Морозоустойчивые сорта и формы маслины в условиях Юго-Западного Туркменистана

Как известно, маслина вечнозеленое субтропическое растений и ее устойчивость к низким температурам имеет огромное значение для подбора сортов с целью промышленного возделывания в Туркменистане.

Изучению морозоустойчивости маслины уделяли внимание многие исследователи: В.И. Алексеев (1954); А.Ф. Жанов (1959); С.М. Шамцян (1966); Э.Н. Доманская (1973) Э.Н. Доманская, Л.М.Василенко (1984), В.А. Шолохова, Э.Н. Доманская (1977), В.Г. Абдуллаев (1976), Г.Т. Гутиев (1977).

По мнению ряда авторов, критическая температура для маслины колеблется в пределах -8-10˚, листья и побеги повреждаются при температуре -17-22˚С, при этом происходит полная гибель растения или вымерзание до корневой шейки.

По данным А.А. Ржевкина (1947) частичные повреждения или полная гибель листьев и почек у маслины в зависимости от сорта наблюдаются при температуре -14-17˚С а отмирание всей надземной части дерева при кратковременных понижениях температуры до -20-21˚ и ниже.

По мнению С.И. Петяева (1951) маслина слабо повреждается при температуре -13-15˚, и вымерзает до корня при -17-20˚. Для маслины опасны не только зимние холода, но и весенние заморозки.

Так, при утренних заморозках -3-4˚ нередко повреждаются молодые листья и даже верхушки побегов маслины. Цветки маслины страдают уже при -1-2˚. Плоды повреждаются примерно при -3-5˚ в зависимости от сорта, степени зрелости и других условий. Примерно такие критические температуре, при которых погибают растения, определяют И.А. Жигаревич (1955), В.А. Шолохова (1975).

В первые годы сортоизучения маслины в Кызыл-Атреке (1936-1949 гг.) длительный период отмечались теплые зимы с минимальной температурой воздуха до -5-7˚. На основании изучения действия этих температур на растения Д.Е. Горбей (1940) указывал на то, что абсолютный минимум воздуха в Кизыл-Атрекском районе не является опасным даже для наиболее южных маломорозоустойчивых сортов. Однако дальнейшее наблюдение показало, что маслина без повреждения переносит только кратковременные понижения температуры воздуха до -10˚.У сортов иностранного происхождения гибель большей части однолетних побегов наблюдалась при температуре -8,5˚, в 1940-1941г. при -10,6˚, в 1944-1945 гг. и 1946-1974 гг. при -10,3˚.У морозоустойчивых сортов отечественного происхождения при такой температуре повреждений почти не было. В 1948-1949 гг. минимальная температура воздуха достигала -13,6 у ряда сортов в этот год погибли скелетные ветви, а у отдельных деревьев штамбы. Растения сортов Никитская, Никитская крупноплодная, Никитская-6, Чемберикентская, Бакинская-16,68, Наджвийская не пострадали.

По данным С.Б. Каменковича (1964), В.Т. Чихладзе (1966), зимой 1950 г. при температуре -12,7˚ вновь пострадали неморозостойкие сорта, а такие, как Никитская, Никитская крупноплодная и Чемберикентская, были с незначительными повреждениями. В феврале 1954г., когда температура воздуха снизилась до -9,5˚ незначительные повреждения отмечались только неморозостойких сортов Миссион, Асколано, Севильяно. Растения большинства сортов совершенно не пострадали. В отличие от предыдущих лет зима 1968-1969 гг. характеризовалась продолжительным периодом похолодания. Минимальная температура в Кызыл-Атреке в начале месяце достигала -15,4˚.Морозы до -15˚ держались в течение всего месяца. Затяжные морозы с абсолютным минимумом -15,4˚ привели к серьезным повреждениям маслины. Подобные морозы в условиях Юго-Западной Туркмении (Кызыл-Атрек) повторялись через 70 лет в 1901 года. На селекционных и хозяйственных участках с сеянцами маслины посадки 1947 и 1956 1958 года имеются в начали 5289 деревьев из которых 536(10,1%) имеют слабое повреждения, выразившееся в подмерзании почек и половины листьев ( I балл); у 1630 (30,8%) повреждены 1-3 летние приросты (2 балл); у 1976 (37,5%) частично повреждена многолетняя древесина и кора на штамбах (3 балл); у остальных 1087(22,6%) сильно повреждена кора на штамбах до уровня земли (4-5 баллы). В том числе на участке в I га маслины сорта Чемберикентского из 307 деревьев повреждены по I баллу 6 шт. (1,6%), по 2-ому баллу 10 шт. (32,2%), по 3-ему баллу 183 (59,9%), по 4-5-17 (5,4%) (таблица 1).

На Госсортоучастке в коллекции маслины, состоящей из 8 сортов, имеется 121 дерево, из которых 8 шт. (6,7 %) имеют повреждения по I-ому баллу; 4 шт. (3,3%) по 2-ому баллу; 26 шт. (21,5%) по 3-ему баллу; 83 шт. (68,5%) по 4-5 баллу (таблица 2).

