическая активность, сидячая работа, вредные привычки и т. д. Также исследования показали, что мужская фертильность в значительной степени зависит от питания.
Проходя обследования во многих медицинских учреждениях как вместе, так и по отдельности, молодые пары не понимают, почему, будучи здоровыми, они не могут завести ребенка. Очень часто бывает так, что при отсутствии каких-либо заболеваний или медицинских отклонений здоровые пары не могут продолжить свой род. В медицинской науке одним из факторов такой ситуации называют несовместимость по ДНК, но это единичные случаи, и чаще всего данная несовместимость все равно поддается изменениям через 10 лет совместной жизни. Если же такая несовместимость критична, то она не исчезает и эти пары попадают в статус бездетных. Многие пары, имеющие общие интересы как в личной жизни, так и общественной, не распадаются и проживают жизнь вместе. Но некоторые пары, являющиеся по медицинским показателям здоровыми, не оставляют надежды и прибегают к медицинским процедурам, таким как ЭКО, гормональная терапия; в крайнем случае решаются на усыновление.
Обычно при выборе ЭКО образ жизни пар не меняется, но для зачатия не стоит забывать о влиянии не только многих внешних факторов, но и о факторе внутреннем — о рационе питания, точнее о том, что человек ест, что пьет, какие имеет вредные привычки. Неоднократно в медицине поднимался вопрос о пользе растительного питания не только для здорового образа жизни и поддержания организма в тонусе, но и для благополучного исхода гормональной терапии или терапии ЭКО, а также для дальнейшего самостоятельного зачатия ребенка.
Снижение показателя численности сперматозоидов как мировая проблема
Нельзя недооценивать важность изменения питания и образа жизни, а также приёма пищевых добавок для мужчин, желающих восстановить фертильность. Снижение качества спермы и концентрации в ней сперматозоидов в западных странах в последние несколько десятилетий носит характер эпидемии [12]. Национальный институт экологической медицины (The National Institute of Environmental Medicine) проанализировал 62 исследования, проведённые на протяжении 52 лет до 1990 года. Было обнаружено, что в США и других западных странах показатель численности сперматозоидов в анализах спермы ежегодно снижается на 1,5 миллиона на мл. В Европе ситуация ещё более катастрофична: снижение показателя численности сперматозоидов составляет 3 миллиона на мл в год. Эти данные были подтверждены 20-летним исследованием, окончившимся в 1995 году, результаты которого были опубликованы в New England Journal of Medicine [13]. Также наблюдается снижение объёма семенной жидкости.
Перечислим факторы, которые вызывают снижение функции спермы по всему миру и наблюдаются у мужчин с субфертильностью или бесплодием:
— сахар и питание, вызывающее гипергликемию;
— растительные вредные масла;
— трансжиры и полуфабрикаты;
— ксенобиотики в продуктах питания: пестициды, гербициды и фунгициды;
— ксенобиотики из окружающей среды: газы, токсины, чистящие средства, кремы;
— гормоны, алкоголь и сигареты;
— избыточный вес с центральным ожирением воспалительного типа;
— стресс, бессонница и отсутствие физической активности.
Коррекция образа жизни для улучшения репродуктивной функции у мужчин
В научной и медицинской литературе можно найти достаточно свидетельств того, что изменение образа жизни и питания способно положительно повлиять на фертильность. Вне зависимости от наличия или отсутствия изменений в анализе спермы коррекция образа жизни может оказать огромное влияние на репродуктивный потенциал мужчины. Общий механизм, лежащий в основе этого положительного эффекта, по-видимому, заключается в снижении окислительного стресса, уменьшении воспаления и увеличении стабильности липидных мембран. Улучшение энергетического метаболизма и показателей эндогенных микронутриентов также играет определённую роль.
Стиль питания очень важен. Сбалансированная диета способна привести к снижению воспаления, образования свободных радикалов и (потенциально) генетического полиморфизма. Целью диеты является употребление тех продуктов, которые не вызывают воспаления. Они должны иметь низкий гликемический индекс, соответствующий низким уровням инсулина. Жиры, способствующие воспалению, следует исключить [11]. Фрукты и овощи обеспечивают нас крайне важными питательными веществами, противодействующими окислительному стрессу. Достаточное потребление воды благоприятно влияет на внутриклеточную и межклеточную среду. Кофеин следует ограничить одной чашкой кофе или двумя чашками чая в день. Зелёный чай, содержащий кофеин, может оказывать благотворное воздействие [7].
