Механизация уборки капусты

В данной статье рассмотрена механизация технологического процесса уборки капусты применительно к малой механизации и использования ее в различных формах хозяйствования.

Ключевые слова:удобрение, капуста, уборка капусты, очистка, рабочий орган, энергосбережение, рабочая поверхность, агрегатирование.

Кубанский государственный аграрный университет всегда славился своими научными разработками в области механизации сельского хозяйства. Факультет механизации сельского хозяйства, а в частности кафедра «Сельскохозяйственных машин» с 1.09.2012 года кафедра «Процессы и машины в агробизнесе» занимает в этом процессе одну из ведущих ролей. На кафедре активно ведется работа по созданию сельскохозяйственных машин для механизации различных технологических процессов [1], [2], [3].

В процессе выращивания сельскохозяйственных культур необходимо соблюдение всех агротехнических требований по выращиванию определенной культуры. Особую роль в этом процессе занимает уборка, а уборка пасленовых овощей всегда стоит и стояла в особым образом в указанном технологическом процессе. Особую роль занимает также и подготовка почвы к посеву семян пасленовых овощей. Она оказывает прямое влияние на развитие корневой системы развитие семян культурных растений [7], [8], [9], [10].

При сплошной уборке средних и поздних сортов капусты капусто-уборочные комбайны должны отделять кочаны от кочерыг и очищать их от зеленых, загрязненных и поврежденных листьев, отделять нестандартные кочаны от стандартных и погружать стандартные в рядом идущий транспорт.

Стандартные кочаны должны быть сформировавшимися, плотными, неповрежденными, незагрязненными, с остатками кочерыг длиной не более 3 см и зачищенными до плотно облегающих зеленых или белых листьев. Масса кочана в зачищенном виде — не менее 0,8 кг. Допустимые потери стандартных кочанов — не более 1 % по массе.

Средством малой механизации уборки овощей является прицепная универсальная платформа ПОУ-2 (рис.1), предназначенная для выборочной и сплошной уборки неодновременно созревающих овощей: капусты, томатов, огурцов, кабачков. Состоит из рамы с прицепом, кузова, механизмов подъема и опрокидывания кузова. Платформу обслуживает 8 человек — двое сзади и по трое с боковых бортов [4], [5], [6]. Агрегат движется по междурядьям со скоростью 0,2- 1,2 км/ч. Сборщики идут за платформой, срезают кочаны капусты и бросают в кузов, на поворотной полосе кузов платформы при помощи гидравлики поднимается, опрокидывается, и кочаны выгружаются в транспорт.

Навесной транспортер ТН-12 предназначен для сплошной уборки белокочанной капусты средне- и позднеспелых, сортов, а также выборочной уборки ранних сортов. Он состоит из трех секций, средняя секция расположена горизонтально, а две крайние секции соединены со средней шарнирно и могут устанавливаться гидроцилиндром в различное положение. Во время работы тракторист ведет трактор с транспортером по междурядью. Средняя секция и одна из крайних, опущенная в горизонтальное положение, находится над неубранными рядками. Другую поднимают так, чтобы ее конец мог находиться над кузовом движущегося рядом (по убранному полю) автотранспорта.

Рабочие становятся за агрегатом по одному человеку на рядок капусты. При медленном движении агрегата вдоль рядков рабочие вручную срезают кочаны и складывают их на движущиеся ленты, которые направляют кочаны в кузов автомобиля. Урожай собирают с 12 рядков одновременно.

Рис. 2. Схема навесного транспортера ТН-12: 1 — капуста, 2 — убранные кочерышки, 3 — оператор в кузове транспортного средства, 4 — операторы в поле, 5 — кузов транспортного средства, 6 — горизонтальный транспортер, 7 — приемная камера, 8 — наклонный транспортер, 9 — выгрузной транспортер.

Капустоуборочный комбайн МСК-1 служит для механизированной сплошной уборки капусты с доведением ее до товарного вида и погрузкой в рядом идущий транспорт. Агрегатируется с тракторами МТЗ-900, 920 и более производительные МТЗ — 1221.

Комбайн состоит из следующих агрегатов: рамы, срезающего устройства, приемного транспортера, листоотделителя, контрольного стола, выгрузного элеватора, прицепного устройства, ходовых колес с управлением, механизма привода в движение рабочих органов и площадки для рабочих [17], [18], [19].

Срезающее устройство дискового типа предназначено для отделения кочанов от кочерыг. Полотно стропного транспортера выполнено из двух бесконечных втулочно-роликовых цепей, между которыми натянуты эластичные стропы, собранные так, что они образуют сплошную плетеную сетку.

Приемный транспортер служит для подачи срезанных кочанов на листоотделитель и состоит из рамы, ведущего и ведомого валов и пруткового полотна. Рабочее и транспортное положения обеспечиваются гидросистемой комбайна, листоотделитель служит для отделения свободного розе-точного листа, контрольный стол предназначен для проверки кочанов и частичной их доработки, рабочая ширина полотна 600 мм.

Рис. 3. Схема капустоуборочнго комбайна МСК-1: 1 — направляющий конус, 2 — заходный шнек, 4 — дисковый нож, 5 — стропный транспортер, 6 — лоток, 7,8 — транспортеры, 9 — шнековый листоотделитель, 10 — сортировачный стол, 11 — пружина, 12 — клавиши, 13 — стропный барабан, 14 — ножи, 15 — поперечный элеватор.

