Биологические особенности роста маслины в условиях Юго-Западной Туркмении

Изучение перспективных сортов и сеянцев маслины проводилось на Кызыл-Атрекской опытной станции субтропических культур Туркменского научно- исследовательского института земледелия в 1979-1983 гг.

Объектом исследований послужили 10 перспективных интродуцированных сортов маслины: Никитская, Никитская крупноплодная, Чембрикентская Бакинская-17, 25, 68, Бузовнинская, Санта Катерина, Асколано, Кореджоло, а также 32 новых перспективных сеянцев селекции станции: Атрекская-1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32.

Изучаемые нами новые формы были ранее выделены из селекционных насаждений по комплексу хозяйственно-ценных признаков. В качестве стандарта для сравнения был использован сорт Бакинская-25.

Сорта Никитская, Никитская крупноплодная, Бакинская-68, 17 относятся к районированным для условий Юго-Западной Туркмении. Насаждения изучаемых сортов заложены в 1960г. Схема посадки 8x8м. Селекционные сеянцы высажены в 1956-1958 гг. по схеме 5 x7, 5x5 м

За насаждениями маслины проводился следующий агротехнический уход. Осенняя вспашка проводилась ежегодно в декабре. Насаждения получали два зимних влагонакопительных полива нормой 1200-1500м3/га и 4 вегетационных полива нормой 600-800 м3/га. Вегетационные поливы проводились в марте, апреле, мае и сентябре. В летнее время – в июне, июле, августе из-за отсутствия оросительной воды поливы не проводились. После каждого полива междурядья в саду обрабатывались культиватором, а приствольные круги – перекапывались. Прореживание крон деревьев и санитарная обработка проводились каждый год в феврале.

Фенологические наблюдения проводились в соответствии с методикой первичного сортоизучения маслины (Шолохова, 1973). Учитывали фазы: начало вегетации, бутонизации, цветения, с подсчетом сумм активных температур, необходимых для начала прохождения той или иной фазы (выше +5˚С). Суммы температур подсчитывали для межфазных периодов: от начала вегетации до начала бутонизации; от начала бутонизации до начала цветения; от начала цветения до массового цветения; от массового цветения до конца цветения; от конца цветения. Фенонаблюдения проводили один раз в 5 дней , сроки цветения отмечали через 2-3 дня. Начало роста побегов считали , когда на верхушках 10% ветвей появились молодые листочки. Начало цветения отмечали, когда раскрылось 5-10% цветков, массовое цветение 50% цветков; конец цветения – массовое побурение и осыпание венчиков.

Силу цветения учитывали по 5 балльной системе: 5 баллов – цветение обильное на всех побегах; 4 балла – хорошее (75% обильно цветут), 3 балла – среднее (50% побегов имеют соцветия), 2 балла – слабое (25 побегов имеют соцветия), 1 балл – очень слабое (5% побегов с соцветиями).

Начала вегетации. Начала роста молодых побегов у маслины начинается рано весной, когда почва нагревается до 8-10˚, а среднесуточная температура достигает 19˚ и выше. В условиях Южного берега Крыма, Западного и Восточного Закавказья распускание почек начинается в первой половине апреля, в аридных условиях Юго-Западной Туркмении значительно раньше, в конце февраля начале марта

Согласно полученным нами средним данным начало активной вегетации растений маслины наступает в третьей декаде марта, при среднесуточной температуре +15, 8˚. Не все сорта начинают вегетировать одновременно. Сроки начала вегетации растянуты до конца первой декады апреля. Различия по сортам позволили подразделить их на три группы: рано, средне-и поздновегетирующие (табл. 1.)

Сумма температур, необходимая для начала вегетации группы ранних сортов колеблется в пределах 203-236˚, у поздних –276-310˚.

В условиях чрезмерно сухого типичного субтропического климата Юго-Западной Туркмении рано начинают вегетировать многие сеянцы селекции Кызыл-Атрекской опытной станции, такие как Атрекская-6, 11, 4, 7, 9, 2, 15, 16, 20, 6, 13, 5, а также сорта Бакинская-68 и Никитская. Среди поздних сортов преобладают азербайджанские –Бузовнинский, Бакинский-17, 25 и сорт Санта Катерина. Сеянцы селекции Кызыл-Атрекской опытной станции чаще начинают вегетацию в ранние и средние сроки (Табл.1.)

Бутонизация и цветение. Цветение у маслины протекает в самый критический период, так как одновременно с цветением происходит усиленный рост побегов и листьев.

Таблица 1

Группировка сортов маслин по фазе начала роста побегов (в среднем за 1980-1982 гг.)

В этот период маслина наиболее требовательна к условиям выращивания, к поливам и внесению минеральных удобрений.