Учитывая все факторы, связанные с зачатием и мужским и женским здоровьем при планировании беременности и продолжения рода, можно сделать вывод, что необходимо серьезно подойти к рациону питания молодых пар. Введение растительного рациона в этот ответственный период полезно не только мужчине, но и женщине, будущей маме, которая также нуждается в необходимых витаминах и микроэлементах для будущего ребенка. Хотя молодые пары редко стремятся менять свой рацион и устои привычной жизни, но у них должно перевешивать желание иметь в будущем здорового ребенка и возможность сделать это максимально самостоятельно без медицинского вмешательства.
Медицинская статистика показывает, что изменение рациона и образа жизни способно значительно увеличить фертильность (способность сперматозоидов мужчины оплодотворить яйцеклетку). В организме все взаимосвязано. В связи с этим молодым людям, которые хотят стать родителями, желательно переключиться на новое меню. Ниже представлен список продуктов, употребление которых оказывает положительное влияние на зачатие. Рекомендовано начинать включать их в свой рацион обоим родителям за полгода до планируемой беременности. Рекомендуем применять данные рекомендации и после достижения желаемого результата, так как включение 40–70 % растительно-белковой пищи в свой рацион не только оказывает положительное влияние на деторождение, но и поддерживает в тонусе весь человеческий организм. Доказано уже не одним поколением, что люди, у которых в рационе много растительно-белковой пищи, не страдают рядом хронических заболеваний, не имеют ожирения, они более активны и чаще всего находятся в категории «долгожители».
Список продуктов, оказывающих положительное влияние на зачатие.
— Орехи (грецкие, миндаль, кешью и другие). Содержат много цинка, отвечающего за выработку сперматозоидов и уровень тестостерона. Желательно съедать горсть орешков ежедневно в качестве закуски или добавлять их в разные блюда.
— Бананы. В их составе обнаружено большое количество витаминов группы В, магний, цинк и витамины А и С. В комплексе они положительно влияют на гормональный фон.
— Чеснок и зелень. Данное сочетание дает организму необходимое количество витамина В6, а также селена — микроэлемента, влияющего на строение сперматозоидов. Щедро сдобренные зеленью с чесноком любимые блюда способствуют повышению либидо, улучшают кровообращение и регулируют уровень тестостерона.
— Авокадо. Имеет в составе много витамина Е, увеличивающего подвижность мужских половых клеток. Чем выше качество семенной жидкости, тем большей будет способность к зачатию у мужчины.
— Спаржа. Положительно влияет на здоровье. Еще один плюс спаржи — повышение иммунитета за счет большого количества содержащегося в ней витамина С
— Яблоки. Сочные, богатые витаминами фрукты.
— Помидоры. Регулярно употребляя эти овощи в любом виде, можно улучшить не только общее состояние организма, но и количество спермы. Особенно полезны томаты мужчинам, которые курят или живут в неблагоприятной экологической ситуации. Содержащийся в кожуре помидоров ликопин нейтрализует свободные радикалы и улучшает состояние мелких сосудов и капилляров.
— Семена тыквы. Доступный и вкусный растительный продукт, в котором много цинка, влияющего на выработку тестостерона. В тыквенных семечках содержится также большое количество витамина Е и кислоты омега-3. Употреблять этот продукт нужно по определенному правилу, а именно — между приемами пищи, не смешивая с другими блюдами.
— Гранат. Поможет как мужчинам, так и женщинам снизить хронический стресс [4].
Белок как составляющая диеты, полезной для благоприятного зачатия.
Существует мнение, что диета, богатая белком (или протеинами), может вызвать бесплодие. Это необоснованное убеждение возникло в связи с питанием спортсменов, активно наращивающих мышечную массу. У данной категории мужчин часто наблюдается сниженная половая активность и неспособность к зачатию, чему врачи нашли много объяснений, не связанных с белками. Причиной низкой фертильности у спортсменов могут быть:
— высокие физические нагрузки;
— употребление специальных стероидных добавок, которые сильно влияют на гормональный фон;
— несбалансированный протеиновый состав спортивного питания, действие которого направлено на увеличение мышечной массы, но может подавлять выработку тестостерона.
В связи с этим следует отметить, что белки (протеины) в здоровом рационе человека необходимы для повышения фертильности. Без них не может нормально проходить выработка и созревание сперматозоидов. Это важно знать мужчинам, которые хотят избежать проблем с зачатием [4].