Результат окончательного урожая зависит от многих факторов, одним из важных является обработка почвы. Движители машин для уборки овощей, оказывают значительное влияние на поверхность почвы, и как следствие, оказывают влияние на конечный результат полученного урожая. В результате изложенного первоначальная подготовка почвы к посеву является важной без разрывной технологической операцией в цепочке технологий возделывания сельскохозяйственных культур [11], [12], [13], [14], [15], [16], [20], [21], [22].

Как видим, все приведенные машины выпускались более 40 лет назад в нашей стране и на настоящий момент устарели и не актуальны, так как обладают рядом крупных недостатков, а именно огромная энергоемкость процесса уборки, несовершенство конструкции, малая производительность. Все указанное не отвечает современным требованиям уборки капусты и овощей в целом. Наша промышленность в последние годы не сделала больших шагов по интенсификации технологического процесса уборки овощей и не представлена на рынке сельскохозяйственной техники современными образцами продукции. В результате выше сказанного считаем, что работа по проектированию новых рабочих органов для уборки овощей весьма актуальна в условиях имопортозамещения в нашей стране.

Литература:

1.      Связь науки и техники в возделывании сельскохозяйственных культур при проектировании лемешного плуга. Белоусов С. В., Трубилин Е. И., Лепшина А. И. В сборнике: Актуальные вопросы технических наук. Материалы III Международной научной конференции. Пермь, 2015. С. 150–155.
2.      Компьютерные технологии в преподавании инженерной графики и моделирования сельскохозяйственной техники. Белоусов С. В., Цыбулевский В. В., Лепшина А. И. В сборнике: Теория и практика образования в современном мире. Материалы VII Международной научной конференции. Санкт-Петербург, 2015. С. 161–167.
3.      Разработка дополнительных рабочих органов лемешного плуга для совершенствования процесса основной обработки почвы с оборотом пласта, а также исследование его тягового сопротивления в составе машинотракторного агрегата. Белоусов С. В., Лепшина А. И. В сборнике: Инновационные технологии в сельском хозяйстве. Материалы Международной научной конференции. Москва, 2015. С. 69–74.
4.      Средства малой механизации как основа современного КФХ и ЛПХ в малых формах хозяйствования. Лепшина А. И., Белоусов С. В. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2015. № 05. С. 392.
5.      Связь науки и техники в области разработок машин для основной обработки почвы с оборотом пласта. Белоусов С. В. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2015. № 05. С. 468.
6.      Междурядная обработка почвы инновационным опрыскивателем. Белоусов С. В., Лепшина А. И., Скотников С. В. Молодой ученый. 2015. № 7. С. 1081–1086.
7.      Зерноуборочный комбайн. Белоусов С. В., Помеляйко С. А. Молодой ученый. 2015. № 7. С. 1086–1089.
8.      Определение тягового сопротивления при обработке дополнительным плоскорежущим рабочим органом. Белоусов С. В., Лепшина А. И. Молодой ученый. 2015. № 8 (88). С. 194–199.
9.      Конструкция комбинированного лемешного плуга и исследование его тягового сопротивления в составе машинотракторного агрегата. Белоусов С. В., Лепшина А. И. Молодой ученый. 2015. № 5 (85). С. 217–221.
10. Конструкция плоскорежущего рабочего органа для основной обработки почвы. Белоусов С. В. Молодой ученый. 2015. № 11. С. 269–272.
11. Внесение сыпучих материалов при помощи центробежных разбрасывателей. существующие проблемы и пути их решения. Белоусов С. В., Лепшина А. И. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2014. № 10. С. 1849.
12. Основная обработка почвы с оборотом пласта в современных условиях работы и устройства для ее осуществления. Трубилин Е. И., Белоусов С. В., Лепшина А. И. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2014. № 10. С. 1863.
13. Расчет основных параметров разбрасывателя сыпучих материалов. Белоусов С. В., Лепшина А. И. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2014. № 10. С. 1884.
14. Экономическая эффективность отвальной обработки почвы разработанным комбинированным лемешным плугом. Трубилин Е. И., Белоусов С. В., Лепшина А. И. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2014. № 09. С. 654.
15. Результаты экспериментальных исследований определение степени тягового сопротивления лемешного плуга при обработке тяжелых почв. Трубилин Е. И., Белоусов С. В., Лепшина А. И. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2014. № 09. С. 673.
16. Дисковые бороны и лущильники в системе основной и предпосевной обработки почвы. проблемы и пути их решения. Трубилин Е. И., Сохт К. А., Коновалов В. И., Белоусов С. В. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2013. № 04. С. 662.
17. Способы уборки сладкого перца и машина МПБ-2 многоразового действия. Тимофеев М. Н., Абликов В. А. Тракторы и сельхозмашины. 2005. № 1. С. 3.
18. Теоретические основы процесса отделения плодов томатов планетарными вальцами. Абликов В. А., Вдовиченко М. Н., Тимофеев М. Н. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2004. № 6. С. 28–32.
19. Элементы теории процесса проката стеблей томатов планетарными вальцами. Абликов В. А., Вдовиченко М. Н., Тимофеев М. Н. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2004. № 6. С. 33–39.
20. Устройство для уборки овощей. Абликов В. А. патент на изобретение RUS 2163432 04.08.1999
21. Механико-технологическое обоснование способов и средств механизации многоразовой уборки овощей. Абликов В. А. диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук / Краснодар, 2000
22. Технология безрассадной культуры перца и баклажана на промышленной основе. Абликов В. А., Гикало Г. С., Гиш Р. А. Труды Кубанского государственного аграрного университета. 1988. № 282 (310). С. 90–105.