Яды и их воздействие на организм | Статья в журнале «Юный ученый»

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 28 декабря, печатный экземпляр отправим 1 января.

Опубликовать статью в журнале

Автор:

Научный руководитель:

Исчерпывающий список литературы Самые интересные примеры Отличный выбор методов исследования

Рубрика: Биология

Опубликовано в Юный учёный №4 (78) апрель 2024 г.

Дата публикации: 18.03.2024

Статья просмотрена: 53 раза

Библиографическое описание:

Назарова, А. В. Яды и их воздействие на организм / А. В. Назарова, О. В. Беляшова. — Текст : непосредственный // Юный ученый. — 2024. — № 4 (78). — С. 129-131. — URL: https://moluch.ru/young/archive/78/4223/ (дата обращения: 17.12.2024).



Все мы имеем представление о значении слова «яд». Нам сразу представляется какое-то опасное вещество, способное нанести вред здоровью, которого стоит остерегаться. Но всегда ли это так? Для начала, чтобы лучше понять тему, разговор о которой идет в данной статье, обратимся к определению, которое было взято из энциклопедии Кольера:

“Яды — (токсические вещества), химические вещества, способные при попадании в организм в достаточных дозах вызывать интоксикацию (отравление) или смерть. Яды могут попасть в организм через рот, легкие или кожу (путем чрескожного введения), либо абсорбироваться на коже при контакте с ней.”

История ядов началась очень давно, когда люди стали подмечать, что некоторые растения, животные производят вещества, оказывающие на организм отравляющее действие. Позже человек стал понимать, что это можно использовать в своих целях, тогда и начала возникать острая потребность в создании противоядий. Различные китайские, древнегреческие и индийские ученые пытались на основе природных компонентов разработать лекарства от каждого яда. По итогу стали появляться сборники, содержащие в себе информацию о том, где встречается какой-либо яд, какое воздействие он оказывает на организм и какое от него есть противоядие. С того времени медицина сделала большой шаг вперед и химические препараты стали куда более универсальным средством в борьбе с ядами. Теперь они направлены не только на выведение токсинов из организма, но и на восстановление систем внутренних органов, которые были повреждены вследствие действия отравляющих веществ.

Существует большое количество классификаций ядов по тем или иным признакам:

  1. По происхождению:

1.1. Естественного происхождения:

1.1.1. Биологические: растительные, грибные яды; бактериальные токсины; яды животного происхождения

1.1.2. Неорганические соединения

1.1.3. Органические соединения небиологического происхождения

1.2. Синтетические токсикаты

  1. По поступлению ядов в организм:

2.1. Экзогенные (извне)

2.2. Эндогенные (образуются в самом организме)

3. По характеру воздействия на организм:

3.1. Токсические, вызывающие отравление всего организма или поражающие отдельные системы, вызывающие патологические изменения органов.

3.2. Раздражающие, вызывающие раздражение слизистых оболочек дыхательных путей, глаз, легких, кожных покровов.

3.3. Сенсибилизирующие, действующие как аллергены.

3.4. Мутагенные, приводящие к нарушению генетического кода, изменению наследственной информации.

3.5. Канцерогенные, вызывающие злокачественные новообразования.

3.6. Влияющие на репродуктивную (детородную) функцию.

Как вы уже поняли, яды бывают самые разные. Соответственно, влияние различных ядов на организм так же может очень отличаться. Рассмотрим это на примере некоторых природных ядов.

