Библиографическое описание:

Сирожиддинов К. И., Хужахонов М. Х., Дадамирзаев М. Х. Возможности развития и повышения эффективности производства плодоовощной продукции и виноградарства в Ферганской долине // Молодой ученый. — 2015. — №1. — С. 288-290.

В статье исследованы условия и важные факторы развития и плодо-овощеводства и виноградарства в регионе, повышения экспортного потенциала отрасли.

 

Глобальная проблема обеспечения населения продовольствием на уровне требований медицинских норм и по количеству, и по качеству, и по ассортименту затрагивает все страны мира и Узбекистан также не является исключением.

В обеспечении благосостояния населения и продовольственной безопасности страны производство плодов, овощей, фруктов и винограда занимает особое место. Имеющиеся в Узбекистане и, в частности, в Ферганской долине условия для развития отрасли позволяют производить данную продукцию в объемах, значительно превышающих внутренние потребности. Кроме того, может быть достигнута высокая конкурентоспособность направляемой на экспорт продукции. Ибо, во-первых, природно-климатические условия и ресурсы региона — вегетационный период протекает достаточно долго, сумма эффективных температур является высокой (дни, когда средняя суточная температура почвы превышает +10 градусов), земельные ресурсы и естественное плодородие почвы. Фон естественной солнечной радиации, величина естественных осадков, средние сроки наступления зимних заморозков, объемы и качество водных ресурсов — способствуют формированию высокой питательной ценности продуктов отрасли.

Заслуживает внимания трудовой потенциал отрасли в регионе: количество трудоспособного населения, сравнительно высокий уровень общей образованности и квалификации, исторически сложившиеся национальные традиции высокого уважения к труду в овощеводстве и, особенно, в садоводстве и виноградарстве, созданная в годы независимости страны образовательная инфраструктура подготовки кадров для отрасли (сеть профессиональных колледжей). Это позволяет быстрыми темпами внедрить в производство самые современные технологии и агротехнические приемы. Дешевизна рабочей силы значительно снижает себестоимость продукции при ее высоком качестве.

          

В настоящее время в Узбекистане созданы благоприятные организационно-экономические условия для развития отрасли. В их числе — сохранение в домашних хозяйствах исторических традиций выращивания овощей, фруктов и винограда, соответствующей агротехнической культуры и навыков, создание и эффективное функционирование специализированных фермерских хозяйств, приоритетная ориентация семейных дехканских хозяйств на садоводство, овощеводство и виноградарство, ускорение процессов агропромышленной интеграции в отрасли (фермеры налаживают промышленную переработку собственной продукции), положительные тенденции технологического обновления, быстрый рост кредитования банками хозяйствующих субъектов отрасли, ежегодно наблюдаемая неуклонная тенденция снижения налоговой нагрузки на частный бизнес, производственная инфраструктура преимущественно финансируется государством, имеется рыночная инфраструктура для продажи продукции отрасли, существует устойчивый спрос на продукцию отрасли на внутреннем и внешнем рынках, продукты отрасли по себестоимости и качеству являются конкурентоспособными. В 2012 году только предприятиями компании «Узвиносаноат-холдинг» переработано 120 тыс. тонн винограда. В стране правительством намечена задача в 2013–2015 годах добиться создания 22,5 тыс. га новых виноградников, реконструкции существующих на 15,7 га. На эти цели должно быть мобилизовано 135 млрд. сумов инвестиций в рамках более 80 инвестиционных проектов.

Проблемы производственно-технического характера в развитии отрасли состоят в том, что ощущается нехватка специализированной техники, невысокий уровень внедрения современной агротехники, не полностью покрывается спрос отрасли на некоторые виды химических средств и минеральных удобрений, высокие цены на них, монополизация их рынка, недостаточность емкостей хранилищ и высокая степень потерь хранимой продукции.

Следует отметить, что в аспекте финансов отрасль значительно отстает от требований рыночной экономики. В частности, подавляющая часть производящих плодоовощную и садо-виноградарческую продукцию хозяйств не имеет уставного капитала, то есть их финансовое обеспечение не гарантируется владельцами. Выручка от продажи продукции часто оборачивается минуя банковскую систему. Соответственно, банки не оказывают им свои услуги, не помогают в расчетах, очень осторожно подходят к их кредитованию. В отрасли финансовое планирование в современном понимании отсутствует и это не способствует рациональному использованию денежных ресурсов. Руководители хозяйств зачастую не владеют современными финансовыми знаниями и навыками. Бухгалтерский учет ведется на деле формально, только для налоговых целей, что приводит к отсутствию внутреннего финансового контроля.

Имеются некоторые трудности в организации реализации продукции. Они связаны со следующими обстоятельствами:

а) чрезмерная монополизация оптового рынка (крупные покупатели располагают возможностями занижения закупочных цен, что искусственно делает отрасль недостаточно рентабельным);

б) трудности в области логистики, транспортные схемы доставки продукции относительно дорогие и недостаточно надежны, мощности системы хранения продукции существенно ниже потребностей рынка и это усиливает сезонность реализации, а также диспропорции между спросом и предложением;

в) действующие правила экспорта продукции отрасли слабо защищает интересы производителей. Отсутствует конкуренция на рынке закупок для экспорта, круг покупателей ограничен. Производители на деле терпят прямые убытки от монополизация данного сектора рынка.

На наш взгляд, для дальнейшего ускорения развития отрасли целесообразно введение финансовых и других для крупных производителей, ибо именно крупные предприятия будут более успешно конкурировать на внешних рынках. Укрупнению производства в отрасли могло способствовать стимулирование добровольного объединения фермерских и дехканских хозяйств в более крупные предпринимательские структуры рыночного типа.

 

Литература:

 

1.         Каримов И. А. Наша главная цель — решительно следовать по пути широкомасштабных реформ и модернизации страны». Доклад на заседании Кабинета Министров Республики Узбекистан, посвященном итогам социально-экономического развития страны в 2012 году и важнейшим приоритетным направлениям экономической программы на 2013 год. — Народное слово, 19 января 2013 года.

2.         Касымов Г. М., Махмудов Б. Д. Основы национальной экономики. Учебник.- Т.: «Мехнат», 2004.

Обсуждение

Социальные комментарии Cackle