Нельзя забывать и о факторах, отрицательно влияющих на деторождение. Следует максимально избегать этого влияния, если молодая пара серьезно планирует беременность и здоровое потомство. Врачи единогласно утверждают, что на фертильность мужчин отрицательно влияют алкоголь и некоторые лекарства, в частности антибиотики, препараты для лечения аллергии, для снижения давления, а также лекарства, применяемые при некоторых эндокринных проблемах. Ухудшают качество спермы и общее состояние организма жирное мясо, колбасы и копченые продукты, излишнее количество солений, вредящих почкам, и пиво, содержащее фитоэстрогены. Эти продукты не только не полезны для молодых пар, но и вредят всему организму, в частности сердечно-сосудистой системе. Также парам следует пить больше жидкости, но не пакетированный сок, а минеральную воду, зеленый чай, морсы из натуральных ягод. Кофе и другие возбуждающие напитки нужно сократить, поскольку они усиливают реагирование на любой стресс и, как следствие, отрицательно сказываются на всем организме, в частности на составе эякулята. Как правило, до возникновения проблем с зачатием чаще всего мужчины отказываются сдавать спермограмму. Но изменить свой рацион и принимать витаминно-минеральные комплексы для повышения фертильности будущий отец наверняка согласится!
Будущим родителям следует также помнить, что благополучие в деторождении зависит не только от изменения рациона. Следует убрать из семьи негативное влияние вредных привычек, максимально избавиться от инфекций, по возможности уменьшить риски хронических заболеваний мочевыводящих путей. Стрессы, избыточный вес, перегрев половых органов также ни к чему хорошему не приведут [7].
Поэтому для положительного результата в зачатии недостаточно только корректировки питания. Следует пересмотреть свои привычки в направлении здорового образа жизни. Такой комплексный подход обязательно принесет молодым родителям желаемый ими результат.
Литература:
- Абрамов А. Ф. Состояние окружающей среды и качество продуктов питания // Материалы всероссийской научно-практической конференции «Питание и здоровье», г. Екатеринбург, 4–5 июня 2015. С. 24–30.
- Коденцова В. М., Вержинская О. А. Анализ отечественного и международного опыта использования обогащенных витаминами пищевых продуктов // Вопросы питания. 2016. № 2. С. 31–50.
- Коденцова В. М. и др. Витаминно-минеральные комплексы в питании взрослого населения // Вопросы питания. 2015. № 6. С. 141–150.
- Продукты для улучшения качества спермы // Интернет-ресурс // https://plan-baby.ru/statyi/produkty-dlya-uluchsheniya-kachestva-spermy
- Спиричев В. Б. Что могут витамины. Парадоксы правильного питания. М. : АСТ-Пресс, 2011.
- Спиричев В. Б., Шатнюк Л. Н. Обогащение пищевых продуктов микронутриентами: научные принципы и практические решения // Пищевая промышленность. 2010. № 4. С. 20–22.
- Стивен А. Броуди. Мужское бесплодие и окислительный стресс: роль диеты, образа жизни и пищевых добавок // Антропология и генитальная хирургия. № 3, 2014. http://www.andronet.ru/
- Чугунова О. В. Функционально-физиологические свойства сырья при моделировании продуктов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2011. № 3. С. 34–39.
- Agarwal A., Sekhon L. H. The role of antioxidant therapy in the treatment of male infertility. Hum Fertil (Camb) 2010;13(4):217–25
- Auger J., Kunstmann J. M., Czyglik F., Jouannet P. Decline in semen quality among fertile men in Paris during the past 20 years. N Engl J Med 1995;332(5):281–5.
- Park S., Park N. Y., Valacchi G., Lim Y. Calorie restriction with a high-fat diet effectively attenuated inflammatory response and oxidative stress-related markers in obese tissues of the high diet fed rats. Mediators Inflamm 2012;2012:984643
- Carlsen E., Giwercman A., Keiding N., Skakkebaek N. E. Evidence for decreasing quality of semen during past 50 years. BMJ 1992;305(6854):609–13
- Showell M. G., Brown J., Yazdani A. et al. Antioxidants for male subfertility. Cochrane Database Syst Rev 2011(1):CD007411
- Zini A., San Gabriel M., Baazeem A. Antioxidants and sperm DNA damage: a clinical perspective. J Assist Reprod Genet 2009;26(8):427–32