Сроки начала цветения маслины находятся в зависимости от климатических условий места произрастания. Например, в Сирии, Африке и Южной Испании цветение маслины начинается в феврале, в Сицилии и на Юге Италии – в марте, в других районах бассейна Средиземного моря – обычно в апреле, в ряде стран Европы – в мае и июне (Каменкович, 1966).

В.П. Алексеев(1954) отмечает, что в Италии описаны случаи двукратного цветения маслины в течение одного года-весной и осенью

Во всех субтропических районах нашей страны цветет маслина только один раз – весной. В разных районах страны сроки начала и продолжительность цветения маслины неодинаковы.

По данным И.А. Жигаревич (1959), В.Г. Абдуллаева(1976) в Азербайджане и Грузии маслина цветет в июне месяце. По сведениям Н.К. Арендт(1934) сроки начала цветения маслины в условиях Южного берега Крыма неодинаковы и зависят от условий года.

Цветение маслины отмечено у различных сортов в начале-конце июня в отдельные годы и в начале июля (Шолохова, Черкасова, 1970; ) отмечают , что начало цветения маслины наступает во второй половину июня.

Особенности климата имеют большое влияние также на продолжительность периода цветения. Так, в условиях сухих субтропиков Азербайджана они протекают в среднем за 3-6 дней, а во влажном климате Черноморского побережья Кавказа этот период растянут до 11-15 дней (Абдуллаев, 1976).

По сведениям И.А. Жигаревич(1962), в условиях Азербайджана продолжительность цветения всей кисти составляет 4-5 дней, а при неполном опылении-7-8 дней. От начала распускания первых цветков до окончания цветения дерева происходит в среднем 8 дней. Обычно в очень сухую в течение 5-7 дней.

В условиях Юго-Западной Туркмении цветение маслины начинается обычно в первой или второй декаде мая, примерно н месяц раньше, чем в Крыму и на 15-20 дней раньше по сравнению с Апшеронским полуостровом в Азербайджане (Горбей, 1940; Каменкович, 1954; Жигаревич, 1955; Карпова, 1975; Миланов, 1976).

Продолжительность цветения одного соцветия составляет 5-8 дней, а всего дерева – в зависимости от сорта и метеорологических условий года 6-14 дней. В среднем цветение одного дерева продолжается 10 дней (Каменкович, 1954) В соцветии начинают первыми цвести верхушечные цветки и средние, а затем нижние. Чем больше соцветий на ветви и чем выше снабжение их питательными веществами, тем больше разовьется плодов на дереве и выше урожай плодов. Полученные нами экспериментальные данные (табл. 2) показывают, что через 8-17 дней от начала вегетации наступает бутонизация растений маслины. Эта фаза наступает с нарастанием суммы температур. Бутонизация маслины в условиях Юго-Западной Туркмении начинается в первой декаде апреля при среднесуточной температуре +17, 4˚ и продолжается до конца второй декады. Сумма активных температур, необходимая для бутонизации ранних сроков составляет 258-302˚, поздних -375-410˚. Различия сортов по фазе начала бутонизации растений позволили подразделить их на группы: ранние, средние и растений позволили подразделить их на группы: ранние, средние и поздние. В ранние сроки началась бутонизация у многих сеянцев, таких как Атрекская-4, 7, 8, 9, 11, а также у сорта Бакинская-68 средние сроки-15-18 апреля. Среди них многие перспективные туркменская крупноплодная и иностранные сорта Санта Катерина и Кореджоло.

Таблица 2

Сроки бутонизации маслины (в среднем за 1980-1982 гг.)

Через 5-13 дней после начала бутонизации наступает массовая бутонизация. Сумма температур, необходимая для массовой бутонизации у ранней группы составляет 398-452˚, а у поздней-481-548˚. Цветение маслины наступает через 17-25 дней после массовой бутонизации, когда среднесуточная температура составляет +18˚. Начало цветения в годы изучения протекало с 11 по 19 мая, что отражено в (табл.3)

Основная группа изучаемых сортов и сеянцев отличается ранними сроками цветения -11-13 мая, сюда относятся 9 раноцветущих туркменских сеянцев, у которых отмечено раннее наступление фаз вегетации и бутонизации, а именно: Атрекская-11, 4, 8, 7, 2, 9, 14, 22, 16, а также сорт Бакинская-68.

К группе сортов, цветущих в средние сроки, относятся Атрекская-10, 15, 6, 29, 1, 23, 6, 31, 32, 28, 3, 18, 30, 20, 13, 21, 25, 27, Чемберикентская, Бакинская-25, Бузовнинская, Никитская, Никитская крупноплодная, а также иностранные сорта Асколано и Санта Катерина. Сумма активных температур, необходимая для раноцветущих сортов -754-785˚, для поздноцветущих -856-889˚. Для сортов и сеянцев и средними сроками цветения сумма активных температур составляет 805-843˚

Через 2-3 дня после начала цветения начинается массовое цветение маслины при достижении суммы активных температур 786-925˚. Конец цветения отмечен 17-25 мая, к этому моменту сумма активных температур составляет 856-988˚.

