Возраст: 6–7 лет.

Цель: сформировать у детей представление о процессе испарения воды, развить навыки наблюдения, анализ и формулирования выводов на основе эксперимента.

Задачи:

– познавательные: познакомить с явлением испарения; выявить факторы, влияющие на скорость испарения (температура окружающей среды, площадь открытой поверхности, наличие крышки);

– развивающие: совершенствовать умение выдвигать гипотезы, сравнивать результаты, делать логические выводы; развивать речь через обсуждение наблюдений и формулировку умозаключений;

– воспитательные: воспитывать бережное отношение к воде, аккуратность при проведении опытов, интерес к исследовательской деятельности.

Материалы и оборудование:

– 4 стеклянные банки одинакового объёма;2 крышки (для двух банок);мерный стакан (100–150 мл);

– самоклеящиеся полоски бумаги (4 шт.); маркер; два места для размещения банок: тёплое/солнечное (подоконник) и прохладное (стол в тени); лупа; салфетки; пищевой краситель (по желанию, для наглядности).

– «Дневник наблюдений» (лист А3 с графами: «День», «Банка 1 (открытая, тепло)», «Банка 2 (закрытая, тепло)», «Банка 3 (открытая, прохладно)», «Банка 4 (закрытая, прохладно)», «Замечания», «Рисунки»).

Предварительная работа

– беседы: «Вода в природе», «Три состояния воды», «Откуда берётся туман и роса?

– рассматривание иллюстраций: облака, пар над чайником, высыхающие лужи, капли на стекле;

– чтение отрывков из детских энциклопедий о круговороте воды в природе;

– наблюдение за конденсатом на окнах в холодную погоду;

– простые опыты с водой: замерзание, таяние, переливание.

Ход занятия

1. Мотивационный этап (3–4 мин)

Воспитатель. Ребята, вчера я оставила четыре баночки с водой в разных местах. Сегодня смотрю -в одних воды стало заметно меньше, в других почти не изменилось! Как вы думаете, куда могла «спрятаться» вода? И почему в одних банках её меньше, а в других — больше?

Дети высказывают предположения («испарилась», «улетела в воздух», «превратилась в пар», «её кто‑то выпил» и т. п.).

Воспитатель. Давайте проведём эксперимент и узнаем, от чего зависит, сколько воды «улетит» в воздух!

2. Основной этап (15–18 мин)

Шаг 1. Подготовка к опыту

– Дети вместе с воспитателем наливают в каждую банку одинаковое количество воды (например, 100 мл). Можно добавить немного пищевого красителя для наглядности.

– Приклеивают к каждой банке самоклеящуюся полоску, отмечая начальный уровень воды.

– Маркируют банки:

• «Банка 1» — открытая, стоит на тёплом/солнечном подоконнике;

• «Банка 2» — закрытая крышкой, стоит на тёплом/солнечном подоконнике;

• «Банка 3» — открытая, стоит в прохладном месте (стол в тени);

• «Банка 4» — закрытая крышкой, стоит в прохладном месте.

– Размещают банки по местам.

Шаг 2. Фиксация начального состояния

– Воспитатель заполняет первую строку «Дневника наблюдений»: дата, начальный уровень воды во всех банках, условия (тепло/прохладно, открыто/закрыто).

– Дети рассматривают банки, обсуждают, чем они отличаются (открытые/закрытые, место размещения).

Шаг 3. Первое наблюдение (через 3 дня)

Дети замечают:

– в открытых банках уровень воды снизился (особенно в «Банке 1» на тёплом подоконнике);

– в закрытых банках уровень почти не изменился;

– на стенках закрытых банок видны капельки конденсата.

Вопросы воспитателя:

– «Почему в открытых банках воды стало меньше?»

– «Почему в банке на тёплом подоконнике воды ушло больше, чем в банке на прохладном?»

– «Почему в закрытых банках вода осталась почти на том же уровне?»

– «Откуда взялись капельки на стенках?»

– Дети выдвигают гипотезы («в тепле вода испаряется быстрее», «крышка не даёт пару выйти», «капельки — это вода, которая не смогла улететь»).

Шаг 4. Фиксация промежуточных результатов

– Приклеивают вторые полоски на открытых банках, отмечая новый уровень.

– Заполняют вторую строку «Дневника наблюдений», записывают первые выводы, рисуют простые схемы (солнышко, снежинка, крышка, стрелка вверх).

Шаг 5. Итоговый осмотр (через 6 дней)

– В «Банке 1» (открытая, тепло) воды почти нет.

– В «Банке 3» (открытая, прохладно) воды заметно меньше, но не так сильно, как в «Банке 1».

– В «Банках 2 и 4» (закрытые) уровень воды почти не изменился, на стенках — конденсат.

– Воспитатель предлагает:

• потрогать стенки закрытых банок («Какие они? Влажные!»);

• рассмотреть капельки через лупу («Какие они? Круглые, блестящие, как маленькие шарики!»).

Вопрос: «Что произошло с водой в открытых банках? А в закрытых? Почему так?»

3. Заключительный этап (5–7 мин)

Обсуждение и выводы

Воспитатель помогает детям сформулировать выводы:

– Вода из открытых банок испарилась — превратилась в пар и ушла в воздух.

– В тепле испарение происходит быстрее, чем в прохладе.

– В закрытых банках испарение почти не происходит: пар не может выйти наружу и конденсируется на стенках.

– Чем больше открыта поверхность воды и чем теплее вокруг, тем быстрее вода испаряется.

– Конденсат на стенках — это та же вода, только в виде капелек, которые не смогли выйти из закрытой банки.

Рефлексия

– «Что нового вы узнали?»

– «Было ли интересно наблюдать за опытом? Что понравилось больше всего?»

– «Как можно применить эти знания в жизни?» (например, почему бельё сохнет быстрее на солнце и ветру; почему нужно закрывать кран, чтобы вода не испарялась; почему в ванной появляется конденсат).