Самые сильные повреждения в 5 баллов с полной гибелью всей надземной части, получили иностранные сорта Короджоло и Санта Катерина. Гибель всех скелетных ветвей, повреждаемость в 4 балла, наблюдалась у Азербайджанских сортов: Бакинская – 17,25 и иностранного сорта Асколано. Гибель 2-3-летней древесины, повреждение в 3 балла отмечалось у сортов Никитская крупноплодная, Бакинская-68. Слабые повреждения в 1-2 балла имели Бузовнинская, Никитская, Чемберикентская. 

Таблица 1

Степень подмерзания маслины в баллах по Кызыл-Атрекской опытной станции субтропических культур в 1969 г.

Таблица 2

Степень подмерзания сортовой маслины в баллах по Кызыл-Атрекскому Госсортоучастку в 1969 году

Совсем иная картина наблюдалась среди туркменских селекционных сеянцев, представляющих собой сеянцы от свободного опыления лучших Никитских и Бакинских сортов, по сравнению c районированным сортиментов и другими интродуцированными сортами.

Атрекские формы показали достаточно высокую морозоустойчивость (табл. 3). Степень повреждения в 1 балл имели 21,9% сеянцев, в 2 балла-9,3%, 3 балла- 53,2%, 4 балла – 15,6% полностью погибших от мороза растений не было.

Высокой морозоустойчивостью отличались перспективные формы Атрекская-7,8,9,12,16,25,31. У них была отмечена потеря всего лишь 50% листьев. Гибель однолетнего прироста наблюдалась у единичных форм, таких как Атрекская – 23,27,29 и только у таких форм, как Атрекская – 1,22,13,14,24 отмечено вымерзание скелетных ветвей.

Таблица 3

Степень подмерзания перспективных сеянцев маслины в баллах 1969 г.

В суровую зиму 1972г, когда абсолютный минимум достиг -12,9% а отрицательные температуры сохранились продолжительное время (с 20 по 29 января) 59,4% изучаемых перспективных форм имели повреждения лишь годичного прироста с листьями, 15,6% форм имели повреждения 2-летней древесины и 25 % вообще не имели повреждения, к ним относятся Атрекская -9, 13, 16, 20, 21, 22, 31, и 32. Следует отметить, что после очень суровой зимы 1969г. деревья маслины очень быстро восстановились и через 3-4 года вступили в пору плодоношения.

Эти данные свидетельствуют о том, что условия Кызыл-Атрекского района являются исключительно благоприятными для роста и плодоношения маслины.

Сравнительное изучение устойчивости новых форм маслины к экстремальным условиям дает нам возможность выделить 7 зимостойких форм: Атрекская -7, 8, 9, 12, 16,25 и 31.Они могут быть рекомендованы для выращивания также в других зонах юга Средней Азии и Закавказья, где могут быть подобные отрицательные температуры в зимний период.

Литература:

1. Алексеев В.П. Маслина. Оливковое дерево. Бюллетень ВНИИЧиСК 1954, № 4, с 86-109

2. Жанов А.Ф. Опыты по прививке маслины Европейской в крону ясеня, сирени и бирючины. Тр.ГНБС,-Ялта, 1959, т.29,с.221-234.

3. Шамцян С.М. Физиологическая характеристика зимовки некоторых сортов маслины. Автореф.дисс.…на соиск.учен. степени канд.биол.наук.- Тбилиси, 1966.-29 с.

4. Доманская Э.Н. К вопросу об определении дыхательного процесса у маслины в связи с ее морозоустойчивостью.-Бюллетень ГНБС,1973, вып.3(22), с.48-51.

5. Доманская Э.Н., Василенко Л.М. Окислительно-восстановительный потенциал и кислотность клеточного сока листьев маслины в связи

6. Петяев С.И. Маслина.-М.: Пищепромиздат,1951.-58 с.

7. Жигаревич И.А. Культура маслины.- М.: Сельхозгиз, 1955,-246 с.

8. Горбей Д.Е. Маслина и ее перспектива в Юго-Западной Туркмении.Совет.субтропики,1940, № 5, с 27

9. Абдуллаев В.Г.Агроклиматические ресурсы Азербайджанской ССР Автореф.дисс. …на соиск.уч.степени. канд.географ.наук.-Баку, 1976,-22 с.

10. Шолохова В.А. Изучение микроспорогенеза – исходной родительской формы маслины в различных температурных условиях. Сб. работ УОГИС, – Киев,1975.

11. Ржевкин А.А. Культуры маслины в СССР. Изд. МСХ СССР.-М., 1947,-62 с.

12. Каменкович С.Б. Итоги сортоизучения маслины в Юго-Западной Туркмении.-Ашхабад: Известия АН ТССР, сер.биолог.наук, 1964,№ 5, с.75-79.

13. Чихладзе В.Т. Итоги интродукции и перспектива внедрения в районах Приатречья субтропических, плодовых пород и винограда. В кн.: О плодоводстве, виноградстве, овощеводстве и субтропических культурах ТССР.-Ашхабад: Туркменистан,1966, с.14-49.

14. Гутиев Г.Т., Мосияш А.С. Климат и морозостойкость субтропических растений.-Л.: Гидрометиздат,1977.-280 с.

15. Шолохова В.А., Караханова С.Б. Накопление масла в плодах маслины. Масложировая промышленность,1977. №3, с.20