Думаю, многие слышали про рыбу фугу, обитающую в тропических водах Тихого океана. Она славится не только своим мясом, которое считается деликатесом, но и чрезвычайно сильным ядом, содержащимся во внутренних органах, икре и коже рыбы. Основным поражающим веществом в нем является тетродотоксин. Яд относится к нейротоксинам, при попадании в организм он блокирует натриевые каналы в нервных окончаниях. Тетродотоксин препятствует передаче сигналов от нервов к мышцам, что может привести к ослаблению и параличу мышц, включая дыхательные пути. Быстрый паралич дыхательных мышц может в конечном итоге привести к остановке дыхания или смерти. Отравление ядом рыбы фугу приводит к летальному исходу в 60 % случаев. Несмотря на всю ответственную готовку этой рыбы поварами со специальной квалификацией, в Японии ежегодно умирает около 40 человек от отравления ядом фугу. Самое интересное, что эффективного противоядия от ее яда до сих не существует. При отравлении проводят дезинтоксикацию и симптоматическое лечение. Еще одним удивительным фактом о ней является то, что рыба фугу не производит яда, яд вырабатывают бактерии, которые присутствуют в ее пище, при этом на саму рыбу они никак не действуют, а яд накапливается в различных частях тела. Исследования показали, что при искусственном разведении можно избежать накопление яда за счет смены режима кормления. Но данный эксперимент подвергся возражению некоторых потребителей, которые с одной стороны хотят пощекотать себе нервы, а с другой реагируют на остаточные микродозы яда как на своего рода источник необычных ощущений.

Менее известное, но ничуть не уступающее по примечательности рыбе фугу животное- сиднейский воронковый паук. Большинство нейролептиков в основном действуют на отключение нервной системы тем или иным способом, но атракотоксин, содержащийся в яде этого паука, действует наоборот. Он гиперстимулирует нервную систему жертвы. У пострадавшего наблюдаются судороги, спазмы, тахикардия, аритмия сердца, онемение конечностей, рвота, резкое повышение или понижение давления, повышенная температура тела, нарушение работы мозга, одышка и апноэ (остановка дыхательных движений). В месте укуса появляется острая боль, припухлость, непроизвольное сокращение мышц.

Удивительно, что данный яд наиболее опасен для человека, приматов и мышей, а на других млекопитающих он действует не так сильно. Этот специфический нейротоксин вырабатывается только у сиднейских воронковых пауков, обитающих в восточной Австралии. Славится он способностью убить человека всего за 15–30 минут, но, к счастью, от этого яда есть противоядие.

Возможно, после прочитанного выше создается впечатление, что яды играют лишь негативную роль в жизни человека, но это далеко не так.

Рассмотрим на примере змей. Из яда одного из видов африканских гадюк было выделено вещество, замедляющее свертывание крови, которое теперь применяется для лечения тромбозов. А из яда южноамериканских ямкоголовых змей был получен батроксобин, обладающий обратным действием, то есть повышающий свертываемость крови. Экспериментальный препарат в виде геля на основе батроксобина способен прекратить даже сильное кровотечение всего за 6 секунд.

В яде некоторых змей содержатся вещества-миорелаксанты. Они вызывают паралич мускулатуры жертвы, ведь змее удобнее поедать ужаленную добычу, если та не сопротивляется. Это свойство миорелаксантов очень полезно, например, во время проведения операций, чтобы исключить даже минимальную вероятность движений или сокращения мышц.

Существуют, помимо змей, достаточно много видов ядовитых лягушек и жаб. Некоторые из которых вырабатывают токсины, влияющие на работу сердца, это буфотенины, буфадиенолиды и другие. Данные вещества изучаются, так как ученые надеются найти им применение в лечении сердечной недостаточности.

Как сказал Парацельс: «Все — яд, и все — лекарство. Дело лишь в дозе». В наше время медицина уверенно движется вперед, находя все новые способы применения токсинов природного происхождения, так что его слова не теряют своей актуальности и по сей день.

Литература:

  1. https://studbooks.net/2289623/matematika_himiya_fizika/istoriya_yadov
  2. https://rus-koler-enc.slovaronline.com/
  3. https://travelask.ru/articles/samye-opasnye-yady
  4. https://weekend.rambler.ru/read/52316629-zachem-lyudi-edyat-yadovituyu-rybu-fugu-video/
  5. https://bugaga-ru.turbopages.org/bugaga.ru/s/interesting/1146736599–10-yadov-zhivotnyh-obladayuschih-porazitelno-specificheskim-prednaznacheniem.html
  6. https://wildfauna.ru/ryba-fugu
  7. https://translated.turbopages.org/proxy_u/en-ru.ru.53c0ea3a-65d7a898-dc4bae72–74722d776562/https/a-z-animals.com/blog/are-pufferfish-poisonous-or-dangerous/
  8. https://medaboutme.ru/articles/vse_delo_v_doze_lechenie_yadami/


Задать вопрос