Нами отмечены значительные различия в сроках начала бутонизации и цветения маслины по годам (табл. 4).Различия в сроках начала бутонизации и цветения объясняются метеорологическими условиями года и биологическими особенностями сортов. Так, в 1980г. температурные условия были ближе к обычным, среднемесячная температура в марте составляла 9, 7˚, в апреле-17, 8˚, в мае зарегистрировано выпадение осадков до 21, 7 мм. С учетом этого начало бутонизации маслины проходило в период с 12 по 19 апреля, а цветение- с 11 по 19 мая. В 1981г. среднемесячная температура в марте была более высокой и составляла 11, 5˚, что обусловило более раннее наступление фаз начала и цветения и бутонизации. В 1981г. начала бутонизации по сортам отмечено 28 марта-12 апреля, а начало цветения-6-20 мая. В связи с наличием большого количества выпавших осадков в мае – до 30, 7 мм, сроки цветения деревьев были растянуты до 14 дней.1982 год был более засушливым, в мае выпало всего 7, 9 мм осадков, что сократило наступление и сроки цветения деревьев по сортам. Начало цветения проходило в период с 14 по 16 мая различия между сортами составляли всего 2 дня.

Таблица 3

Сроки цветения маслины в среднем за 1980-1982 гг.

Таблица 4

Выводы:

Почвенно-климатические условия Юго-Западной Туркмении благоприятны для возделывания маслины.

Вегетация деревьев происходит в третьей декаде марта – первой декаде апреля. В ранние сроки начинают вегетировать новые селекционные сеянцы Атрекская-4, 7, 8, 11 при сумме активных температур 302-236^°.

Цветение маслины происходит в первой-второй декадах мая, через 17-25 дней после массовой бутонизации, что на месяц раньше, чем в Крыму и на 15-20 дней раньше, чем в Азербайджане. Бутонизация наступает в первой декаде апреля при среднесуточной температуре +17, 4 , при сумме активных температур 258-410⁰ , массовая – при сумме активных температур 398-548⁰. В более ранние сроки бутонизация начинается у сеянцев Атрекская-4, 7, 8, 9, 11 и Бакинская-68.

Литература:

1. Арендт Н.К. К вопросам биологии цветения и плодоношения маслины. Тр. ГНБС. –Ялта, 1934, т. 14, вып.2, с.119-185.
2. Алексеев В.П. Маслина. Оливковое дерево. Бюллетень ВНИИЧиСК 1954, № 4, с 86-109

3. Арбатском районе. В кн.: о плодоводстве, вин-во, овощ-во и субтропические культуры ТССР. –Ашхабад: Туркменистан, 1966, с. 50-97

4. Абдуллаев В.Г.Агроклиматические ресурсы Азербайджанской ССР Автореф.дисс. …на соиск.уч.степени. канд.географ.наук.-Баку, 1976, -22 с.

5. Горбей Д.Е. Маслина и ее перспектива в Юго –Западной Туркмении. Совет.субтропики, 1940, № 5, с 27

6. Каменкович С.Б. Биология цветения маслины в Юго-Западной Туркмении. Автореф . дисс. … на соиск.учен. степ.канд.биол.наук.-Кызыл-Арват, 1954.-17с

7. Карпова Г.Е.Система содержания междурядий в молодых насаждениях маслины. В кн.:Плод-во, овош-во и виногр-во в Туркменистане.-Ашхабад, 1975, с 65-71.

8. Миланов Б.Н. Новый район возделывания маслины. Труды НииСВиВ им.Р.Р.Шредра.-ташкент, 1976, в.37, с.93-95

9. Жигаревич И.А., Комаринский А.М. О возможности промышленного развития в СССР культуры маслины и производства соленых маслин и оливкового масло.-Суптропические культуры, 1959, № 4, с.60-69

10. Жигаревич И.А. К вопросу биологии цветения и опадения завязей у маслины.-Труды АНИИСиВ и субтропические культуры, 1962, в.6, с.3-20.

11. Жигаревич И.А. Культура маслины.- М.: Селхозгиз, 1955, -246 с.

12. Шолохова В.А. Первичное сортоизучение маслины (методические указания)ГНБС.-Ялта, 1973-26.с

13. Шолохова В.А. Черкасова К.Д. Итоги сортоизучения маслины на Южном берегу Крыма. Труды ГНБС, 1970, т.47, с.93-138